Conectar el turismo con la poética isla de Cai Chien, las colinas de té y la cultura de los habitantes de las tierras altas es la orientación de Hai Ha, algo que la localidad ha ido implementando gradualmente. De esta manera, se amplían las oportunidades para el desarrollo del ecoturismo comunitario en Hai Ha, en particular, y en las zonas fronterizas del noreste de Quang Ninh, en general.
Un apego de por vida a los árboles de té
Los árboles de té se plantaron experimentalmente en Hai Ha desde la década de 1960 del siglo pasado, comenzando con una plantación masiva en la aldea 8 de la comuna de Quang Long, y luego expandiéndose a toda la comuna y las comunas vecinas. Durante los últimos 60 años, el cultivo de té ha experimentado altibajos con la población local hasta que, hoy en día, la superficie de cultivo de té de Hai Ha supera las 800 hectáreas, convirtiéndose en la mayor zona de cultivo concentrado de té de Quang Ninh .
El árbol de té está profundamente arraigado en la vida de los habitantes de la comuna de Quang Long. La Sra. Nguyen Thi Thu, de la aldea 7 de la comuna de Quang Long, comentó: «El té ha estado ligado a nosotros desde los años 90; el árbol de té ayuda a nuestra familia a tener las condiciones para cubrir la educación de nuestros hijos, asegurando así una economía familiar estable. Si bien la profesión del cultivo de té tiene sus altibajos, nunca hemos considerado abandonarlo, ya que mis padres llegaron aquí en 1961 para cultivarlo. Ahora, estos cultivos nos han sido cedidos a nosotros, sus hijos. Si abandonamos el árbol de té en épocas difíciles, cuando su precio sube, no podremos recuperarnos, por lo que siempre debemos cuidarlo, seguir conservándolo».
Al hablarnos sobre el cultivo del té, la Sra. Thu comentó que cultivar té es mejor que otros trabajos agrícolas. Analizó: después de la cosecha, el té fresco se vende a empresas e instalaciones de compra para procesarlo en la zona. Compran todo el té en cuanto se recolecta, por lo que no queda té sin vender. Por una tonelada de té fresco, la empresa compra a 8.000 VND/ kg, lo que equivale a 8 millones de VND. Después de deducir los gastos, aún obtenemos una ganancia de 6 millones de VND/ tonelada de té, lo que sigue generando una alta eficiencia económica. Además, al plantar té, lo recolectamos y lo cuidamos hasta la siguiente cosecha. Una cosecha de té dura unos 40 días, lo que requiere entre 12 y 14 días al mes para cuidar las plantas y cosechar el té. El tiempo restante lo podemos hacer otras cosas, como plantar arroz, ir al mercado... para obtener ingresos adicionales, y no tenemos que estar con las plantas de té todo el tiempo.
Al llegar a la comuna de Quang Long para preguntar sobre los árboles de té, todos se mostraron entusiasmados. Tras una investigación, se supo que, en la Resolución del Comité del Partido Comunal para el período 2020-2025, los árboles de té se identificaban como el árbol principal de la comuna. Por lo tanto, la localidad ha implementado soluciones para ampliar la superficie cultivada y producir té de alta calidad, incrementando así el valor de la producción. La comuna ha movilizado a la población para convertir variedades de té de hojas pequeñas y baja calidad de las tierras medias en variedades de alta calidad, como Ngoc Thuy y Huong Bac Son. Esto ha incrementado la producción y la calidad de los árboles de té con diversas soluciones, desde el cuidado convencional hasta el cuidado orgánico, y ha establecido cooperativas para el desarrollo de los árboles de té.
El Sr. Nguyen The Khanh, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Quang Long, afirmó que, gracias a diversas soluciones sincronizadas como esta, en los últimos tiempos la comuna ha convertido más de 40 hectáreas de té de alta calidad, formando cooperativas de cultivo orgánico. La calidad y la productividad han mejorado significativamente: si antes una hectárea solo generaba ingresos de 50 a 70 millones de VND al año, ahora es necesario duplicar o triplicar esa cantidad.
En el futuro próximo, la comuna seguirá centrándose en el desarrollo de los árboles de té, introduciendo maquinaria de alta tecnología para la producción y el procesamiento, creando productos limpios para el mercado: fertilizando con fertilizantes orgánicos, aplicando pesticidas según las instrucciones y la dosificación, cosechando periódicamente y garantizando el cumplimiento de los procedimientos VietGAP. Gradualmente, todas las variedades de té de hoja pequeña de las tierras medias serán reemplazadas por té Ngoc Thuy para una mayor productividad y calidad. La comuna cuenta actualmente con más de 350 hogares que producen, procesan y comercializan té. Los árboles de té proporcionan a las personas una fuente estable de ingresos, con un ingreso promedio de 150 a 200 millones de VND/ha/año por hectárea.
Productos agrícolas básicos locales
Con el tiempo, los habitantes de la región de Hai Ha han encontrado la dirección correcta para aumentar el valor de los árboles de té. Si bien el té de Hai Ha no es el mejor en comparación con muchas grandes regiones de té del país, ha mostrado un progreso notable, prometiendo prosperidad en el futuro. Con el cultivo basado en árboles de té, Hai Ha considera la región como la principal zona de producción del sector agrícola y forestal local.
El Sr. Nguyen Huu Liem, vicepresidente del Comité Popular del Distrito, declaró: «Hai Ha incluyó en la Resolución del 22.º Congreso Distrital del Partido para el período 2020-2025 el desarrollo de un proyecto para reestructurar la industria del té. En particular, el distrito se ha centrado en la producción de té orgánico. Actualmente, la localidad mantiene más de 800 hectáreas de té, de las cuales más de 100 son de té orgánico, producidas principalmente según los estándares VietGAP y de acuerdo con las directrices del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal de las Montañas del Norte».
Analizó: Los brotes de té orgánico son muy densos y el rendimiento es muy alto; anteriormente, solo alcanzaba los 100.000 VND/kg de producto terminado. Sin embargo, con la implementación de la agricultura orgánica, el valor del té ha aumentado considerablemente, llegando a alcanzar los 1,2 millones de VND/kg en algunos tipos. Algunas variedades de té que producen té Oolong tienen un valor muy alto, como el té de Viet Tu Investment, Construction and Trading Company Limited, que se ha introducido en mercados extranjeros como Taiwán, China y Corea, y se prepara para su introducción en Japón. Toda la zona de cultivo de té de Viet Tu se cultiva de forma orgánica, por lo que la calidad del té es muy buena. La producción de té Oolong contribuye enormemente al sector agrícola del distrito.
Además, el distrito también ha puesto en marcha el modelo de cultivo de té Huong Bac Son con unas 35 hectáreas, respaldadas por la plantación de té Phu Tho, que actualmente presenta un buen crecimiento. En el futuro próximo, el distrito seguirá el ejemplo de la provincia para expandir y mantener la superficie de cultivo de té orgánico, pasando de 850 hectáreas a unas 300 hectáreas, promoviendo la producción orgánica. La producción orgánica impulsará el acceso de los productos de té Hai Ha al mercado internacional.
Orientación turística sobre la colina del té
Además de promover la producción, Hai Ha se ha comprometido a expandir el desarrollo del ecoturismo en la zona del té. La promoción del turismo en las colinas de té se lleva a cabo principalmente mediante la organización de festivales del té. De 2018 a 2023, la comuna de Quang Long, una importante zona productora de té del distrito, organizó anualmente el Festival Cultural y Turístico de Tra Duong Hoa. Este año, a finales de octubre, Hai Ha se incorporó por primera vez al Festival de Tra Duong Hoa a nivel de distrito, con un contenido único que honra el árbol de té Duong Hoa, promueve la marca de té OCOP, clave del distrito, y brinda oportunidades para que visitantes de todas partes exploren la singular belleza cultural y natural de la tierra de Hai Ha.
Con los árboles de té y los productos de té de Duong Hoa, junto con las actividades de exhibición y presentación de productos, el festival también brinda experiencias interesantes a los visitantes: descubrir la belleza de las colinas de té al participar en carreras de ciclismo, trotar alrededor de las colinas de té; experimentar la cultura del té al participar en presentaciones artísticas de elaboración de té, competiciones de recolección de té, tostado manual tradicional de té; disfrutar del sabor del té de Duong Hoa a través de tazas de té, cocina de té con el sabor típico de la tierra de Hai Ha...
El Sr. Bui Thanh Tuan, Jefe del Departamento de Cultura e Información del Distrito, expresó: «Esperamos que, a través del festival, difundamos la imagen de la extensa zona de té de la provincia, de más de 800 hectáreas y con una tradición histórica de más de 60 años, y promocionemos la marca de té Duong Hoa a un gran número de personas y turistas. De este modo, también contribuimos a motivar a la gente a contribuir al desarrollo de la zona. Finalmente, queremos desarrollar un nuevo destino turístico para experimentar y explorar el turismo agrícola y el turismo de las colinas de té en el distrito. Propondremos a los líderes del distrito que el festival del té se mantenga como un festival anual de Hai Ha...».
A través de la investigación, se sabe que el distrito está implementando el Proyecto "Desarrollo del turismo y preservación y promoción de los valores culturales del distrito de Hai Ha durante el período 2021-2025, con visión a 2030", que busca desarrollar productos turísticos basados en las fortalezas potenciales, la identidad cultural y los valores naturales de la localidad. En consecuencia, la localidad se propone desarrollar un producto turístico que explore las colinas de té, conectando con el turismo de la isla de Cai Chien, reconocida como zona turística provincial, y el turismo de experiencias culturales para las minorías étnicas en las tierras altas de las comunas de Quang Son y Quang Duc, así como en las experiencias fronterizas del distrito.
Al hablar sobre la dirección del desarrollo turístico de las colinas de té de Hai Ha, el Sr. Nguyen Huu Liem, vicepresidente del Comité Popular del Distrito, añadió: «La localidad ha identificado tres áreas para desarrollar el ecoturismo asociado a las colinas de té. En particular, las colinas de té de Viet Tu Construction and Trade Investment Company Limited se asignarán a empresas para que las implementen según el modelo de empresa-agricultor para el desarrollo turístico. En los campos de té restantes de las aldeas 8 y 9 de las comunas de Quang Long y Quang Son, el distrito invertirá en vías de tráfico y, en algunos lugares, construirá casetas de vigilancia o talleres de procesamiento preliminar para que los turistas experimenten la recolección, el secado y el procesamiento del té».
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