Estudiantes de turismo realizan prácticas en una empresa turística. (Foto: UNIVERSIDAD ABIERTA DE HANOI)
Cómo retener la fuerza laboral actual, atraer nuevamente a quienes han dejado sus trabajos y formar a nuevos trabajadores con garantía de calidad es un problema urgente para el turismo de nuestro país.
Falta de cantidad, mala calidad
La pandemia de COVID-19, que ha durado más de tres años con una evolución compleja, ha perturbado gravemente la cadena turística, afectando negativamente a los recursos humanos del sector. Según la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, solo en 2021, solo el 25 % de los trabajadores del sector seguían trabajando a tiempo completo, el 30 % tuvo que renunciar o rescindir sus contratos laborales, el 35 % se encontraba temporalmente desempleado y el 10 % trabajaba a tiempo parcial.
La situación de migración laboral y la fuga de recursos humanos del turismo hacia otras industrias se ha intensificado no solo durante la pandemia, sino también después de ella, debido a que muchas personas aún temen la precariedad y la dependencia del sector ante grandes impactos externos, como la pandemia de COVID-19. Mientras tanto, muchos trabajadores que han cambiado de sector han encontrado empleos estables, por lo que no desean regresar. Esto plantea un enorme reto para la industria turística: recuperarse y mejorar la calidad de sus recursos humanos para satisfacer las necesidades de un mercado en constante crecimiento.
Informes de 46 de 63 localidades a nivel nacional sobre la situación actual de los recursos humanos en el sector turístico muestran que la mayoría de las provincias y ciudades clave, como Hanói , Ciudad Ho Chi Minh, Khanh Hoa, Quang Ninh y Ninh Binh, enfrentan escasez de mano de obra. Solo unas pocas localidades, como Da Nang, Thua Thien Hue y Ca Mau, consideran que sus recursos humanos son suficientes temporalmente para atender las necesidades de los turistas debido a la lenta recuperación del turismo y la baja ocupación hotelera.
Según la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, con el ritmo de crecimiento actual, la industria turística necesita 40.000 nuevos empleados y 25.000 que necesitan reciclarse cada año. Sin embargo, las escuelas solo capacitan a 20.000 estudiantes al año, de los cuales la proporción de profesionales del sector turístico es baja: representa solo el 43% de la fuerza laboral total del sector, y casi la mitad no domina un idioma extranjero.
Por lo tanto, los recursos humanos turísticos de Vietnam no solo son seriamente deficientes en cantidad sino también en calidad. La Dra. Do Thi Thanh Hoa, subdirectora del Instituto de Investigación para el Desarrollo Turístico, comentó: Los recursos humanos en la industria turística de nuestro país aún tienen muchos aspectos que no pueden cumplir con la tarea del desarrollo turístico en el contexto del desarrollo de una economía basada en el conocimiento y una integración internacional cada vez más profunda. El número de recursos humanos aún es pequeño, la estructura no es uniforme y la capacidad práctica no es proporcional a las cualificaciones. No hay muchos recursos humanos calificados y altamente capacitados y hay una creciente escasez de cuadros dirigentes que actúen como núcleo para la capacitación de recursos humanos jóvenes. El conocimiento de la integración, los idiomas extranjeros, la tecnología de la información, la creatividad, el liderazgo, la gestión, la administración y la experiencia práctica aún son limitados y no se corresponden con los requisitos de desarrollo de la industria.
Desarrollo de recursos humanos de calidad
En su intervención en el taller "Los recursos humanos turísticos de Vietnam en el nuevo contexto: Desafíos y perspectivas", organizado recientemente por el Instituto de Investigación para el Desarrollo Turístico, el Dr. Pham Le Thao, del Departamento de Gestión de Viajes de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, afirmó que, para recuperar los recursos humanos turísticos, es necesario seguir implementando políticas de apoyo a las empresas y mantener sus operaciones, como el apoyo crediticio y la reducción de impuestos y tasas, para ayudar a las empresas a recuperar a sus trabajadores. Además, es necesario organizar investigaciones sobre la situación actual de los recursos humanos en las empresas, determinando así con precisión los requisitos de cantidad, estructura y calidad para desarrollar planes específicos de formación y desarrollo de los recursos humanos turísticos.
Para contar con suficiente mano de obra nueva que garantice la calidad, los expertos afirman que es necesario prestar atención a la inversión en el sistema de capacitación de recursos humanos en turismo. Según el profesor asociado, Dr. Bui Thanh Thuy, director de la Facultad de Turismo de la Universidad de Cultura de Hanói, los ministerios, las sucursales y las localidades pertinentes deben ajustar la planificación de la red de centros de capacitación turística para garantizar que sea adecuada para el desarrollo de cada región; invertir en escuelas dependientes del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo como núcleo para la capacitación de recursos humanos en turismo en todos los niveles de capacitación en muchos centros turísticos clave. Al mismo tiempo, formar un departamento de capacitación turística en las escuelas vocacionales locales; fomentar la apertura de centros de capacitación turística en empresas, no públicas y con capital de inversión extranjera, de acuerdo con las disposiciones de la ley. Cabe señalar que, debido a que las características laborales de la industria turística se encuentran en muchos niveles diferentes, desde simples (trabajo profesional) hasta complejos (supervisión, gestión), el sistema de capacitación turística debe asegurar la implementación de capacitación interdisciplinaria de niveles bajos a altos y la necesidad de diversificar los métodos de capacitación: en el sitio, a distancia, coordinando con empresas para construir escuelas para la práctica, estudio y toma de exámenes en la instalación; capacitación de acuerdo con programas conjuntos o programas de franquicia, capacitación en línea... para crear un entorno favorable para los estudiantes. Centrarse en la capacitación de habilidades vocacionales asociadas con las necesidades de integración, priorizar el desarrollo de nuevas habilidades en la mano de obra turística para cumplir con los requisitos de desarrollo, incluyendo habilidades laborales verdes, trabajo sostenible, responsabilidad... para mantenerse al día con el desarrollo regional, asociado con la mejora del dominio de idiomas extranjeros y habilidades blandas como la comunicación, el trabajo en equipo... en un entorno multicultural.
Para las empresas turísticas, con el fin de retener a sus empleados actuales, atraer nuevos empleados y estimular a los recursos humanos turísticos experimentados y con habilidades vocacionales a regresar al trabajo, establecer salarios apropiados y un ambiente de trabajo amigable y civilizado son factores extremadamente importantes.
El Dr. Ha Thanh Hai, director de Lang Co Tourism Company Limited, enfatizó: «Ofrecer ingresos acordes a la capacidad de los empleados y contar con una política de salarios y bonificaciones vinculada al nivel de cumplimiento de tareas de cada individuo, basada en los resultados empresariales, es la clave para ayudar a reducir la tasa de abandono laboral continuo. Además, es necesario establecer un régimen de bienestar con condiciones claras: horario laboral, descansos, horas extras, trabajo en días festivos, empleados con logros destacados...; pago de seguros sociales, obsequios en días festivos, Tet, cumpleaños, régimen vacacional... para mantener a los empleados comprometidos y dedicados a largo plazo».
La conexión entre empresas y escuelas en la formación y la contratación de recursos humanos de alta calidad es fundamental. Las empresas pueden establecer y mantener relaciones de cooperación en materia de formación con instituciones de formación profesional, escuelas secundarias, escuelas de turismo, universidades que imparten formación en turismo y la gestión hotelera universitaria de diversas maneras, como: facilitando instalaciones (ubicaciones) para que los estudiantes estudien y practiquen habilidades; participando en el proceso de formación; recibiendo estudiantes para prácticas remuneradas. Esta cooperación no solo ayuda a solucionar la escasez de mano de obra durante la temporada alta, sino que también crea una excelente fuente de contratación para las empresas, ya que los estudiantes han adquirido formación en habilidades y conocimientos profesionales, y se han familiarizado con el trabajo y la práctica.
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