" Festival Gastronómico - Festival del Cangrejo Ca Mau 2025" organizado con una escala de 100 stands, divididos en 04 espacios principales que incluyen: Área de exhibición de productos de especialidades, productos típicos, productos OCOP de la provincia y exhibición, introducir modelos combinados de cultivo ecológico de cangrejo, modelos de producción de semilla de cangrejo, ...; Área artesanal de procesamiento culinario de cangrejo; Área comercial - culinaria y Área de intercambio cultural y artístico con programas típicos de Ca Mau como: Don ca tai tu, canciones populares del delta del río, actuación de disfraces, historias del mar y oficios del cangrejo, música folclórica y moderna.
Al hablar en la ceremonia de apertura, el vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Ca Mau, Huynh Chi Nguyen, enfatizó que este festival no solo promueve productos endémicos como camarones, cangrejos de Ca Mau, productos especiales, OCOP... sino que también es una oportunidad para presentar a amigos y turistas cercanos y lejanos el sabor, la cultura y el espíritu innovador de Ca Mau.
Durante los dos primeros días, el evento atrajo a una gran cantidad de personas y turistas a Ciudad Ho Chi Minh para visitar, experimentar y comprar. Los productos de la provincia, como el cangrejo, el camarón seco, el pescado seco y el arroz, entre otros, fueron muy apreciados por los habitantes de Ciudad Ho Chi Minh.
Para satisfacer las necesidades de compra de los clientes, los comercios de la provincia han aumentado la cantidad de productos para atender a las personas y clientes en los siguientes días del evento.
El evento " Festival Gastronómico - Festival del Cangrejo Ca Mau 2025" se llevará a cabo durante 4 días, de 9:00 a. m. a 10:00 p. m. del 18 de noviembre al 22 de noviembre de 2025, en la Casa Cultural de la Juventud (No. 04 Pham Ngoc Thach, Saigon Ward, Ciudad Ho Chi Minh).
Fuente: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/f9dd886282cf43662e48b57f29377706-291283
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