
Foto: La fuerza de gestión del mercado monitorea las ubicaciones de los negocios
Recientemente, el Departamento de Gestión de Mercados ha sido proactivo en la inspección y el control del mercado en materia de seguridad alimentaria para las organizaciones y personas que producen y comercian en la provincia, implementando proactivamente las directivas del Comité Popular de la provincia de Ca Mau , el Departamento de Gestión y Desarrollo del Mercado Interno y el Departamento de Industria y Comercio. Emitió el Despacho Oficial n.° 132/QLTT-NVTH para implementar la inspección posterior y fortalecer la inspección durante la Fiesta del Medio Otoño para los Equipos de Gestión de Mercados bajo su gestión. En particular, se centra principalmente en los siguientes contenidos:
- Fortalecer la gestión del área, recopilar información, inspeccionar y controlar el mercado para prevenir y controlar el comercio de alimentos de contrabando, falsificados, de origen desconocido y que no garantizan la inocuidad y calidad alimentarias. En particular, se centrará la inspección de la producción y el comercio de bienes de consumo populares durante el Festival del Medio Otoño, como pasteles de luna, vino, cerveza, refrescos, dulces y bienes de consumo esenciales. En particular, se prestará atención a la inspección de juguetes infantiles, juguetes violentos y juguetes fabricados con sustancias nocivas para la salud infantil; se inspeccionará el cumplimiento de la ley sobre gestión de calidad de productos, declaración de estándares de calidad y declaración de conformidad con las regulaciones nacionales; se revisará el uso de marcas de conformidad, códigos, códigos de barras y la conformidad de los productos con los reglamentos técnicos y las normas anunciadas aplicables; y se inspeccionará y comparará la conformidad real de la calidad de los productos con el contenido declarado en la etiqueta del producto. Se fortalecerá el muestreo y las pruebas de inocuidad alimentaria, con especial atención a los grupos de alimentos con riesgo de inseguridad. Reprimir con firmeza a las organizaciones e individuos que violen la ley y anunciar públicamente los nombres de dichas organizaciones e individuos en los medios de comunicación de acuerdo con la ley.
En el caso de los pasteles de luna, antes del Festival del Medio Otoño, se inspeccionarán las instalaciones de producción, centrándose en el origen y las materias primas; se inspeccionarán las condiciones para garantizar la inocuidad alimentaria durante la producción, el procesamiento y la conservación de los alimentos; y se inspeccionará la circulación de mercancías para evitar el contrabando de pasteles de luna, de origen desconocido y aquellos que no garanticen la inocuidad alimentaria. Durante el Festival del Medio Otoño, se inspeccionará que los establecimientos de producción y comercio cumplan con las normativas legales en materia de producción y comercialización de alimentos. Después del Festival del Medio Otoño, se inspeccionará la retirada y el manejo de productos caducados que no garanticen la calidad.

Foto: El equipo de inspección realiza la supervisión en la planta de producción de pasteles.
Actualmente, los Equipos de Gestión de Mercados en las localidades han implementado activamente medidas de control de mercado, minimizando la comercialización de productos de origen desconocido y aquellos que no garantizan la inocuidad alimentaria. Además, durante el proceso de inspección y control, los Equipos de Gestión de Mercados también realizan una excelente labor de difusión y educación sobre el conocimiento y las normativas legales para garantizar la inocuidad alimentaria, creando conciencia y concienciación sobre la importancia de garantizar la inocuidad alimentaria en toda la comunidad.
Fuente: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tang-cuong-kiem-soat-thi-truong-bao-ve-nguoi-tieu-dung-dip-trung-thu-290124






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