Festival gastronómico y cultural del grupo Saigontourist 2024

Los eventos de 2022 y 2023 organizados por Saigon Tourist Group atrajeron a más de 80.000 visitantes al festival y fueron honrados por los World Culinary Awards como "Mejor Festival Culinario de Asia 2022", "Mejor Festival Culinario de Asia 2023 " y especialmente por primera vez, un representante del festival culinario vietnamita recibió el premio "Mejor Festival Culinario del Mundo 2023" otorgado en Dubai, Emiratos Árabes Unidos en octubre de 2023.

Además de su objetivo de impulsar el turismo nacional, diversificar la oferta turística de Ciudad Ho Chi Minh y promover la cultura culinaria vietnamita , el Festival Gastronómico y Cultural del Grupo Saigontourist también aspira a convertirse en un evento internacional, tras su rápida consolidación con prestigiosos premios internacionales. En su tercera apertura al público, el festival ofrecerá numerosas actividades interactivas para los visitantes, como votar por las delicias favoritas, aprender a elaborar pasteles tradicionales con artesanos, presentaciones de arte tradicional interactivas con los visitantes y muchas otras actividades atractivas , según comentó el Sr. Pham Huy Binh, presidente del Grupo Saigontourist y responsable del comité directivo del programa del evento.

En su regreso, con mayor escala y un contenido y una forma más impactantes, el Festival Cultural Gastronómico del Grupo Saigontourist 2024 sigue siendo un punto de encuentro de la quintaesencia culinaria de las tres regiones, interpretada y servida por representantes de reconocidas marcas culinarias de hoteles, resorts y restaurantes de 4 y 5 estrellas pertenecientes al Grupo Saigontourist en Ciudad Ho Chi Minh y otras localidades. El festival también integra numerosas actividades únicas, como presentaciones artísticas, intercambios culturales, juegos folclóricos y recreaciones de pueblos artesanos tradicionales. Será un punto de encuentro cultural culinario imprescindible para turistas nacionales y extranjeros, así como para vietnamitas de todo el mundo.

En el Festival de Cultura Gastronómica y de Bebidas del Grupo Saigontourist 2024, chefs experimentados de más de 40 unidades miembro del sistema del Grupo Saigontourist presentarán al público más de 400 platos y bebidas regionales en más de 40 puestos gastronómicos distribuidos en tres regiones: Norte, Centro y Sur. Además, el evento cuenta con la participación de marcas culinarias de las provincias de Ben Tre y Tay Ninh, así como de socios del Grupo Saigontourist como Vietnam Airlines y Saigon Trading Group (Satra). En cuanto a la envergadura del festival de este año, el Comité Organizador indicó que tendrá capacidad para más de 12 000 invitados simultáneamente.

Los comensales disfrutarán de platos preparados por chefs de hoteles 5 estrellas como Caravelle Saigon, New World Saigon, Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon; hoteles de lujo Continental Saigon, De Nhat, Kim Do, Oscar, Thien Hong, Dong Khanh, Binh Quoi Tourist Village, Saigon - Can Gio Eco-tourism Area, o hoteles y resorts de lujo de Saigontourist Group en provincias y ciudades como Saigon - Ha Long, Majestic Mong Cai, Saigon - Phu Tho, Saigon - Kim Lien, Saigon - Quang Binh, Saigon - Dong Ha, Saigontourane, Saigon - Phu Quoc, Saigón - Rach Gia, Saigón - Vinh Long, Saigón - Da Lat, Saigón - Mui Ne, Saigón - Morin, Saigón - Ninh Chu, Saigón - Phu Yen, Saigón - Ban Me, Saigón - Con Dao...

Mientras tanto, representantes de la provincia de Tay Ninh presentarán especialidades locales, como la carne de res Tay Ninh y el papel de arroz y sal Tay Ninh. Ben Tre traerá al festival deliciosas especialidades de la tierra del coco. Vietnam Airlines servirá comidas de avión. Satra ofrecerá platos de preparación rápida. En particular, para satisfacer las necesidades de los comensales del evento del año pasado, el festival de este año continúa sirviendo café de filtro, una forma única de tomar café de los antiguos habitantes de Saigón, a cargo de la Aldea Turística Binh Quoi. Además de consumir comida y bebida en el lugar, los asistentes pueden llevársela a casa para consumirla o regalarla a familiares y amigos.

Para satisfacer las necesidades de entretenimiento y las experiencias culturales tradicionales de los visitantes, el Festival Gastronómico y Cultural Saigontourist Group 2024 continúa organizando numerosas actividades únicas, como presentaciones artísticas, intercambios culturales, juegos folclóricos y recreaciones de pueblos artesanos tradicionales. Actuaciones de quan ho, canto bai choi, canto hue, hat boi, don ca tai tu y la danza de tambores Tay Ninh Chhay-dam (patrimonio cultural inmaterial nacional) ofrecerán presentaciones interactivas con los visitantes, lo que hará que el espacio del festival sea más dinámico y diverso en cuanto a culturas regionales.

Juegos folclóricos que evocan recuerdos de la infancia se suman al ambiente festivo. Los invitados con familias y niños se emocionarán enormemente participando en juegos como golpear al cerdo con los ojos vendados, peleas de peces, atar hojas de coco, lanzar pelotas, lanzar dardos, lanzar aros de botella y lanzar monedas. Los adultos pueden participar en bingo, ajedrez, sacudir calabazas, etc. El festival de este año reunirá a siete pueblos artesanos tradicionales, que se dedican a la elaboración de fideos, pasteles populares, tejido de bambú, tejido de sombreros cónicos, tejido de esteras de juncia, alfarería, etc.

El Festival Gastronómico y Cultural del Grupo Saigontourist 2024 estará abierto de 16:00 a 22:00 todos los días durante cuatro días consecutivos: 28, 29, 30 y 31 de marzo de 2024. Para participar, los visitantes deberán adquirir entradas con cupones adjuntos para usar el servicio. El precio total de la entrada se mantendrá igual que en ediciones anteriores: 200.000 VND por adulto; los niños acompañantes entrarán gratis. Los organizadores ofrecen una atractiva promoción: un 10% de descuento para quienes compren sus entradas antes de las 17:00 del 26 de marzo de 2024. Para más información, contacte con la línea directa: 0901 889 709 - 0868 769 064.

Fuente: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2024-196240223172607889.htm