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| Procesamiento de plátanos rosados tras su compra a los habitantes locales en la Cooperativa de Productos Agrícolas Limpios de Vietnam, en la comuna de Cam Giang. |
Desde mayo de 2025, la familia de la Sra. Pham Thi Kien, en la aldea de Phieng Kham, ha plantado aproximadamente 300 plataneros rosados en una superficie de más de 1200 metros cuadrados. En la primera cosecha, obtuvieron más de 6 toneladas de fruta, generando ingresos superiores a los 25 millones de VND. Toda la producción fue adquirida mediante contrato por la Cooperativa de Productos Agrícolas Limpios de Vietnam, lo que brindó a los agricultores tranquilidad en su producción.
Según la Sra. Kien, los plátanos rosados no requieren tantos cuidados como el arroz o el maíz. Además, los agricultores reciben apoyo en cuanto a semillas, técnicas, fertilizantes y distribución de productos, por lo que las familias están ampliando con confianza sus áreas de cultivo.
No solo la familia de la Sra. Kien, sino también más de 50 hogares en las aldeas de Phieng Kham, Khau Ca, Ban Luong, etc., se benefician de este modelo cooperativo. Con un rendimiento promedio de 6,5 a 7 toneladas por cada 1000 m², el plátano rosado genera ingresos de entre 20 y 25 millones de VND por temporada, una cifra significativamente superior a la de muchos cultivos tradicionales.
En sus inicios, la superficie cultivada con plátanos Cavendish rosados en Cam Giang era de poco más de 7 hectáreas. Los agricultores recibieron apoyo en cuanto a plántulas, fertilizantes, asesoramiento técnico y distribución de productos gracias a una alianza con la Cooperativa de Productos Agrícolas Limpios de Vietnam. Toda la superficie se cultiva según los estándares VietGAP, con el objetivo de satisfacer la demanda tanto del mercado nacional como del de exportación.
Contar con un comprador que garantice precios estables ha aliviado las preocupaciones de los agricultores sobre el acceso al mercado. Gracias a este éxito, en 2026, la comuna de Cam Giang continuará expandiendo su cultivo de plátanos rosados en más de 19 hectáreas, con la participación de 175 familias.
La Sra. Ca Thi Nhan, representante de la Cooperativa de Productos Agrícolas Limpios de Vietnam, declaró: «La cooperativa ha firmado un contrato para la compra de todos los productos a un precio estable de 4000 VND/kg durante todo el año. Para satisfacer la demanda del mercado, la cooperativa continúa colaborando con las autoridades locales y las comunas vecinas para ampliar la zona de cultivo de materia prima».
En la comuna de Bach Thong, el modelo de cultivo cooperativo de ginseng Bo Chinh también está dando resultados positivos. En 2025, cuando se implementó el modelo, participaron 9 familias de la aldea de Dong Nam con una superficie de 0,95 hectáreas. Tras la primera temporada de producción, las plantas de ginseng Bo Chinh crecieron y se desarrollaron adecuadamente, adaptándose a las condiciones del suelo, el clima y las prácticas agrícolas locales.
La Sra. La Thi Bieu, de la aldea de Dong Nam, comentó: "Al principio, muchas familias se mostraron reticentes porque se trataba de un cultivo nuevo. Sin embargo, tras recibir información y orientación, y al observar los beneficios económicos de quienes ya lo habían cultivado, la gente se sintió segura de invertir en su desarrollo".
Hasta la fecha, el modelo ha entrado en su tercera temporada de producción. Según la Sra. Biểu, desde las flores, las hojas y las semillas hasta las raíces de la planta de ginseng Bố Chính, todas las partes son adquiridas por la unidad colaboradora a un precio estable. Se trata de un cultivo con un ciclo de crecimiento corto y técnicas de cultivo relativamente sencillas, pero su valor económico es muchas veces superior al del cultivo de arroz.
El Sr. Nguyen Tien Tuan, secretario de la sección del Partido en la aldea de Dong Nam, declaró: "Se ha confirmado la eficacia económica del ginseng Bo Chinh. Hasta la fecha, 33 familias de la aldea participan en su cultivo, abarcando una superficie de casi 40.000 metros cuadrados. Con los cuidados adecuados, cada 1.000 metros cuadrados pueden generar unos ingresos de aproximadamente 40 millones de VND por cosecha".
En los últimos años, los vínculos de producción entre empresas, cooperativas y agricultores en las comunas del norte de la provincia se han expandido significativamente. Muchos modelos de colaboración, como el cultivo de plátano rosa en Cam Giang, ginseng Bo Chinh en Bach Thong, rábanos japoneses para exportación en Yen Phong y chiles para exportación en la comuna de Tan Ky, han demostrado su eficacia. Este enfoque se considera idóneo para transformar las prácticas agrícolas, aumentar el valor de la producción agrícola e incrementar los ingresos sostenibles de la población.
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/lien-ket-san-xuat-de-nang-cao-thu-nhap-6415717/












