Frutas que mejoran la salud mental en 4 días

Los científicos han descubierto que comer kiwis puede mejorar el estado de ánimo de una persona en solo cuatro días.

El estudio, publicado en el British Journal of Nutrition, fue realizado por la Dra. Tamlin Conner, profesora de psicología de la Universidad de Otago. Según el equipo de investigación, los kiwis son ricos en vitamina C, que mejora el estado de ánimo, la felicidad y la vitalidad, mejorando así la salud mental.

Para evaluar los efectos del kiwi, el equipo realizó un experimento con 155 adultos con deficiencia de vitamina C, dividiéndolos en tres grupos durante ocho semanas. El primer grupo tomó un placebo, el segundo un suplemento de 250 mg de vitamina C y el tercero consumió dos kiwis. Posteriormente, se les pidió que informaran sobre su vitalidad, estado de ánimo, calidad del sueño y actividad física.

Los investigadores descubrieron que tanto el grupo que consumió vitamina C como el grupo que consumió kiwi experimentaron una mejora en el estado de ánimo. Sin embargo, quienes consumieron kiwis experimentaron un aumento en la función cognitiva. Además, su estado de ánimo mejoró después de tan solo cuatro días, alcanzando su máximo efecto entre los días 14 y 16.

Kiwi dorado. Foto: Freepik

El Dr. Ben Fletcher, coautor del estudio, afirmó que los participantes tenían una salud mental relativamente buena al inicio, por lo que la mejora no fue tan drástica. Sin embargo, el estudio demostró los beneficios del kiwi y la vitamina C.

Los científicos creen que la capacidad de la fruta para mejorar el estado de ánimo también se debe a la vitamina C. Los kiwis que utilizaron los voluntarios tienen pulpa amarilla y contienen tres veces más vitamina C que las naranjas y las fresas.

Según el Dr. Fletcher, las investigaciones muestran que los alimentos que consumimos a diario tienen un impacto relativamente rápido en cómo nos sentimos.

“Recomendamos que las personas adopten un enfoque holístico de la nutrición y la salud, incorporando una variedad de alimentos ricos en nutrientes a su dieta”, afirma Fletcher.

Thuc Linh (Según NY Post )

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