¿Qué frutas ayudan a reducir el colesterol en sangre?

Se considera que una persona tiene niveles altos de colesterol cuando la lectura supera los 200 mg/dL. De hecho, muchas personas tienen niveles de colesterol anormalmente altos sin saberlo, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Los cítricos son ricos en pectina, una fibra soluble que ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre.

El ejercicio regular, la reducción del estrés y la limitación del consumo de alcohol son medidas importantes para mantener niveles saludables de colesterol en sangre. Además, llevar una dieta sana también es fundamental.

Una dieta saludable prioriza los alimentos ricos en fibra y minimiza los alimentos con alto contenido de grasas saturadas, sal y azúcar. Si bien las frutas contienen azúcar, son una fuente natural de azúcar con menos cantidad que los caramelos, pasteles y muchos otros tipos de dulces.

De hecho, algunas frutas pueden ayudar a reducir y controlar los niveles de colesterol en sangre, especialmente aquellas con alto contenido de pectina.

La pectina es un tipo de fibra soluble presente en todas las plantas. Se obtiene a partir de la protopectina durante la maduración de la fruta y es soluble en agua. Esta fibra abunda en limones, manzanas, naranjas, pomelos y mandarinas.

Los expertos recomiendan consumir frutas ricas en pectina, como las manzanas ( en la imagen ), los cítricos y las fresas.

La pectina, una fibra soluble, ofrece numerosos beneficios para la salud, desde mejorar el metabolismo de la glucosa y favorecer la digestión hasta prevenir diversos problemas de salud como el cáncer, la obesidad y la enfermedad inflamatoria intestinal.

En cuanto a los niveles de colesterol en sangre, se ha demostrado que la pectina ayuda a mejorar el metabolismo lipídico y a reducir el colesterol. Este beneficio se debe a la capacidad de la pectina para potenciar la producción de fibrina en el organismo. La fibrina desempeña un papel fundamental en el proceso de coagulación sanguínea.

En un estudio, los científicos pidieron a 20 personas que consumieran 15 gramos de galletas ricas en pectina diariamente durante 21 días consecutivos. Tras este periodo, sus niveles totales de colesterol en sangre disminuyeron en un promedio del 5 %.

Para controlar los niveles de colesterol en sangre, los expertos recomiendan consumir frutas ricas en pectina, como manzanas, cítricos y fresas. Para una dieta más variada, también se pueden incluir otros alimentos saludables que ayudan a controlar el colesterol, como cereales integrales, frutos secos, pescado azul, berenjena y legumbres, según Healthline .

Enlace a la fuente: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nao-giup-giam-cholesterol-trong-mau-185231224233910139.htm