Se considera que una persona tiene colesterol alto cuando este índice supera los 200 mg/dL. De hecho, muchas personas tienen niveles de colesterol más altos de lo normal pero no lo saben, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
Los cítricos son ricos en pectina, una fibra soluble que ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre.
El ejercicio regular, la reducción del estrés y la limitación del consumo de alcohol son medidas importantes para mantener niveles saludables de colesterol en sangre. Además, es fundamental mantener una dieta sana.
Una dieta saludable prioriza los alimentos ricos en fibra y minimiza los que tienen un alto contenido en grasas saturadas, sal y azúcar. Las frutas, aunque contienen azúcar, tienen menos que los dulces, los pasteles u otros dulces.
De hecho, ciertas frutas pueden ayudar a reducir y controlar los niveles de colesterol en sangre, especialmente las frutas con alto contenido en pectina.
La pectina es una fibra soluble presente en todas las plantas. Se transforma a partir de la protopectina durante la maduración de las frutas y se disuelve en agua. Este tipo de fibra abunda en limones, manzanas, naranjas, pomelos y mandarinas.
Los expertos recomiendan consumir frutas ricas en pectina como las manzanas ( en la imagen ), los cítricos y las fresas.
La pectina, una fibra soluble, aporta numerosos beneficios para la salud, desde mejorar el metabolismo de la glucosa y favorecer la digestión hasta prevenir muchos problemas de salud como el cáncer, la obesidad y la enteritis...
Se ha demostrado que la pectina mejora el metabolismo de los lípidos y reduce los niveles de colesterol en sangre. Este beneficio se debe a que la pectina ayuda a aumentar la fibrina en el organismo, la cual desempeña un papel fundamental en la coagulación sanguínea.
En un estudio, los científicos pidieron a 20 personas que comieran 15 gramos de galletas ricas en pectina todos los días durante 21 días. Después de este período, sus niveles totales de colesterol en sangre disminuyeron en un promedio del 5%.
Para controlar los niveles de colesterol en sangre, los expertos recomiendan consumir frutas ricas en pectina, como manzanas, cítricos y fresas. Para añadir variedad a la dieta, podemos incluir alimentos saludables que también ayudan a controlar el colesterol, como cereales integrales, frutos secos, pescado azul, berenjenas y legumbres, según Healthline .
Enlace de origen






Kommentar (0)