Fortuna dorada en la tierra de Yen Phu

En los días previos al Año Nuevo Lunar del Caballo 2026, mientras la brisa primaveral comienza a recorrer las laderas, el ambiente festivo parece haberse adelantado en la comuna de Yen Phu. En los huertos repletos de fruta de mano de Buda, los agricultores se preparan para la cosecha más importante del año: la cosecha de esta fruta para el mercado del Tet.

La Sra. Nguyen Thi Thu, de la aldea 4, Minh Phu, comuna de Yen Phu, cuida meticulosamente cada fruto de la mano de Buda.

Aldea de la Mano de Buda

A medida que se acerca el final del año, el ambiente en los huertos de limoneros 'Mano de Buda' de la comuna de Yen Phu rebosa de actividad, anunciando la llegada de la primavera. En la aldea de Minh Phu, concretamente en la aldea número 4, el huerto familiar de la Sra. Nguyen Thi Thu recibe un cuidado meticuloso y se trabaja en la mejora de la calidad de la fruta en preparación para la cosecha del Tet.

En medio del exuberante jardín, la Sra. Thu inspecciona meticulosamente cada árbol, podando las ramas pequeñas y ajustando los enrejados para asegurar que la fruta se desarrolle de manera uniforme, manteniendo su color y hermosa forma. Su familia cuenta actualmente con 130 cidros mano de Buda, plantados hace más de dos años. Según la Sra. Thu, los cidros mano de Buda alcanzan su máxima productividad entre los 2 y los 2,5 años de edad, por lo que el cuidado previo a la cosecha es especialmente importante.

«Es fundamental un cuidado minucioso durante esta etapa para que la fruta sea hermosa, con gajos de forma uniforme, y no se endurezca ni madure prematuramente para el Tet», comentó la Sra. Thu. Después de unos 5 años, la plantación de cidra mano de Buda necesita ser renovada, podando las ramas viejas para estimular el crecimiento de nuevos brotes y la producción continua de fruta. Actualmente, muchos propietarios de huertos en la comuna optan por injertar la cidra mano de Buda sobre portainjertos de pomelo para aumentar la resistencia del árbol y extender su período de cosecha.

Los agricultores de la comuna de Yen Phu están cosechando cidras de la variedad "mano de Buda".

Según las proyecciones, la familia de la Sra. Thu obtendrá aproximadamente 190 millones de VND de la cosecha de Tet de este año. Gracias a la calidad constante y el atractivo aspecto de la fruta, muchos comerciantes se han acercado para negociar y realizar pedidos dos o tres meses antes de Tet, lo que motiva aún más a su familia a dedicarse al cuidado del huerto en los últimos días del año.

Mientras tanto, en la aldea de Minh Phu, concretamente en la aldea número 3, la huerta de cidras de la variedad Mano de Buda, propiedad del Sr. Vu Ngoc Quang, secretario del Partido en la aldea, ha entrado en su temporada alta de cosecha. Al amanecer, con el rocío matutino aún adherido a las hojas, la huerta bullía de actividad. Decenas de trabajadores estaban presentes desde temprano, algunos podando, otros seleccionando la fruta y otros empaquetándola para asegurar la entrega puntual a los comerciantes.

Los frutos de la mano de Buda, con su piel brillante y sus dedos largos y uniformemente extendidos que recuerdan a flores, se colocan cuidadosamente en cada caja. Para los cultivadores de la mano de Buda, cada hermosa fruta no solo tiene valor económico , sino que también encarna un significado cultural y espiritual en la tradicional bandeja de frutas del Año Nuevo vietnamita.

La plantación de limoneros de la variedad Mano de Buda del Sr. Quang cuenta actualmente con 125 árboles, que han sido plantados y cuidados ininterrumpidamente durante 8 años. En promedio, cada árbol produce entre 50 y 100 frutos, que se cosechan durante todo el año para ocasiones especiales como la luna llena, el primer día del mes lunar y el Tet (Año Nuevo Lunar). Asimismo, una parte de la cosecha se utiliza como materia prima para el secado y la exportación. El Sr. Quang comentó: "La temporada del Tet es la más importante; esperamos con ilusión esta época del año. Debemos planificar cuidadosamente todo, desde el cuidado de los árboles, la estimulación de la floración y la fructificación, hasta el momento de la cosecha para que la fruta no madure demasiado pronto".

Para facilitar la cosecha, la plantación de cidras mano de Buda de su familia requiere de 15 a 20 trabajadores que laboran continuamente durante 2 o 3 días. Según el Sr. Quang, la plantación genera aproximadamente 250 millones de VND en ingresos anuales, y solo durante la temporada del Tet de este año se alcanzaron alrededor de 170 millones de VND. El precio de la cidra mano de Buda este año es más alto que en años anteriores debido a los bajos rendimientos en muchas zonas de cultivo afectadas por las inundaciones.

Además de cultivar cidra mano de Buda con fines comerciales, la familia de Quang también invirtió en el cultivo de 100 bonsáis de esta especie, que venden entre 600.000 y 1.200.000 VND cada uno. Estos bonsáis, injertados con 3 a 5 yemas y moldeados con hermosas formas de ramas largas y extendidas, suelen ser encargados con mucha antelación.

"Para tener un bonsái hermoso, hay que empezar a trabajar en él a principios de año. La poda, el injerto, el modelado y el cuidado continuo hasta fin de año son necesarios para lograrlo. Algunos árboles tardan un año entero en cumplir con todos los requisitos", dijo Quang con una sonrisa.

En los días previos al Tet (Año Nuevo Lunar), reina un ambiente bullicioso mientras la gente cosecha la cidra mano de Buda en los huertos de la comuna de Yen Phu.

Una buena cosecha, buenos precios.

Según los propietarios de los huertos, este año, las hermosas frutas de la especie Mano de Buda, con sus múltiples dedos, formas equilibradas y alto valor espiritual, pueden alcanzar un precio de entre 2 y 3 millones de VND por unidad. Por otro lado, las frutas de Mano de Buda comunes, con un peso de 300 gramos o más, se venden a entre 27.000 y 30.000 VND por kilogramo en el mismo huerto.

Según la Sra. Vu Thi Tuyet Phuong de Hanoi , comerciante que compra fruta de mano de Buda en la comuna de Yen Phu, este año adquirió entre 6 y 7 toneladas de esta fruta localmente para el Tet (Año Nuevo Lunar). La Sra. Phuong comentó que la fruta de mano de Buda de Yen Phu tiene la ventaja de una apariencia hermosa y brillante, con dedos largos y uniformemente espaciados, y que los cultivadores la cuidan meticulosamente. Dependiendo de las preferencias del cliente, a algunos les gusta la fruta de mano de Buda con los dedos cerrados, que simbolizan la buena fortuna, mientras que otros prefieren los dedos extendidos como una flor; cuanto más largos y numerosos sean los dedos, mayor será el precio. "Algunas hermosas frutas de mano de Buda valen entre 2 y 3 millones de VND. Es un segmento muy difícil de elegir, pero muchos cultivadores en la comuna de Yen Phu pueden satisfacer la demanda", comentó la Sra. Phuong.

La camarada Ha Thi Mua Xuan, presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de Yen Phu, declaró: “Actualmente, toda la comuna cuenta con unas 25 hectáreas de cidras mano de Buda, concentradas principalmente en las aldeas 3, 4, 5 y 6 de Minh Phu. Hacia finales de año, con la llegada del Tet, la gente presta especial atención al cuidado y la cosecha de las cidras mano de Buda para satisfacer la demanda del mercado, lo que contribuye a un ambiente de trabajo dinámico en los días previos al Tet. La cidra mano de Buda es un cultivo adecuado para las condiciones climáticas y del suelo locales, y se está convirtiendo gradualmente en un cultivo clave en la producción agrícola . La expansión del área de cultivo de cidra mano de Buda, especialmente para abastecer el mercado del Tet, ha contribuido a la transformación de la estructura del cultivo, mejorando la eficiencia de la producción e incrementando los ingresos de la población”.

Texto y fotos: Mai Dung

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Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202602/loc-vang-tren-dat-yen-phu-0414f8f/