La nutricionista Dalina Soto, fundadora de la plataforma “Tu Nutricionista Latina”, Estados Unidos, dijo que muchas veces le da de comer paletas a su hijo cuando está enfermo.
Las paletas heladas también son populares entre los adultos por sus beneficios físicos y emocionales. Muchos otros expertos coinciden en que esta golosina puede contribuir al proceso de recuperación del cuerpo.
Ayuda a hidratar
La deshidratación es un problema común cuando se tiene gripe o resfriado, especialmente si se suda mucho, se vomita o se tiene diarrea. Aunque beber agua sola puede ser aburrido para muchas personas, un helado fresco es fácil de comer y sienta bien, afirma la nutricionista Aleta Storch, fundadora de Wise Heart Nutrition.
Esto es especialmente importante para los niños, quienes se deshidratan con mayor facilidad que los adultos. «Una paleta puede ayudar a reducir el riesgo de deshidratación en los niños», afirma Soto.
Calma la garganta y reduce la fiebre.
La crema puede ayudar a calmar la garganta inflamada o dolorida y aliviar la boca seca, una condición común causada por respirar por la boca debido a la congestión nasal.
Además, según la experta en nutrición Beth Rosen (Universidad de Columbia, EE.UU.), el frío de las paletas ayuda a bajar temporalmente la temperatura corporal cuando se tiene fiebre, aportando una sensación agradable.
Ayuda a recargarse cuando se tiene poco apetito.
Cuando estás enfermo, a menudo no quieres comer, pero tu cuerpo aún necesita energía para recuperarse. El azúcar de las paletas, desde un punto de vista nutricional, es una fuente esencial de calorías.
“El azúcar se descompone en glucosa, la única forma de energía que el cerebro puede utilizar”, explica Rosen. “Así que, incluso si no puedes comer una comida completa, un helado puede ayudarte a mantener tus niveles de energía normales”.
Storch añade que el helado suele ser más fácil de digerir que otros alimentos nutritivos, especialmente cuando tienes la nariz congestionada, dolor de garganta o náuseas.
Beneficios espirituales
El helado no sólo ayuda a que tu cuerpo se sienta mejor, sino que también puede ser reconfortante mentalmente.
“Cuando estás enfermo, los pequeños placeres de tus comidas favoritas pueden tener un impacto positivo en tu recuperación”, dice Storch. “Preocuparse demasiado por los niveles de azúcar a veces puede causar estrés, lo que puede afectar negativamente tu sistema inmunitario”.
Para muchos padres lo más importante es hacer sentir bien a su hijo, y un helado puede lograrlo, tanto física como emocionalmente.
Algunas personas optan por helado de fruta natural o yogur por sus vitaminas y proteínas añadidas. Pero los expertos afirman que la diferencia no es tan grande. Si te gusta el sabor tradicional, te resulta más fácil de encontrar y te resulta más delicioso, sigue siendo una buena opción.
“Está bien darse el gusto con alimentos que no sean súper nutritivos, especialmente durante la recuperación. No todo lo que comemos tiene que ser nutricionalmente 'perfecto'; a veces, la comodidad es más importante”, dice Soto.
TB (resumen)Fuente: https://baohaiduong.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-viec-an-kem-khi-bi-om-411958.html
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