Doble beneficio del cultivo intercalado de arroz de secano

Los habitantes de la comuna de Nhat Hoa cosechan arroz glutinoso

Como una de las familias cuyos ingresos han aumentado gracias al cultivo intercalado de arroz de secano, la Sra. Ban Thi Tam, de la aldea de Doc May, comentó: «Desde 2022, mi familia comenzó a cultivar arroz de secano intercalado en terrenos forestales recién plantados. Cada año, cultivamos entre 0,7 y 0,8 hectáreas de arroz de secano, principalmente arroz glutinoso, lo que nos genera unos ingresos de entre 30 y 40 millones de VND anuales. Para 2025, cultivaremos más de una hectárea. Actualmente, estamos en plena cosecha, con una producción prevista este año de más de 1,5 toneladas de arroz en cáscara, que tras el procesamiento se estima en más de 1,2 toneladas de arroz. Planeo vender una tonelada de arroz en el mercado, a un precio de entre 35 000 y 40 000 VND/kg, lo que me reportará unos ingresos superiores a los 40 millones de VND».

Al igual que la familia de la Sra. Tam, la familia del Sr. Trieu Tien Tho, en la aldea de Binh An, también aprovecha los terrenos forestales recién plantados para cultivar arroz de secano intercalado. El Sr. Tho comentó: «Desde 2018 hasta ahora, mi familia ha cultivado y plantado aproximadamente una hectárea de eucaliptos y acacias cada año. Aprovechamos esta área para cultivar arroz de secano intercalado. Para la cosecha de arroz de secano de 2025, mi familia intercaló una hectárea de arroz glutinoso. Actualmente, estamos cosechando. Este año, la producción estimada es de casi dos toneladas de arroz, con un precio de venta que oscila entre 20 000 y 25 000 VND/kg, lo que genera unos ingresos estimados de casi 50 millones de VND. El cultivo intercalado de arroz de secano en terrenos forestales recién plantados no solo contribuye a aumentar los ingresos familiares, sino que también crea condiciones favorables para el cuidado y la fertilización de los árboles forestales».

No solo las dos familias mencionadas, sino que en toda la comuna de Nhat Hoa hay aproximadamente 400 de los 2416 hogares que han aprovechado la zona forestal recientemente plantada para cultivar arroz glutinoso intercalado. Según estudios, cada año, los hogares siembran arroz entre el tercer y el cuarto mes lunar, y lo cosechan entre el noveno y el décimo, con un rendimiento promedio de 1,5 a 1,8 toneladas de arroz por hectárea. El cultivo de arroz ofrece un doble beneficio: aprovecha la tierra para obtener alimento a largo plazo, incrementa los ingresos familiares y limita la erosión y el crecimiento de maleza. Tras la cosecha, la base de la planta de arroz se descompone y proporciona nutrientes para el desarrollo de los árboles forestales.

Según las estadísticas del Comité Popular de la comuna de Nhat Hoa, la comuna cuenta actualmente con más de 4200 hectáreas de bosques plantados. En promedio, cada año se plantan alrededor de 200 hectáreas de nuevos bosques. Durante los primeros años, en estas nuevas plantaciones, se cultivan entre 45 y 50 hectáreas de arroz de secano al año, principalmente arroz glutinoso, principalmente en las aldeas de Binh An, Doc May y Na Ga.

Como el arroz de montaña se cultiva en colinas elevadas, la cosecha lleva más tiempo y requiere más esfuerzo que la del arroz cultivado en los campos. Al cosechar, la gente suele recoger cada flor de arroz y atarlas en pequeños manojos para transportarlas a casa.

Aunque la cosecha es bastante difícil y el rendimiento es menor que el del arroz cultivado en el campo, debido a que la calidad del arroz es más deliciosa, pegajosa y fragante, el precio de venta es más alto, el mercado de consumo también es más estable, lo que genera ingresos adicionales para los hogares de entre 30 y 50 millones de VND/ha/año.

El Sr. Vy Van Huyen, Jefe del Departamento Económico de la comuna de Nhat Hoa, declaró: "En lugar de quemar bosques para cultivar arroz de secano como se hacía antiguamente, en los últimos años, los habitantes de la comuna han aprovechado las tierras forestales recién plantadas para cultivar arroz glutinoso de secano intercalado. Este método, que busca un desarrollo sostenible a corto plazo, se ajusta a la realidad de la comuna. Además, este cultivo intercalado no solo contribuye a aumentar los ingresos de la población, sino que también limita la erosión, creando una excelente fuente de abono orgánico para el crecimiento de los árboles. En el futuro, el departamento seguirá promoviendo el cultivo intercalado de arroz glutinoso en las tierras forestales recién plantadas. Asimismo, investigará y asesorará al Comité Popular de la Comuna para que los productos derivados del arroz glutinoso de secano se conviertan en productos de consumo masivo (OCOP, por sus siglas en inglés) y así incrementar el valor de los productos agrícolas locales."

Se observa que el cultivo intercalado de arroz en terrenos forestales recién plantados ha aportado numerosos beneficios prácticos a los habitantes de la comuna de Nhat Hoa. De este modo, no solo les ayuda a aprovechar al máximo el potencial de la tierra y a incrementar la eficiencia económica en la misma superficie.

Fuente: https://baolangson.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-lua-nuong-o-nhat-hoa-5063722.html