El Sr. Dao Khac Tuan, Director y Presidente de la Junta Directiva de la Cooperativa Tuan Dat, Comuna de Bao Lam 1, un área remota de la provincia de Lam Dong , informó que la Cooperativa Tuan Dat tiene 11 miembros, con más de 100 hectáreas de tierras de producción ubicadas en aldeas remotas en las comunas de Bao Lam 4 y Bao Lam 5.
En las zonas remotas donde los miembros de la cooperativa residen y cultivan , los agricultores enfrentan muchas dificultades para transportar sus productos agrícolas a grandes distancias. Si cultivan a pequeña escala, los comerciantes suelen forzar la baja de los precios, lo que desestabiliza la producción. La Cooperativa Tuan Dat se fundó con el objetivo de conectar a los agricultores con la producción a gran escala, según lo previsto. La Cooperativa consume todos los productos para los agricultores. "Anteriormente, cultivábamos principalmente hortalizas y frutas. Sin embargo, la competitividad con las zonas de hortalizas concentradas era baja. Por lo tanto, cambiamos a cultivos de larga duración como plátano, jengibre, maracuyá y café. Estas variedades de plantas producen cosechas a mediano plazo, tiempo suficiente para que la Cooperativa encuentre la producción y encuentre una dirección para el procesamiento", explicó el Sr. Dao Khac Tuan.
“Uno de nuestros objetivos es la producción agrícola segura, con productos de alta calidad”, afirmó la Sra. Le Thi Minh, socia de la Cooperativa Tuan Dat. La Sra. Minh informó que su familia cultiva maracuyá según el plan de la Cooperativa. Cuando la fruta está madura, la familia la cosecha y la Cooperativa visita el huerto para recoger los productos. Al cultivar con la Cooperativa, los miembros disfrutan de precios estables, pueden calcular con antelación sus ingresos y el nivel de inversión adecuado.
“No solo cultivamos plantas como maracuyá, jengibre y plátano, sino que también cooperamos con una zona cafetalera de 60 hectáreas para establecer un código de área de cultivo con el sector agrícola. La cooperativa orienta a los agricultores sobre las técnicas de cultivo adecuadas, luego las compra, las procesa y las comercializa”, explicó el Sr. Dao Khac Tuan.
Además, la Cooperativa Tuan Dat orienta a sus miembros y agricultores sobre prácticas agrícolas seguras. La Cooperativa les enseña a plantar limoncillo y jengibre bajo los bananos. Cuando los bananos alcanzan la altura necesaria y están cubiertos de sombra, las plantas de jengibre y limoncillo también están listas para la cosecha. La cooperativa recolecta el jengibre y el limoncillo, lo fermenta, lo extrae en una solución fitosanitaria y lo rocía sobre el cultivo para prevenir plagas y enfermedades, en lugar de aplicar pesticidas regularmente.
Instruimos a los miembros a cultivar calabacines y calabazas bajo la copa del banano. Estos cultivos solo se pueden realizar durante seis meses, cuando el banano aún es pequeño. Cuando la copa del banano se cierra, se cosechan las calabazas y se apilan en el banano para crear humus, aumentar la porosidad del suelo, reducir los costos de fertilizantes y reducir las malezas, informó el Sr. Tuan.
La Cooperativa Tuan Dat ha plantado 4 hectáreas de banano sudamericano, un tipo de banano de alto rendimiento y calidad, con pulpa suave y dulce, con el objetivo de procesarlo a fondo, sin venderlo fresco. El Departamento de Agricultura de Lam Dong ha apoyado a la cooperativa con el 50% del costo de la construcción de una planta de secado de banano, destinada a secar productos de banano y jengibre suave, lo que ha incrementado el valor de los productos agrícolas en la remota zona de Bao Lam.
Fuente: https://baolamdong.vn/loi-kep-tu-nong-nghiep-2-trong-1-o-xa-vung-sau-bao-lam-1-404571.html
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