La región del Noroeste aún guarda en mi memoria imágenes de las danzas Xoe y las canciones Xoan; el arroz en tubo de bambú servido con fragante carne asada del pueblo Muong, el arroz glutinoso de cinco colores del pueblo Thai y el "desgarrador" plato men men que los niños H'Mong compartieron conmigo durante mi viaje explorando la meseta de piedra Dong Van.




Revista Heritage







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