Las plumas de gallina también se convierten en "oro marrón" para la tierra.

A partir de residuos aparentemente desechados en mataderos, el joven Nguyen Ha Thien (comuna de Duy Phuoc, distrito de Duy Xuyen, provincia de Quang Nam) ha experimentado con éxito transformando las plumas de pollo en fertilizante orgánico en forma de gránulos o polvo, un producto que no solo es respetuoso con el medio ambiente en la producción agrícola, sino que también aporta importantes beneficios económicos a su familia y a muchos trabajadores locales.

El señor Nguyen Ha Thien ha logrado producir fertilizante orgánico a partir de plumas de pollo.

En 2021, Nguyen Ha Thien aceptó un trabajo recolectando plumas de pollo para un comerciante en Can Tho, con el fin de exportarlas a China. Al principio, el negocio marchaba bien, pero poco después, su socio empezó a presionarlo con el precio. Con el inventario sin vender, Thien se enfrentó a un dilema: renunciar o buscar un nuevo rumbo.

Mientras luchaba por encontrar un mercado para sus productos, llevó las plumas de pollo restantes para venderlas a productores de kumquat, albaricoque y hortalizas orgánicas en Hoi An. Sorprendentemente, muchos las aceptaron y las usaron como fertilizante nitrogenado complementario para sus plantas. Fue a través de estas conversaciones con los productores que comenzó a aprender más sobre los usos de las plumas de pollo.

«Las plumas de pollo son ricas en proteínas, pero si se dejan tal cual, conllevan muchos riesgos de proliferación bacteriana, malos olores e incluso quemaduras en las raíces, lo que perjudica a las plantas. Por eso, decidí investigar y crear un producto con mi propia marca», recordó Thien.

Sin dudarlo, Thien comenzó a experimentar con diferentes métodos de compostaje. La primera vez, secó y molió plumas de pollo hasta convertirlas en polvo. Sin embargo, las plumas de pollo contienen mucha proteína, por lo que las altas temperaturas producirían biogás sin eliminar la humedad. Este intento fracasó.

Sin desanimarse, continuó probando el método tradicional de compostaje de plumas de pollo: ceniza, cáscara de arroz y salvado de arroz mezclados con probióticos. Esta vez, el producto resultante contenía muchos microorganismos beneficiosos que ayudaron a mejorar el suelo y nutrir las raíces. Sin embargo, el mal olor se convirtió en un obstáculo, dificultando su comercialización.

Tras adquirir las plumas de pollo, el Sr. Thien las fermenta utilizando su propia fórmula durante unos 30 a 50 días.

Todo comienzo es difícil, así que Thien siguió dedicando tiempo a investigar información útil en redes sociales para sus próximos experimentos. A pesar de probar muchos métodos diferentes, el éxito seguía siendo esquivo; cada vez que algo fallaba, volvía a intentarlo. Muchas veces, amigos y familiares intentaron disuadirlo, pero él se mantuvo firme en su determinación de continuar su camino.

Por casualidad, encontró información sobre agricultores que utilizaban cáscaras y salvado de arroz mezclados con estiércol y compostados para fertilizar los cultivos de arroz. Intentó aplicar este método para compostar plumas de pollo y convertirlas en fertilizante orgánico.

Las plumas de pollo se escurren y luego se mezclan con cáscara de arroz, salvado en polvo y diversos probióticos. Thien experimentó muchas veces con diferentes proporciones de ingredientes y tipos de probióticos para encontrar la fórmula más adecuada.

Según el Sr. Thien, la mezcla está lista cuando las plumas de pollo constituyen aproximadamente el 70%, y el resto se compone de cáscaras de arroz, salvado de arroz y probióticos. Tras mezclarla bien, la fermenta durante 30 a 50 días hasta que las plumas de pollo se descomponen por completo. En comparación con el método de secado, este método de fermentación tradicional reduce los olores desagradables hasta en un 80%.

Una vez descompuesta la mezcla, la deja secar al natural, la muele hasta convertirla en un polvo fino y la comprime en gránulos. Mediante experimentos, se ha demostrado que el fertilizante orgánico elaborado con plumas de pollo favorece un crecimiento excepcional de las plantas, aumentando especialmente el rendimiento y la resistencia.

Según el Sr. Thien, además de nutrir las plantas, el fertilizante orgánico elaborado con plumas de gallina también ayuda a revitalizar los suelos pobres. Este tipo de fertilizante estimula el crecimiento de las lombrices de tierra, un factor importante para airear y mejorar los suelos agrícolas.

"Aunque al aplicarlo directamente sobre la superficie aún se percibe un ligero olor, este desaparece por completo tras unas 4 horas de exposición al aire. Para obtener mejores resultados, se recomienda aflojar la tierra, esparcir el fertilizante y luego cubrirlo con tierra nuevamente", explicó el Sr. Thien.

El fertilizante del Sr. Thien, elaborado a partir de plumas de pollo, se ha vendido en los mercados de Quang Nam, Da Nang y la región de las Tierras Altas Centrales.

Actualmente, la planta de producción de fertilizantes orgánicos de Thien se encuentra en la zona de planificación del clúster industrial de la comuna de Duy Nghia (distrito de Duy Xuyen), con una inversión de más de 1.500 millones de VND y un proceso de circuito cerrado. Diariamente, compra un promedio de 1,7 toneladas de plumas de pollo a aproximadamente 30 mataderos en Da Nang y Quang Nam .

A partir de esas materias primas, produce entre 30 y 50 toneladas de gránulos de fertilizante comprimido al mes, abasteciendo regularmente a granjas que cultivan flores de albaricoque, kumquats y hortalizas orgánicas en todo Vietnam Central y las Tierras Altas Centrales. Con ingresos mensuales que superan los 200 millones de VND, sus fertilizantes orgánicos gozan de una gran demanda. Además, el negocio familiar proporciona empleo estable a varios trabajadores locales.

El Sr. Thien planea invertir en sistemas de secado con aislamiento adicionales el próximo año y ampliar la escala de las operaciones para satisfacer la creciente demanda del mercado.

«El fertilizante orgánico elaborado con plumas de pollo no solo aporta nitrógeno a las plantas, sino que también ayuda a airear el suelo y a aumentar los microorganismos beneficiosos. Lo que más me satisface es transformar algo que antes contaminaba en un producto útil para una agricultura limpia. Actualmente, el mercado de este fertilizante es estable y mucha gente lo prefiere por su precio asequible y sus múltiples usos», comentó Thien.

Fuente: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm