El Sr. Nguyen Ha Thien ha producido con éxito fertilizante orgánico a partir de plumas de pollo.
En 2021, Nguyen Ha Thien acordó recolectar plumas de pollo para un comerciante de Can Tho con el fin de exportarlas a China. Al principio, el negocio marchaba bien, pero poco después, el socio empezó a rebajar el precio. El inventario no se podía vender, y el Sr. Thien se encontraba entre rendirse o buscar un nuevo rumbo.
Durante los días que luchaba por encontrar una salida, trajo las plumas de pollo que le quedaban para venderlas a los jardineros que cultivaban kumquat, albaricoque y verduras frescas en Hoi An. Sorprendentemente, mucha gente las aceptó y las utilizó como fertilizante nitrogenado para las plantas. Fue a partir de estas conversaciones con los jardineros que empezó a aprender más sobre los usos de las plumas de pollo.
Las plumas de pollo son ricas en proteínas, pero si se dejan intactas, pueden generar bacterias, malos olores e incluso calentar las raíces y dañar las plantas. Por eso, decidí investigar y crear un producto con mi propia marca, recuerda Thien.
Pensando para hacer, el Sr. Thien comenzó a experimentar con diferentes métodos de compostaje. La primera vez, secó y luego molió plumas de pollo hasta convertirlas en polvo. Pero las plumas de pollo contienen mucha proteína, por lo que las altas temperaturas producirían biogás, pero no eliminarían la humedad. Esta vez lo consideró un fracaso.
Sin desanimarse, continuó probando el método tradicional de incubación de plumas de pollo: usando ceniza, cáscara de arroz y salvado de arroz mezclados con probióticos. Esta vez, el producto final contenía numerosos microorganismos beneficiosos que ayudaban a mejorar el suelo y nutrir las raíces. Sin embargo, el mal olor era un obstáculo que dificultaba su comercialización.
Después de la compra, el Sr. Thien incuba las plumas de pollo según su propia fórmula durante unos 30 a 50 días.
Todos los comienzos son difíciles, Thien continuó pasando tiempo en las redes sociales buscando información útil para sus próximos experimentos. Aunque lo intentó de muchas maneras, seguía siendo difícil tener éxito; seguía intentándolo si fallaba. Sus amigos y familiares lo aconsejaron muchas veces, pero él seguía decidido a seguir adelante.
Un día, tuvo la suerte de encontrar información de que los agricultores usaban cáscara y salvado de arroz mezclados con estiércol y luego lo compostaban para fertilizar el arroz. Intentó usarlo para compostar plumas de pollo y convertirlo en fertilizante orgánico.
Las plumas de pollo se escurren y luego se mezclan con cáscara de arroz, salvado en polvo y probióticos. Thien ha experimentado en numerosas ocasiones con diferentes proporciones de ingredientes y tipos de levadura para encontrar la fórmula más adecuada.
Según el Sr. Thien, la mezcla cumple con el estándar cuando las plumas de pollo representan aproximadamente el 70%, y el resto incluye cáscara de arroz, salvado de arroz y probióticos. Tras mezclar bien, la incuba de 30 a 50 días para que las plumas de pollo se descompongan por completo. En comparación con el método de secado, este método de incubación tradicional ayuda a reducir hasta un 80% los olores desagradables.
Cuando la mezcla alcanza el nivel adecuado de descomposición, la deja secar al aire, la coloca en un molinillo fino y la compacta en gránulos. Mediante experimentación, el fertilizante orgánico de plumas de pollo ayuda a las plantas a crecer excepcionalmente bien, aumentando especialmente su productividad y resistencia.
Según el Sr. Thien, además de cultivar plantas, el fertilizante orgánico de plumas de pollo también ayuda a revitalizar suelos pobres. Este tipo de fertilizante estimula el crecimiento de lombrices de tierra, un factor importante para aflojar y mejorar el suelo cultivado.
Aunque todavía queda un ligero olor al aplicarlo directamente sobre la superficie, tras solo unas cuatro horas de exposición al aire, este desaparece por completo. Para obtener mejores resultados, se recomienda excavar la tierra, esparcir el fertilizante y volver a cubrirla, explicó el Sr. Thien.
Los productos fertilizantes de plumas de pollo del Sr. Thien se han consumido en los mercados de Quang Nam, Da Nang y la región de las Tierras Altas Centrales.
Actualmente, la fábrica de fertilizantes orgánicos de Thien se ubica en el área de planificación del clúster industrial de la comuna de Duy Nghia (Duy Xuyen), con una inversión de más de 1500 millones de VND y un proceso cerrado. Diariamente, compra un promedio de 1,7 toneladas de plumas de pollo de unos 30 mataderos en Da Nang y Quang Nam .
Con estas materias primas, produce mensualmente entre 30 y 50 toneladas de fertilizantes en pellets comprimidos, que abastece regularmente a granjas de albaricoque, kumquat y hortalizas limpias en las regiones Central y del Altiplano Central. Sus ingresos superan los 200 millones de VND mensuales, y los fertilizantes orgánicos de sus instalaciones siempre están agotados. Además, las instalaciones familiares del Sr. Thien también generan empleo para numerosos trabajadores locales con ingresos estables.
El Sr. Thien planea invertir en sistemas de secado de aislamiento adicionales el próximo año y ampliar su escala para satisfacer la creciente demanda del mercado.
El fertilizante orgánico de plumas de pollo no solo aporta nitrógeno a las plantas, sino que también ayuda a aflojar el suelo y a aumentar los microorganismos beneficiosos. Lo que más me alegra es convertir algo que contamina en un producto útil para la agricultura limpia. Actualmente, la producción de fertilizantes es estable y a mucha gente le gusta porque es asequible y tiene múltiples usos, comentó el Sr. Thien.
Fuente: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm
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