Los precios del longan son bajos, lo que genera una reducción de los ingresos.

En la comuna de Noong Hẹt, los propietarios de huertos de lichis tienen que llevarlos directamente a la planta procesadora para venderlos.

Pom Lot es una comuna del distrito de Dien Bien con una larga tradición en el procesamiento de longan seco. En algunas temporadas , entre 10 y 12 hogares de la comuna procesan longan seco, lo que genera empleo para cientos de trabajadores temporales . Cada temporada de longan, toda la comuna procesa varias decenas de toneladas de longan seco. Sin embargo, este año, el ambiente en las plantas de procesamiento de longan seco de la comuna es significativamente más tranquilo. A pesar de ser la temporada alta de longan, solo cinco hornos funcionan en toda la comuna, e incluso estos no están a plena capacidad. Algunos hogares incluso solo encienden sus hornos durante 7 a 10 días antes de extinguir el fuego y enterrar las cenizas.

El Sr. Vu Van Minh, del Equipo 9 de la Comuna de Pom Lot, procesa longan seco desde 1998. Con 25 años de experiencia en el sector, el Sr. Minh posee tres hornos de procesamiento de longan con una capacidad de 3 toneladas por temporada. Aunque se trata de una actividad estacional, el procesamiento de longan ha ayudado a su familia a aumentar sus ingresos, mejorar sus vidas y crear empleo para decenas de personas del Equipo 9. Este año, durante la temporada de longan, el Sr. Minh continúa con su trabajo anual , pero retrasa la puesta en marcha de los hornos y solo opera dos de los tres.

El Sr. Vu Van Minh dijo: "El negocio del procesamiento de longan se está volviendo cada vez más difícil. En los últimos años, siempre hemos sufrido pérdidas debido a la bajada de su precio, mientras que los costos de los insumos han aumentado. En 2022, cuando los huertos de longan apenas comenzaban a florecer, busqué y compré huertos enteros para abastecer las instalaciones de procesamiento. El clima fue desfavorable durante la temporada de maduración, con lluvias torrenciales y prolongadas que provocaron la caída de mucha fruta. Algunos huertos, que costaron 8 millones de VND, solo produjeron alrededor del 40% de la cosecha; algunos incluso lo perdieron todo; huertos que costaron 6 millones de VND al comienzo de la temporada se perdieron por completo . Mientras tanto , el precio del carbón vegetal y el costo de contratar personal para recolectar y retirar la fruta de longan han aumentado, mientras que el precio del longan terminado ha bajado tanto que no cubre los costos de inversión. Por lo tanto, este año, puse en marcha los hornos 10 días más tarde que en temporadas anteriores; también dejé de comprar longan cultivado en huertos y cambié... "Para comprar longan al peso, solo utilicé dos hornos".

El Sr. Vu Van Minh, del Equipo 9, Comuna de Pom Lot, inspecciona la fruta longan seca antes de colocarla en el horno de secado.

El longan seco se vende principalmente al mercado chino. Cuando el mercado chino está restringido, el precio del producto suele caer muy rápidamente. Al comienzo de la temporada de longan de este año, los comerciantes importaron longan seco a alrededor de 135.000 - 140.000 VND/kg. Sin embargo, durante la temporada alta, el precio bajó a 110.000 VND/kg. Según los cálculos, el costo de inversión para producir 1 kg de longan seco es de aproximadamente 80.000 VND (excluyendo los costos de mano de obra del propietario de la planta de procesamiento de longan), que incluyen: 30.000 VND para el longan fresco; 30.000 VND para el proceso de pelado del longan; y 20.000 VND para el carbón vegetal para el horno. La ganancia obtenida es baja en comparación con los costos. Por lo tanto, algunas plantas de procesamiento solo producen durante los primeros 15 días de la temporada en lugar de un mes como en años anteriores.

El Sr. Le Van Tinh, propietario de una planta de procesamiento de longan en el Equipo 1, comuna de Pom Lot, comentó: «Este año, el longan fresco abunda y el precio es bajo. Sin embargo, si alguna planta de procesamiento intenta comprar todo el huerto , las probabilidades de pérdidas son muy altas. Esto se debe a que la venta de longan seco depende completamente del mercado chino. Actualmente, el mercado está estancado, los precios del longan han caído drásticamente, mientras que los precios del carbón son muy altos. Este año, casi todos los propietarios de plantas de procesamiento están operando con cautela, sin atreverse a correr riesgos ni a realizar grandes inversiones. En cuanto a mi planta, en años anteriores operamos las tres plantas de procesamiento de longan a plena capacidad, pero este año solo opero dos, con una producción más moderada que en años anteriores. La producción prevista de longan para 2023 es de aproximadamente 2 toneladas».

Los bajos precios del longan y la inestabilidad del mercado están provocando la disminución de la escala y la producción de la industria de procesamiento de longan en la comuna de Pom Lot. Con respecto a este tema, el Sr. Nguyen Van Luyen, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Pom Lot, afirmó: «La industria de procesamiento de longan se ha establecido y desarrollado en la comuna de Pom Lot durante muchos años. Hace cinco o siete años, las plantas de procesamiento eran muy activas y los productos eran fáciles de vender, lo que contribuía a aumentar los ingresos de los hogares. Sin embargo, en los últimos tres años, el número de hogares que participan en la producción de longan ha mostrado signos de disminución. Las razones son la reducción de la superficie de los huertos de longan en la comuna, la menor cantidad de comerciantes que compran y los bajos precios del longan. Además, en los últimos años, la provincia de Son La ha desarrollado considerablemente sus huertos de longan, invirtiendo en fábricas y líneas de producción modernas, lo que ha dado como resultado productos de longan de mayor calidad y competitividad en comparación con los de Dien Bien».

Los residentes del Equipo 1, comuna de Pom Lót, están cosechando fruta de longan para obtener ingresos adicionales en las instalaciones de procesamiento de longan en el área.

Al igual que en la comuna de Pom Lot, las plantas de procesamiento de longan en la comuna de Noong Het también operan a capacidad reducida. Según estadísticas preliminares, este año toda la comuna cuenta con menos de 10 plantas de procesamiento de longan en funcionamiento, la cifra más baja en muchos años .

Visitamos la planta de procesamiento de longan seco del Sr. Ha Duy Tinh en la aldea de Tan Lap, comuna de Noong Het. Mientras envasaba longan seco, el Sr. Tinh comentó: “ La temporada de longan seco de este año ha sido muy difícil. Además de los bajos precios y los altos costos de inversión , mi planta enfrenta muchas dificultades para contratar mano de obra para procesar el longan. Todos los estudiantes han regresado a la escuela o están trabajando; la gente no está muy interesada, lo que provoca escasez de trabajadores. Por lo tanto, este año solo opero dos de los cuatro hornos de procesamiento de longan ” .

La limitada producción de plantas procesadoras de longan seco ha afectado significativamente los ingresos de los propietarios de huertos de longan en el distrito de Dien Bien. La Sra. Ca Thi Duyen, de la aldea de Bong, comuna de Noong Het, comentó: « Mi familia tiene 20 árboles de longan listos para cosechar. En años anteriores, cuando los árboles de longan empezaban a florecer, mucha gente venía a preguntar por la compra del huerto completo o de árboles individuales. Sin embargo, este año, a pesar de la excelente cosecha, nadie ha venido a preguntar por la compra. Por lo tanto, mi familia tiene que cosechar la fruta nosotros mismos y venderla en el mercado o transportarla directamente a la planta procesadora de longan seco. El rendimiento estimado es de unos 800 kg de fruta, y hemos cosechado alrededor del 60 %. Si bien la cosecha es buena, el precio es muy bajo, solo 3000 VND/kg en la planta procesadora ; los ingresos del huerto de longan este año son menores que en años anteriores».

Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/208344/long-nhan-gia-thap-giam-thu