Los precios del longan son bajos, lo que conlleva una reducción de los ingresos.

En la comuna de Noong Hẹt, los propietarios de huertos de lichi tienen que llevar sus lichis directamente a la planta procesadora para venderlos.

Pom Lot es una comuna en el distrito de Dien Bien con una larga tradición en el procesamiento de longan seco. En algunas temporadas , entre 10 y 12 familias de la comuna procesan longan seco, generando empleo para cientos de trabajadores temporales . Cada temporada de longan, toda la comuna procesa varias decenas de toneladas de longan seco. Sin embargo, este año, el ambiente en las instalaciones de procesamiento de longan seco de la comuna es mucho más tranquilo. A pesar de ser la temporada alta de longan, solo 5 hornos están en funcionamiento en toda la comuna, e incluso estos no operan a plena capacidad. Algunas familias incluso solo encienden sus hornos durante 7 a 10 días antes de apagar el fuego y enterrar las cenizas.

El Sr. Vu Van Minh, del Equipo 9 de la comuna de Pom Lot, se dedica al procesamiento de longan seco desde 1998. Con 25 años de experiencia, el Sr. Minh ahora posee tres hornos para procesar longan con una capacidad de 3 toneladas por temporada. Aunque se trata de una actividad estacional, el procesamiento de longan ha ayudado a la familia del Sr. Minh a aumentar sus ingresos, mejorar su calidad de vida y crear empleos para decenas de personas en el Equipo 9. Esta temporada de longan, el Sr. Minh continúa con su labor anual , pero comenzará a usar los hornos más tarde y solo operará dos de los tres.

El Sr. Vu Van Minh dijo: "El negocio del procesamiento de longan se está volviendo cada vez más difícil. En los últimos años, siempre hemos sufrido pérdidas porque el precio del longan ha bajado mientras que los costos de los insumos han aumentado. En 2022, cuando los huertos de longan apenas comenzaban a florecer, busqué y compré huertos enteros para crear un suministro de materia prima para las instalaciones de procesamiento de longan. El clima fue desfavorable durante la temporada de maduración, con lluvias fuertes y prolongadas que causaron la caída de mucha fruta. Algunos huertos que costaron 8 millones de VND para comprar solo produjeron alrededor del 40% de la cosecha; algunos incluso lo perdieron todo, huertos que costaron 6 millones de VND al comienzo de la temporada se perdieron por completo . Mientras tanto , el precio del carbón vegetal, el costo de contratar personas para recolectar y retirar la fruta de longan han aumentado, mientras que el precio del longan terminado ha bajado tanto que no cubre los costos de inversión. Por lo tanto, este año, comencé los hornos 10 días más tarde que en temporadas anteriores; también dejé de comprar longan cultivado en huertos y cambié a comprar longan por peso, y solo utilicé dos hornos."

El Sr. Vu Van Minh, del Equipo 9 de la comuna de Pom Lot, inspecciona la fruta de longan seca antes de introducirla en el horno de secado.

El longan seco se vende principalmente en el mercado chino. Cuando este mercado está restringido, el precio del producto suele bajar muy rápidamente. Al comienzo de la temporada de longan de este año, los comerciantes importaban longan seco a un precio de entre 135.000 y 140.000 VND/kg. Sin embargo, durante la temporada alta, el precio bajó a 110.000 VND/kg. Según los cálculos, el costo de inversión para producir 1 kg de longan seco es de aproximadamente 80.000 VND (sin incluir los costos laborales del propietario de la planta procesadora), incluyendo: 30.000 VND para longan fresco; 30.000 VND para el proceso de pelado del longan; y 20.000 VND para el carbón vegetal del horno. El beneficio obtenido es bajo en comparación con los costos. Por lo tanto, algunas plantas procesadoras solo producen durante los primeros 15 días de la temporada en lugar de un mes como en años anteriores.

El Sr. Le Van Tinh, propietario de una planta procesadora de longan en el Equipo 1 de la comuna de Pom Lot, comentó: "Este año, el longan fresco abunda y su precio es bajo. Sin embargo, si alguna planta procesadora intenta comprar toda la plantación , las probabilidades de sufrir pérdidas son muy altas. Esto se debe a que la venta de longan seco depende completamente del mercado chino. Actualmente, el mercado está estancado, los precios del longan han caído drásticamente, mientras que los del carbón están muy altos. Este año, casi todos los propietarios de plantas procesadoras están actuando con cautela, sin atreverse a correr riesgos ni a invertir fuertemente. En cuanto a mi planta, en años anteriores operábamos las tres plantas procesadoras de longan a plena capacidad, pero este año solo opero dos, produciendo a un ritmo más moderado que en años anteriores. La producción esperada de longan para 2023 es de aproximadamente 2 toneladas".

Los bajos precios del longan y la inestabilidad del mercado están provocando una disminución en la escala y la producción de la industria procesadora de longan en la comuna de Pom Lot. Al respecto, el Sr. Nguyen Van Luyen, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Pom Lot, declaró: «La industria procesadora de longan se ha establecido y desarrollado en la comuna de Pom Lot durante muchos años. Hace cinco o siete años, las plantas procesadoras eran muy activas y los productos se vendían con facilidad, lo que contribuía a aumentar los ingresos de las familias. Sin embargo, en los últimos tres años, el número de familias que participan en la producción de longan ha mostrado signos de descenso. Las razones son la reducción de la superficie de huertos de longan en la comuna, la menor demanda por parte de los comerciantes y los bajos precios del longan. Además, en los últimos años, la provincia de Son La ha desarrollado considerablemente sus huertos de longan, invirtiendo en fábricas y líneas de producción modernas, lo que ha dado como resultado productos de longan de mayor calidad y competitividad en comparación con los de Dien Bien».

Los residentes del Equipo 1, en la comuna de Pom Lót, están cosechando longanes para obtener ingresos adicionales en las plantas procesadoras de longan de la zona.

Al igual que en la comuna de Pom Lot, las plantas procesadoras de longan en la comuna de Noong Het también operan a capacidad reducida. Según las estadísticas preliminares, este año toda la comuna cuenta con menos de 10 plantas procesadoras de longan en funcionamiento, la cifra más baja en muchos años .

Visitamos la planta procesadora de longan seco del Sr. Ha Duy Tinh en la aldea de Tan Lap, comuna de Noong Het. Mientras empaquetaba el longan seco, el Sr. Tinh comentó: “ La temporada de longan seco de este año ha sido muy difícil. Además de los bajos precios y los altos costos de inversión , mi planta enfrenta muchas dificultades para contratar trabajadores para procesar el longan. Todos los estudiantes han regresado a la escuela o están trabajando; la gente no está muy interesada, lo que ha provocado una escasez de mano de obra. Por lo tanto, este año solo opero 2 de los 4 hornos de procesamiento de longan ” .

La limitada producción de las plantas procesadoras de longan seco ha afectado significativamente los ingresos de los propietarios de huertos de longan en el distrito de Dien Bien. La Sra. Ca Thi Duyen, de la aldea de Bong, comuna de Noong Het, comentó: " Mi familia tiene 20 árboles de longan listos para la cosecha. En años anteriores, cuando los árboles comenzaban a florecer, mucha gente venía a preguntar por la compra de todo el huerto o de árboles individuales. Sin embargo, este año, a pesar de la abundante cosecha, nadie ha venido a preguntar por la compra. Por lo tanto, mi familia tiene que cosechar la fruta nosotros mismos y venderla en el mercado o transportarla directamente a la planta procesadora de longan seco. El rendimiento estimado es de unos 800 kg de fruta, y hemos cosechado alrededor del 60%. Aunque la cosecha es buena, el precio es muy bajo, solo 3000 VND/kg en la planta procesadora ; los ingresos del huerto de longan este año son menores que en años anteriores".

Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/208344/long-nhan-gia-thap-giam-thu