El arroz ST25 sigue generando buenos beneficios para los agricultores.

El arroz ST25 ha ganado el primer premio en tres ocasiones en el Concurso Mundial del Mejor Arroz: en 2019, 2023 y 2025. El prestigio que ha alcanzado el arroz ST25 ha ayudado a muchos agricultores que cultivan esta variedad en la ciudad de Can Tho a obtener grandes beneficios, especialmente durante períodos de fluctuación en los precios del arroz.

Durante décadas, el Sr. Lam Soc Kha, residente de la aldea de Soc Dong, comuna de Tan Thanh, ciudad de Can Tho , ha cultivado arroz de diversas variedades, desde arroz común hasta arroz aromático y especial. Sin embargo, en los últimos tres años, ha optado por cultivar la variedad de arroz ST25.

Según el Sr. Kha, este arroz especial siempre se vende a un precio entre 1200 y 2000 VND/kg superior al de otras variedades. «En la cosecha de principios de invierno-primavera de 2025-2026, mientras que muchas otras variedades de arroz se vendían a tan solo 5400-6500 VND/kg después de la cosecha, el arroz ST25 se vendió a 7800 VND/kg, lo que me reportó un beneficio de entre 20 y 25 millones de VND/ha; la cosecha de finales de invierno-primavera, dentro de unos 20 días, también generará un beneficio similar. Cultivar arroz ST25 no es demasiado preocupante porque siempre hay empresas que garantizan la producción, asegurando así buenas ganancias para los agricultores», confió el Sr. Soc Kha.

El Sr. Thach Hong Thai, también de la aldea de Soc Dong, compartió su opinión: “En la cosecha de principios de invierno-primavera de 2024, el precio del arroz ST25 alcanzó los 11.500 VND/kg, generando una ganancia de más de 110 millones de VND por cada 2 hectáreas, lo que alegró mucho a los agricultores. Actualmente, el precio del arroz ST25 ya no es tan alto como antes, pero sigue siendo mucho mayor que el de otras variedades de arroz. Con tres años de experiencia cultivando arroz ST25, he comprobado que este arroz se adapta bien al suelo natural, tiene un alto rendimiento promedio de 6 a 7,5 toneladas por hectárea y es menos susceptible a las enfermedades”.

Para reducir costos, el Sr. Thai utiliza una sembradora de hileras durante la siembra, lo que ayuda a reducir la cantidad de semillas a 90-100 kg/ha. Al aplicar los procedimientos de cultivo de arroz VietGAP, sus arrozales también reducen significativamente los costos de fertilizantes y pesticidas. Se estima que la cosecha de arroz de finales de invierno-primavera, a unos 20 días de la recolección, tendrá un rendimiento de 6,5 toneladas/ha, con un precio de compra garantizado de 7.800 VND/kg. Tras deducir los gastos, el Sr. Thai espera una ganancia de más de 25 millones de VND/ha.

La cooperativa agrícola Hung Loi, en la comuna de Dai Ngai, ciudad de Can Tho, lleva muchos años cultivando la variedad de arroz ST25, lo que proporciona una vida cómoda a sus miembros.

El Sr. Truong Van Hung, director de la Cooperativa Agrícola Hung Loi, en la comuna de Dai Ngai, ciudad de Can Tho, comentó: “Desde 2020, la Cooperativa ha movilizado a todos sus miembros para cultivar arroz ST25 en sus campos, que abarcan una superficie de más de 620 hectáreas. Inicialmente, los miembros estaban preocupados por la demanda del mercado al cultivar en una superficie tan grande. Sin embargo, al saber que el arroz ST25 había ganado el premio al mejor arroz del mundo , todos lo cultivaron con confianza. Para mejorar la productividad y la calidad, la Cooperativa aplica métodos de agricultura inteligente en los campos, como la mecanización de la preparación del terreno, la siembra y la fumigación con pesticidas mediante drones, la aplicación de los procesos de cultivo de arroz «1 imprescindible, 5 reducciones» y «3 reducciones, 3 aumentos», y el cultivo orgánico. Gracias a esto, hemos cumplido con éxito los requisitos de la empresa compradora y exportadora. Actualmente, la mayoría de los miembros de la Cooperativa disfrutan de una vida cómoda”.

Para la cosecha de arroz de invierno-primavera 2025-2026 en la ciudad de Can Tho, se sembraron 312.615 hectáreas, alcanzando el 107% de lo previsto. Las principales variedades sembradas incluyen: ST25 (16%), ST24 (2%), RVT (9%), Dai Thom 8 (41%) y otras variedades como OM5451, OM18, OM4218… (31%). Las variedades de arroz ST25, ST24 y RVT se siembran principalmente en las comunas de Thanh Thoi An, Tai Van, Dai Ngai, Tan Thanh y los distritos de Vi Thanh y My Xuyen…

La Cooperativa Agrícola Tan Hung Phu, en la comuna de Tan Thanh, a pesar de haber sido establecida hace tan solo tres años, optó por la variedad de arroz ST25 desde sus inicios. Según el Sr. Ho Thanh Liem, director de la Cooperativa, con una superficie de más de 500 hectáreas y dos cosechas anuales, la producción de arroz ST25 que se comercializa es considerable. Además, la Cooperativa cuenta con un socio comercial que garantiza la compra de su producción cada temporada, a un precio al menos 2000 VND/kg superior al precio de mercado de otras variedades de arroz.

Texto y fotos: THUY LIEU

Fuente: https://baocantho.com.vn/lua-st25-tiep-tiep-dem-ve-loi-nhuan-tot-cho-nong-dan-a203437.html