La comida ofrecida en agradecimiento al Rey Hung: una hermosa tradición cultural del pueblo de la tierra ancestral.

Con sincera reverencia y gratitud por los méritos de sus antepasados, cada año en el Día de Conmemoración de los Reyes Hung (el décimo día del tercer mes lunar), un gran número de personas en la tierra ancestral en general y en la comuna de Hung Lo en particular preparan respetuosamente ofrendas e incienso para expresar su gratitud por los méritos de los Reyes Hung y sus antepasados que contribuyeron a construir y defender la nación.

Desde 2019, el Comité Organizador del Día de Conmemoración de los Reyes Hung ha animado a las familias de Phu Tho a preparar sus propias comidas ceremoniales, garantizando solemnidad y calidez el décimo día del tercer mes lunar. Desde entonces, esta práctica se ha extendido y ha ganado un amplio apoyo popular.

Tradicionalmente, cada año, antes del Día de Conmemoración de los Reyes Hung, la familia del Sr. Trieu Van Dao es una de las 5.000 personas de la comuna de Hy Cuong, ciudad de Viet Tri (provincia de Phu Tho) que preparan una comida meticulosamente preparada con sincera reverencia para ofrecerla a sus antepasados y a los Reyes Hung, y también como una oportunidad para reunirse con sus familias e hijos.

Utilizando productos locales disponibles, el Sr. Dao preparó una comida de ofrenda sencilla pero solemne, completa con platos tradicionales vietnamitas, expresando su reverencia y gratitud a sus antepasados, conmemorando las contribuciones del Rey Hung.

Tradicionalmente, las ofrendas a los reyes Hung incluyen banh chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso), banh giay (pastel redondo de arroz glutinoso) y arroz blanco.

Los pasteles de arroz glutinoso (bánh chưng y bánh dày) simbolizan el cielo y la tierra. El arroz blanco (cơm tẻ) también tiene su origen en las enseñanzas del rey Hung sobre el cultivo del arroz.

La fiesta incluye arroz glutinoso y arroz no glutinoso, que representan el equilibrio del yin y el yang, creando una comida armoniosa y completa.

Según el Sr. Dao, preparar la comida de ofrenda para honrar a los antepasados que contribuyeron a la fundación de la nación es sumamente significativo, tanto para conmemorar los méritos de los Reyes Hung que fundaron el país como para enseñar a sus descendientes más sobre la creencia del culto a los Reyes Hung. Esta actividad busca contribuir a afirmar el valor de la creencia del culto a los Reyes Hung como patrimonio cultural inmaterial representativo de la humanidad.

Según los ancianos de los alrededores del Templo Hung, la tradición de ofrecer comidas a los Reyes Hung existe desde hace mucho tiempo. Esto brinda a las familias la oportunidad de reunirse, con descendientes de todas partes recordando las contribuciones de los Reyes Hung en la fundación y defensa de la nación. También inculca a los niños el orgullo de pertenecer a la tierra ancestral de los Reyes Hung, el origen de la nación vietnamita.

Todos los folcloristas afirman que la creencia en el culto a los Reyes Hung —el ritual de veneración al ancestro común de toda la nación— constituye una identidad cultural distintiva y única del pueblo vietnamita, así como un patrimonio cultural representativo de la humanidad. A lo largo de la historia, esta creencia ha contribuido a fomentar el orgullo por nuestros orígenes y a crear un espíritu de unidad, patriotismo y amor por nuestro pueblo. El Día de Conmemoración de los Reyes Hung es un día en el que toda la nación expresa su gratitud por los méritos de los Reyes Hung, quienes fundaron el estado de Van Lang, el cimiento de nuestra nación, enseñaron al pueblo a cultivar la tierra y a plantar arroz, y derramaron energía espiritual sobre la tierra, las casas, los cultivos y el ganado, asegurando cosechas abundantes.

A medida que la vida humana se moderniza, la comida familiar sigue siendo el lugar más sagrado, cálido y amoroso, porque en el subconsciente de cada persona hay un corazón que añora sus raíces. Esto es especialmente cierto durante los festivales espirituales vietnamitas. La comida ofrecida al rey Hung, cuando todos los miembros de la familia están presentes, es un momento para que sigan escuchando, compartiendo y cultivando profundamente el principio de "beber agua, recordando la fuente", ayudando a cada persona a mejorar su propio carácter y personalidad.

El culto a los antepasados con ofrendas y rituales específicos, incluyendo la preparación de una comida ceremonial para presentarles en el Día de Conmemoración Nacional, es el rasgo cultural más distintivo y claro de la práctica de la creencia en el culto a los Reyes Hung. El Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Phu Tho también ha recopilado materiales promocionales sobre la importancia de la creencia en el culto a los Reyes Hung y su Día de Conmemoración, y los ha distribuido a las localidades para que la gente comprenda mejor sus orígenes nacionales.

El día principal de la Ceremonia de Conmemoración de los Ancestros, la familia de la Sra. Vu Thi Hoa (Aldea 2, Comuna de Hung Lo, Ciudad Viet Tri, Provincia de Phu Tho) prepara ofrendas y una comida para quemar incienso.

Todas estas ofrendas expresan reverencia a los antepasados, con la esperanza de orar por cosechas abundantes y el florecimiento de todas las cosas.

Cada familia puede tener costumbres ligeramente diferentes, pero básicamente, la fiesta debe incluir pollo, salchicha de cerdo y pasteles de arroz glutinoso (bánh chưng y bánh giầy).

Durante milenios, el Día de Conmemoración de los Reyes Hung se ha considerado una importante festividad nacional (Día Nacional) y se ha convertido en un sentimiento sagrado profundamente arraigado en el corazón de todos los vietnamitas. Es también un símbolo de valores culturales y espirituales únicos y profundos, que refleja el espíritu de unidad nacional y el hermoso principio moral tradicional de "beber agua, recordando la fuente", recordando a nuestros antepasados y a los Reyes Hung que contribuyeron a la fundación y preservación de la nación.

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