Comida de agradecimiento al rey Hung: la belleza cultural del pueblo de la patria

Con un corazón sincero y agradecido por los méritos de los antepasados, cada vez que llega el aniversario luctuoso de los Reyes Hung el décimo día del tercer mes lunar, muchas personas en la tierra natal de los antepasados en general y en la comuna de Hung Lo en particular preparan respetuosamente bandejas de comida y queman incienso para mostrar gratitud a los Reyes Hung y a los antepasados que contribuyeron a la construcción y defensa del país.

Desde 2019, el Comité Organizador del Día de la Conmemoración de los Reyes Hung anima a las familias de Phu Tho a compartir una comida de agradecimiento, preparada por ellas mismas, para garantizar solemnidad y calidez en el décimo día del tercer mes lunar. Desde entonces, esta actividad se ha extendido cada vez más y ha contado con el apoyo de la población.

Según la tradición, cada año, antes del aniversario luctuoso de los Reyes Hung, la familia del Sr. Trieu Van Dao es una de las 5.000 personas de la comuna de Hy Cuong, ciudad de Viet Tri (Phu Tho), que preparan una comida cuidadosamente elaborada con sinceridad para ofrecerla a sus antepasados y a los Reyes Hung, siendo también una ocasión para que las familias de sus hijos se reúnan.

Con los productos locales disponibles, el señor Dao preparó una bandeja de ofrenda sencilla pero solemne, llena de platos tradicionales vietnamitas, expresando su respeto por sus antepasados con el significado de gratitud y recuerdo del rey Hung.

Tradicionalmente, la bandeja de ofrendas a los Reyes Hung suele incluir banh chung, banh giay y arroz.

El bánh chưng y el bánh dị simbolizan el cielo y la tierra. El arroz también fue inventado por el rey Hưng, quien enseñó a la gente a cultivarlo.

En la bandeja de ofrendas hay arroz glutinoso y arroz no glutinoso, así como yin y yang, completos y armoniosos.

Según el Sr. Dao, preparar una bandeja de comida para honrar a los ancestros fundadores del país es muy significativo, tanto para conmemorar los méritos de los Reyes Hung que lo fundaron como para enseñar a los descendientes a comprender mejor el culto a los Reyes Hung. Esta actividad busca contribuir a reafirmar el valor del culto a los Reyes Hung como patrimonio cultural inmaterial representativo de la humanidad.

Según los ancianos de la zona cercana al Templo Hung, la tradición de ofrecer una comida en honor a los Reyes Hung existe desde hace mucho tiempo, brindando a las familias la oportunidad de reunirse y a sus descendientes, tanto de cerca como de lejos, para conmemorar las contribuciones de los Reyes Hung a la construcción y defensa del país. Al mismo tiempo, se educa a los niños sobre el orgullo de ser ciudadanos de la Tierra Ancestral de los Reyes Hung, la cuna de la nación vietnamita.

Los investigadores del folclore coinciden en que la veneración a los Reyes Hung —el ritual común de culto a los ancestros en todo el país— constituye una identidad cultural propia del pueblo vietnamita y un valioso patrimonio cultural de la humanidad. Históricamente, esta creencia ha contribuido a fomentar el orgullo por los orígenes y a crear un espíritu de solidaridad, patriotismo y amor por la nación. El Día de la Conmemoración de los Ancestros es la fecha en que toda la nación rinde homenaje a los méritos de los Reyes Hung, fundadores del estado de Van Lang, cimiento de la nación, quienes enseñaron a cultivar la tierra, sembrar arroz y bendecir con energía espiritual la tierra, las casas, los cultivos y el ganado para que prosperaran, y las cosechas fueran abundantes y fértiles.

A medida que la vida humana se moderniza, la comida familiar sigue siendo el lugar más sagrado y cálido, un espacio lleno de amor, porque en el subconsciente de cada persona, su corazón se conecta con sus raíces. Esto se manifiesta especialmente en las celebraciones espirituales del pueblo vietnamita. En la ofrenda de comida al rey Hung, cuando toda la familia está presente, se reflexiona, se comparte y se mantiene viva la moral de "Al beber agua, recuerda su origen", ayudando así a cada persona a perfeccionar sus cualidades y personalidad.

El culto a los ancestros mediante ofrendas y rituales específicos, como la preparación de una bandeja de comida para ofrecerles en el aniversario luctuoso de su nacimiento, constituye una de las expresiones culturales más singulares y evidentes del culto al Rey Hung. El Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Phu Tho también elaboró documentos informativos sobre la importancia del culto al Rey Hung y su aniversario luctuoso para distribuirlos en las localidades y así fomentar una mejor comprensión de los orígenes de la nación.

En el día principal del aniversario luctuoso de los Reyes Hung, la familia de la Sra. Vu Thi Hoa (Aldea 2, Comuna de Hung Lo, Viet Tri, Phu Tho) preparó ofrendas y una bandeja de comida para quemar incienso.

Todos muestran respeto a sus antepasados, deseando buenas cosechas y el crecimiento de todas las cosas.

Cada familia tendrá sus propias preferencias, pero básicamente debe haber pollo, jamón, banh chung y banh giay en la bandeja.

Durante miles de años, el aniversario luctuoso de los Reyes Hung ha sido considerado una gran festividad nacional (Aniversario Nacional de los Caídos) y se ha convertido en un sentimiento sagrado, profundamente arraigado en el corazón de cada vietnamita. Es también un símbolo de valores culturales y espirituales excepcionales, que expresa el espíritu de gran solidaridad y la arraigada moral tradicional de "Al beber agua, recuerda su origen", honrando la memoria de los ancestros, los Reyes Hung, quienes tuvieron el mérito de construir y defender la patria.

Según el periódico electrónico To Quoc

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