Transporte de cocos crudos en la comuna de Binh Thanh, distrito de Giong Trom. Foto: Dieu Hien
* Doctor, al fusionar las provincias de Ben Tre, Tra Vinh y Vinh Long , dependiendo de las características específicas de cada localidad, ¿debería replanificarse la industria del coco para adaptarla al nuevo contexto?
- Dr. Tran Huu Hiep: La fusión de las tres provincias crea una nueva entidad administrativa y económica , lo suficientemente grande como para desarrollar estrategias a nivel regional, en lugar de limitarse al ámbito provincial. En particular, el estatus de la nueva provincia no solo potenciará las fortalezas de su economía agrícola, un verdadero "reino de la fruta", sino que también abrirá oportunidades para el turismo sostenible y el desarrollo económico marítimo. La industria del coco, una ventaja distintiva de localidades como Ben Tre y Tra Vinh, necesita ser replanificada mediante un enfoque integrado, moderno y sostenible del ecosistema económico del coco.
Actualmente, las tres provincias de Ben Tre , Tra Vinh y Vinh Long concentran más del 80 % de la superficie cultivada de coco del país. Ben Tre, por sí sola, cuenta con más de 78 000 hectáreas y es la provincia líder a nivel nacional en producción y valor de exportación de coco. Tra Vinh está ampliando su superficie cultivada a más de 25 000 hectáreas, mientras que Vinh Long desempeña un papel clave en infraestructura y logística, y posee un importante potencial para la industria procesadora.
Dado este potencial, el reposicionamiento de la industria del coco no se limita a la redistribución de las zonas de extracción de materia prima, sino que implica la reestructuración de toda la cadena de valor del coco hacia un modelo de ciclo cerrado. Esto incluye el desarrollo de una agricultura de alta tecnología vinculada a estándares orgánicos y sostenibles, el establecimiento de centros de investigación para la producción de semillas e I+D, y la mejora de la calidad de los insumos. Simultáneamente, implica invertir en zonas industriales de procesamiento avanzado orientadas a la economía circular, desarrollar una marca nacional para la industria vietnamita del coco y expandir las exportaciones.
Es fundamental que la reestructuración de la industria del coco no se limite a zonas aisladas, sino que se integre a nivel regional, asignando roles según las fortalezas locales y vinculándola a estrategias de transformación digital, logística inteligente y el mercado global. Esta es la oportunidad para que el coco se convierta no solo en un cultivo agrícola, sino en un pilar de la economía verde de la región del delta del Mekong.
El agricultor Nguyen Van Tong, de la aldea de An Thuan, comuna de An Binh Tay (distrito de Ba Tri), cambió el cultivo de arroz por el de coco para adaptarse al cambio climático. Foto: Dat Viet.
¿ Es apropiado el plan de zonificación funcional, que designa a Ben Tre y Tra Vinh como áreas de materia prima e investigación científica y tecnológica para el coco, y a Vinh Long como centro de procesamiento avanzado e industria del coco?
Esto es perfectamente apropiado. Ben Tre y Tra Vinh poseen las condiciones naturales ideales para el desarrollo de la producción de coco orgánico a gran escala, y ya cuentan con un ecosistema consolidado de empresas, cooperativas y agricultores dedicados al cultivo de coco. Estas áreas son idóneas y ofrecen numerosas ventajas para la creación y el desarrollo de zonas especializadas de cultivo de coco, así como para el establecimiento de centros de investigación de semillas de coco, transferencia de tecnología y capacitación de recursos humanos que beneficien a toda la región.
Gracias a su ventajosa ubicación geográfica, conectividad de infraestructura, recursos humanos y políticas de atracción de inversiones, Vinh Long tiene el potencial de convertirse en un centro para el procesamiento de cocos y productos agrícolas derivados. El establecimiento de zonas industriales especializadas para productos agrícolas, que conecten las fuentes de materia prima mediante vías fluviales y carreteras existentes, permitirá ahorrar en costos logísticos, reducir las pérdidas posteriores a la cosecha y mejorar la competitividad de los productos de coco.
La zonificación funcional basada en el principio de que "cada localidad haga lo mejor que pueda" dará lugar a una cadena de valor sostenible del coco, evitará la inversión dispersa y aumentará la eficiencia de la gestión regional tras las fusiones.
* Doctor, ¿cómo evalúa la posibilidad de crear una "Ciudad del Coco" tras la fusión? ¿Dónde debería ubicarse?
La "Ciudad del Coco" debe concebirse como un modelo de desarrollo económico integral, que abarque la industria, los servicios, la agricultura de alta tecnología y el turismo. No se trata simplemente de una ciudad administrativa, sino de un centro de desarrollo regional vinculado a las características únicas de la industria del coco.
No es necesario ubicarlo en una provincia específica; en cambio, se puede planificar un clúster urbano-industrial-turístico basado en el coco a lo largo del eje Ben Tre, Mo Cay; Vung Liem, Mang Thit y Cau Ke, Chau Thanh (actualmente Tra Vinh). En este lugar, se pueden desarrollar simultáneamente las siguientes funciones: un centro logístico y de procesamiento en Vinh Long, que cuenta con una infraestructura favorable y un alto potencial de inversión; un centro de investigación, conservación y desarrollo de variedades autóctonas de coco en Tra Vinh, que posee las condiciones idóneas y necesidades prácticas de aplicación científica; y un espacio urbano ecológico y una experiencia turística basada en el coco en Ben Tre, que ya cuenta con una sólida reputación gracias a su "Festival del Coco", sus aldeas artesanales tradicionales, su gastronomía tradicional y los productos de coco OCOP.
El modelo de "Ciudad del Coco" debe estar estrechamente vinculado a la estrategia de construir zonas rurales verdes, civilizadas y habitables. Se trata de un espacio donde la agricultura sostenible, los servicios inteligentes y la vida de los agricultores se desarrollan de forma sincrónica. El desarrollo de la economía del coco dentro de este modelo debe centrarse en aumentar el valor añadido mediante el turismo del coco.
* Doctor, ¿podría explicar con más detalle el papel del turismo en la estrategia de desarrollo de la industria del coco?
El turismo del coco es un recurso intangible que a menudo se pasa por alto, pero que posee un enorme potencial para el crecimiento económico regional. Ben Tre es una localidad líder en el modelo de turismo del coco, con sus festivales y actividades prácticas como la elaboración de dulces de coco, la creación de artesanías con cáscaras de coco, la visita a plantaciones orgánicas de coco, el consumo de agua de coco en el lugar y el alojamiento en casas de familia en medio de los cocoteros. Los valores culturales, culinarios y paisajísticos del cocotero están generando una fuerte atracción para los turistas que buscan experiencias locales, ecológicas y comunitarias. Tra Vinh también ha estado promoviendo recientemente los valores del cocotero a través de productos y turismo de coco orgánico, organizando festivales únicos como el Festival del Coco de Cera de Tra Vinh, que atraen a numerosos turistas.
Si se pretende crear una "Ciudad del Coco", los productos turísticos relacionados con el coco deberían integrarse en una cadena de experiencias interprovinciales, por ejemplo: Tra Vinh, para visitar zonas de cultivo de coco, realizar investigaciones y actividades de conservación; Vinh Long, para conocer la industria de procesamiento del coco y sus productos innovadores; y Ben Tre, un espacio turístico cultural y ecológico asociado a festivales, artesanías tradicionales y gastronomía a base de coco.
El turismo del coco no solo contribuye a aumentar el valor de los productos y los ingresos de las personas, sino que también sirve como herramienta para la conservación ecológica, la preservación de la identidad cultural rural y la promoción del desarrollo económico agrícola sostenible. Se necesitan mecanismos para incentivar a las empresas a invertir en este modelo turístico integrado, apoyar a las empresas emergentes de agroturismo y promover la transformación digital en la promoción y conectividad del turismo regional.
¡Muchas gracias, doctor!
Dat Viet (compilado)
Fuente: https://baodongkhoi.vn/mo-ra-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-dua-23062025-a148577.html
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