Abriendo nuevo espacio de desarrollo para la industria del coco

BDK - La fusión de las tres provincias de Ben Tre, Tra Vinh y Vinh Long abre oportunidades para formar una "superregión de material cocotero" que impulse el ecosistema económico del coco. En una entrevista reciente, el Dr. y experto económico Tran Huu Hiep, vicepresidente de la Asociación de Turismo del Delta del Mekong, analizó a fondo los aspectos de planificación, inversión y desarrollo de la región y propuso propuestas innovadoras.

Transporte de cocos crudos en la comuna de Binh Thanh, distrito de Giong Trom. Foto: Dieu Hien

* Doctor, al fusionar las provincias de Ben Tre , Tra Vinh y Vinh Long, dependiendo de las características de cada localidad, ¿se debería replanificar la industria del coco para adaptarse al nuevo contexto?

Dr. Tran Huu Hiep: La fusión de tres provincias crea una nueva entidad administrativa y económica , con la escala suficiente para desarrollar estrategias de desarrollo regional, en lugar de limitarse al ámbito provincial. En particular, la nueva posición provincial no solo promueve las fortalezas de la economía agrícola, un "reino frutícola", sino que también impulsa el desarrollo del turismo ecológico y la economía marina. En particular, la industria del coco es una ventaja típica de localidades como Ben Tre y Tra Vinh, que necesitan una replanificación según el enfoque de un ecosistema económico cocotero integrado, moderno y sostenible.

Actualmente, las tres provincias de Ben Tre, Tra Vinh y Vinh Long concentran más del 80% de la superficie de coco del país. Tan solo Ben Tre cuenta con más de 78.000 hectáreas y lidera el país en términos de producción y valor de exportación de productos de coco. Tra Vinh está ampliando su superficie de cultivo a más de 25.000 hectáreas, mientras que Vinh Long desempeña un papel puente en términos de infraestructura, logística y potencial para la industria de procesamiento.

Con este potencial, reposicionar la industria del coco no solo implica reasignar las áreas de materia prima, sino también reestructurar toda la cadena de valor del coco según un modelo cerrado. Desde el desarrollo de una agricultura de alta tecnología asociada a estándares orgánicos y sostenibles, hasta la construcción de centros de investigación de semillas y de I+D, mejorando la calidad de los insumos. Simultáneamente, se invierte en zonas industriales de procesamiento profundo para impulsar una economía circular, desarrollar una marca nacional para la industria vietnamita del coco y expandir las exportaciones.

Es importante que la replanificación de la industria del coco no se limite a un solo caso, sino que se integre regionalmente, asignando roles según las fortalezas y vinculándola con estrategias de transformación digital, logística inteligente y mercados globales. Esta es una oportunidad para que el coco se convierta no solo en un cultivo agrícola, sino también en un pilar económico verde del delta del Mekong.

El agricultor Nguyen Van Tong, de la aldea de An Thuan, comuna de An Binh Tay (Ba Tri), cambió el cultivo de arroz por el de coco para adaptarse al cambio climático. Foto: Dat Viet

* ¿Es apropiada la planificación de zonificación funcional, como la asignación de Ben Tre – Tra Vinh como área de materia prima e investigación científica y tecnológica sobre el coco, y de Vinh Long como centro de procesamiento profundo e industria del coco?

Esto es totalmente apropiado. Ben Tre y Tra Vinh cuentan con condiciones naturales ideales para el desarrollo de coco crudo orgánico a gran escala y, a la vez, cuentan con un ecosistema de empresas, cooperativas y agricultores con una larga trayectoria en el cultivo de coco. Este es un lugar propicio con numerosas ventajas para construir y desarrollar áreas de cultivo especializadas y concentradas, además de constituir un centro de investigación de variedades de coco, transferencia de tecnología y capacitación de recursos humanos para toda la región.

Gracias a sus ventajas en ubicación geográfica, conectividad de infraestructura, recursos humanos y políticas de atracción de inversiones, Vinh Long puede convertirse en un centro industrial para el procesamiento de cocos y productos agrícolas relacionados. La creación de zonas industriales especializadas para productos agrícolas, que conectan las áreas de materia prima mediante vías fluviales y carreteras existentes, ahorrará costos logísticos, reducirá las pérdidas poscosecha y mejorará la competitividad de los productos de coco.

La zonificación funcional en la dirección de "cada localidad haciendo lo mejor que pueda" formará una cadena de valor del coco sostenible, evitará la dispersión de la inversión y, al mismo tiempo, aumentará la eficiencia de la gestión regional después de la fusión.

¿ Cómo evalúa la posibilidad de formar una "Ciudad Coco" tras la fusión? ¿Dónde debería ubicarse?

La “Ciudad del Coco” debe concebirse como un modelo integral de desarrollo económico, que integre plenamente los elementos de la industria, los servicios, la agricultura de alta tecnología y el turismo. No se trata de una simple ciudad administrativa, sino de un centro de desarrollo regional vinculado a la identidad única de la industria del coco.

No es necesario ubicarse en una provincia específica, pero es posible planificar un polo urbano, industrial y turístico del coco que se extienda a lo largo del eje de Ben Tre, Mo Cay; Vung Liem, Mang Thit y Cau Ke, Chau Thanh (actualmente Tra Vinh). Aquí, es posible desarrollar simultáneamente las siguientes funciones: un centro logístico y una industria de procesamiento profundo ubicada en Vinh Long, donde existe una infraestructura favorable y un alto potencial de atracción de inversiones; un centro de investigación, conservación y desarrollo de variedades autóctonas de coco en Tra Vinh, donde existen las condiciones adecuadas y se requieren aplicaciones científicas prácticas; y un espacio urbano ecológico para el turismo de experiencias en la industria del coco en Ben Tre, que cuenta con una sólida marca con el "Festival del Coco", pueblos artesanales, gastronomía tradicional y productos de coco de la OCOP.

El modelo "Ciudad del Coco" también debe estar estrechamente vinculado a la estrategia de construir un campo verde, civilizado y habitable. Aquí es donde la agricultura limpia, los servicios inteligentes y la vida de los agricultores se desarrollan en sincronía. El desarrollo de la economía del coco en este modelo debe centrarse en aumentar el valor añadido a través del turismo cocotero.

* ¿Puede explicarnos el papel del turismo en la estrategia de desarrollo de la industria del coco?

El turismo del coco es un recurso intangible poco conocido, pero con un gran potencial para el crecimiento económico regional. Ben Tre es pionero en el modelo de turismo del coco, con festivales de coco y actividades prácticas como la elaboración de dulces de coco, la elaboración de artesanías con cáscaras de coco, la visita a huertos orgánicos de coco, el consumo de agua de coco en el lugar y la estancia en casas de familia en medio de los bosques de cocoteros. El valor cultural, culinario y paisajístico de los cocoteros atrae a turistas que buscan experiencias indígenas, ecológicas y comunitarias. Tra Vinh también ha promovido recientemente el valor de los cocoteros a través de los productos y el turismo de OCOP, organizando festivales especiales como el Festival del Coco de Cera de Tra Vinh para atraer turistas.

Si se forma la “Ciudad del Coco”, los productos turísticos del coco deberían integrarse en una serie de experiencias interprovinciales, como: Tra Vinh: visitar áreas de crianza de coco, investigación y conservación; Vinh Long: experimentar la industria de procesamiento del coco y productos creativos; y Ben Tre: espacio de turismo cultural y ecológico asociado con festivales, pueblos artesanales y gastronomía de coco.

El turismo del coco no solo contribuye a aumentar el valor del producto y los ingresos de las personas, sino que también es una herramienta para la conservación ecológica, la preservación de la identidad cultural rural y la promoción del desarrollo económico agrícola sostenible. Es necesario un mecanismo que incentive a las empresas a invertir en este tipo de turismo integrado, apoye a las startups de agroturismo y promueva la transformación digital para promover y conectar el turismo regional.

*¡ Muchas gracias Doctor!

Dat Viet (interpretado)

Fuente: https://baodongkhoi.vn/mo-ra-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-dua-23062025-a148577.html