El mercado de pescado de Tha La (aldea de Cay Cham, comuna de Vinh Te, ciudad de Chau Doc, provincia de An Giang) también es conocido como el mercado "fantasma" porque funciona de noche; compradores y vendedores están ocupados, pero no pueden verse las caras con claridad. Descubrimos por casualidad este mercado tan especial durante nuestro viaje a explorar los ríos del oeste. Dong Cay Dau es una pequeña aldea en la aldea de Nuoc Giap, comuna de Ba Kham, distrito de Ba To (Quang Ngai). Alrededor de 100 personas de la etnia Hre viven aquí desde hace décadas, pero carecen de carreteras, electricidad y agua potable para el consumo diario. La vida es difícil día tras día, mes tras mes. El deseo de contar con carreteras, electricidad, una gestión unificada del registro civil, el registro de hogares y la propiedad de tierras para estabilizar la vida ha sido una aspiración práctica de la gente durante muchos años, pero aún no se ha hecho realidad. Español Durante la sesión de preguntas y respuestas sobre el sector bancario en la 8va Sesión de la 15va Asamblea Nacional, la Gobernadora del Banco Estatal Nguyen Thi Hong respondió preguntas de los diputados de la Asamblea Nacional sobre políticas crediticias, especialmente políticas relacionadas con los Programas Nacionales de Objetivos (NTPs). Dong Cay Dau es una pequeña aldea en la aldea de Nuoc Giap, comuna de Ba Kham, distrito de Ba To (Quang Ngai). Hay alrededor de 100 personas que son de la etnia Hre viviendo aquí durante décadas, pero no hay carreteras, ni electricidad ni agua potable para el uso diario. La vida difícil continúa día tras día, mes tras mes. El deseo de tener carreteras, electricidad, unificación en el registro de hogares, registro de hogares y administración de tierras... para estabilizar la vida ha sido una aspiración práctica de la gente durante muchos años, pero aún no se ha hecho realidad. La Oficina Central para la Coordinación de Nuevas Áreas Rurales informó que, tras la reunión del Consejo para la evaluación y clasificación de productos del Programa Una Comuna, Un Producto (OCOP) a nivel central, la segunda fase en 2024, el Consejo reconoció cinco productos más que obtuvieron la certificación nacional OCOP en el grupo de hierbas medicinales y productos medicinales. El mercado de pescado de Tha La (aldea de Cay Cham, comuna de Vinh Te, ciudad de Chau Doc, provincia de An Giang) también es conocido como el mercado "fantasma" porque opera de noche; compradores y vendedores están ocupados, pero no pueden verse las caras con claridad. Conocimos este mercado especial durante nuestro viaje para explorar los ríos del oeste. Los sutras escritos en hojas de palma existen desde hace mucho tiempo y son famosos no solo en la zona de Bay Nui, provincia de An Giang, sino también en la región del delta del Mekong. Este patrimonio es preservado y promovido por el pueblo jemer de An Giang. Actualmente, la única persona en la provincia de An Giang que domina a la perfección la técnica de la escritura en hojas de palma es el Venerable Chau Ty (82 años, abad de la pagoda Soai So, comuna de Nui To, distrito de Tri Ton). El Venerable y prestigioso Chau Ty es el sucesor de la novena generación del monje principal de la pagoda Xvay Ton. Tras más de tres años de implementación del Programa Nacional de Objetivos para el desarrollo socioeconómico de las minorías étnicas y las zonas montañosas para el período 2021-2030 (Programa Nacional de Objetivos 1719), con la participación de todo el sistema político, la imagen de las minorías étnicas y las zonas montañosas en la provincia de Quang Nam ha cambiado gradualmente, y muchas localidades experimentan un crecimiento a diario. El resumen de noticias del Periódico Étnico y de Desarrollo, del 8 de noviembre, incluye la siguiente información destacada: Numerosas actividades atractivas en la Semana de la "Gran Unidad de los Grupos Étnicos - Patrimonio Cultural Vietnamita". Fascinado por las tierras altas de Ky Son. El brillante ejemplo de A Mlun. Además de otras noticias sobre minorías étnicas y zonas montañosas. Siguiendo de cerca la dirección del centro y la provincia, el Comité Étnico de Vinh Phuc continúa promoviendo el trabajo de propaganda sobre tareas clave para las minorías étnicas y las áreas montañosas en los últimos meses de 2024. Contribuyendo así a aumentar la conciencia, la percepción y la responsabilidad de las personas en las minorías étnicas y las áreas montañosas en la implementación de las directrices, políticas y leyes del Estado del Partido, promoviendo el desarrollo socioeconómico y mejorando la vida de las personas. Con el fin de contribuir a apoyar a las personas en las provincias afectadas por la tormenta Yagi (tormenta No. 3) para restaurar la producción y estabilizar sus vidas, la Sociedad de la Cruz Roja de la ciudad de Vinh Phuc. Ho Chi Minh donó 600 vacas de cría a los habitantes de 4 provincias: Lao Cai, Yen Bai , Cao Bang, Thai Nguyen. Ubicado en la puerta noreste del país, Lang Son tiene muchas condiciones naturales favorables, una cultura imbuida de identidad nacional y un sistema de valiosos patrimonios culturales tangibles e intangibles de las minorías étnicas. Estas son las fortalezas que promueven el desarrollo de la industria turística de Lang Son a un nuevo nivel. Sin embargo, para que el turismo de Lang Son realmente despegue, es necesario explotar estos potenciales, estos tesoros, a una escala mayor y más sistemática. El 11 de noviembre, en el Teatro Provincial de Vinh Phuc, el Comité Provincial de Minorías Étnicas de Vinh Phuc, en colaboración con el Departamento de Educación y Capacitación, organizó la "Ceremonia de homenaje a docentes y estudiantes destacados de minorías étnicas del curso escolar 2023-2024". El proyecto de apoyo al desarrollo productivo (Subproyecto 1 - Proyecto 3), del Programa Nacional de Objetivos (PNG) para la reducción sostenible de la pobreza, implementado en la provincia de Thai Nguyen, ha generado señales positivas gracias a la financiación para la implementación del proyecto, ayudando a muchos hogares a crear las condiciones para desarrollar su producción, aumentar sus ingresos y tener más oportunidades de superar la pobreza.
Los compradores y vendedores no pueden verse con claridad.
Cada año, desde aproximadamente julio hasta finales de octubre según el calendario lunar, el oeste entra en la temporada de inundaciones, trayendo consigo aluvión y numerosos productos naturales. Ese es también el momento en que el "mercado fantasma" de Tha La, el mayor mercado de pescado de agua dulce y de río durante la temporada de inundaciones, en la fuente fronteriza de An Giang , se llena de vida.
El mercado se encuentra en un tramo de 50 m de la calle Cay Cham, bajo el puente Tha La. Alrededor de las 3:00 a. m., el mercado de Tha La empieza a llenarse, y tras una noche de pesca, los pescadores traen su pesca para venderla.
En la oscuridad de la noche, con el sonido de los barcos a motor traqueteando desde los campos lejanos en dirección al muelle del mercado, los comerciantes se reunieron alrededor, preguntando a los dueños de los barcos qué tipo de pescado habían capturado a altas horas de la noche.
A diferencia de otros mercados, los vendedores y compradores del mercado de Tha La suelen llevar sus propias linternas para examinar sus productos. En cuclillas, los compradores usan los focos para seleccionar el pescado y la anguila que desean comprar, luego pesan cada tipo y pagan a los pescadores.
La compraventa de pescado en cada bote dura solo unos 20 o 30 minutos. Después, los "plateros" no regresan a casa de inmediato, sino que se sientan en los pequeños puestos junto al mercado a tomar un café, comer un plato de arroz partido o una hogaza de pan, como es habitual. Los comerciantes, por su parte, salen del mercado para llevar pescado a localidades vecinas y revenderlo para obtener ganancias.
Acompañamos a la Sra. Nguyen Thi Huong (54 años, residente de la aldea de Phu Hoa, comuna de An Phu, distrito de Tinh Bien) al mercado de Tha La temprano para elegir pescado. Con 15 años de experiencia comprando pescado en el mercado de Tha La para venderlo en otras regiones, la Sra. Huong eligió rápidamente el pescado más fresco y comentó: "Por la noche, voy al mercado de Tha La a elegir y comprar, y por la mañana, voy a otro mercado a vender. La particularidad del mercado de Tha La es que solo se reúne por la noche, pero siempre es frecuentado por pequeños comerciantes que se detienen a dejar sus productos ".
El mercado de Tha La vende todas las “especialidades” de la temporada de inundaciones, tales como: pez linh, pez cabeza de serpiente, perca, pez chot, pez thieu, pez khoai, pez pinza larga, anguilas, lochas… capturados por la gente en campos inundados como: Thoi Son, Nhon Hung (ciudad de Tinh Bien), Vinh Te (ciudad de Chau Doc)…
La Sra. Mai Thi Ha, vendedora del mercado, presume con orgullo de la profesión tradicional de su familia, que data de hace 30 años: «Antes, el río Tha La pescaba 10 toneladas en una sola noche. Mi familia tiene 11 hijos que llevan 30 años pescando. Cuando llega la temporada de pesca, es una alegría traer mucho pescado al mercado; es nuestra profesión».
La Sra. Ha comentó que el mercado de Tha La se formó hace 30 años, cuando la gente que vivía a orillas del canal y se ganaba la vida pescando mariscos locales se reunió espontáneamente. Al principio, solo había unas pocas personas vendiendo hortalizas, nenúfares, pescado y camarones. Poco a poco, el número de comerciantes aumentó y el mercado se fue llenando cada vez más. Gracias a este mercado, quienes venden pescado no tienen que esforzarse para transportarlo lejos.
Preservando el alma del mercado de pescado occidental
Mientras charlaba con entusiasmo, la voz de la Sra. Mai Thi Ha se encogió repentinamente al pensar en la época dorada del mercado de Tha La. "Antes, cada noche en el mercado de Tha La había hasta 100 barcos y canoas pescando y vendiendo pescado de agua dulce, pero ahora solo quedan unos 25 barcos. Con el tiempo, el pescado y los camarones escasean durante la temporada de inundaciones. Por eso, en lugar de reunirse solo hasta el amanecer, ahora hay días en que el mercado "se salta las reglas" y se reúne hasta las 8 de la mañana. Para adaptarse a la situación actual, muchos se atreven a vender pasteles más rústicos, cerdo y verduras ", dijo la Sra. Ha Ke.
Según la Sra. Ha, en las últimas décadas, muchos de los "pescadores" de Tha La han abandonado su profesión de plateros y han dejado sus pueblos natales para trabajar como jornaleros en Binh Duong . Quienes están profundamente endeudados con el mercado "fantasma" permanecen allí y esperan con ansias las sesiones especiales del mercado, repletas de pescado y camarones de antaño.
Todos los días, Le Van Phuc y su esposa (que viven en la ciudad de Chau Doc) también vienen temprano a recoger pescado fresco para llevarlo a los grandes mercados de Chau Doc y Long Xuyen y venderlo a los clientes con una pequeña ganancia. "Tenemos que ir temprano para conseguir pescado fresco y delicioso; si llegamos tarde, no habrá pescado para elegir y será más difícil venderlo al regresar. Después de mucho tiempo de negocios, todos nos conocemos, comprando y vendiendo sin tener que regatear mucho", dijo Phuc.
Según el Sr. Phuc, antes tenía que ir en camión a comprar toneladas de pescado cada noche, pero ahora, cada noche solo puede comprar casi cien kilogramos de varios tipos de pescado, principalmente especialidades de la temporada de inundaciones para abastecer a algunos clientes en Can Tho y Ho Chi Minh City.
Habiendo pasado toda su vida en la profesión de "pescador", el Sr. Nguyen Van Tai (que reside en el barrio de Nhon Hung, ciudad de Tinh Bien) no puede evitar recordar los "felices días de pesca" de la antigua temporada de inundaciones.
Este año, las aguas inundaron los campos casi un metro, y también los peces y camarones. Los pescadores con red como yo tenemos un poco más de dinero para gastar en nuestras familias y la educación de nuestros hijos. Sin embargo, en comparación con la cantidad de peces y camarones que había durante la temporada de inundaciones del pasado, ahora no hay tantos peces y camarones —confesó el Sr. Tai—.
Para los "pescadores" del delta del Mekong, mientras haya agua, habrá peces. Y mientras haya peces y camarones, el mercado de Tha La seguirá bullendo por la noche. Al amanecer, los agricultores han terminado de vender su pescado, con los ojos y la nariz irritados por la falta de sueño, abandonan el mercado de Tha La, desapareciendo tras una noche de niebla blanca y viento. El trabajo es duro, pero es la profesión con la que se ganan la vida y que también contribuye a preservar el espíritu del mercado occidental.
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Fuente: https://baodantoc.vn/mot-dem-o-cho-am-phu-tha-la-1731309103383.htm
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