La producción y el procesamiento agrícola son sectores clave que desempeñan un papel crucial en la promoción del desarrollo económico , el fortalecimiento de la estructura agrícola, la expansión de los mercados de exportación y el impulso al desarrollo de otros sectores de servicios. Actualmente, las empresas y cooperativas dedicadas a la producción y el procesamiento agrícola mejoran activamente la calidad de sus productos, innovan en tecnología, investigan nuevos productos y satisfacen las necesidades y preferencias de los consumidores.
El producto de carne de cerdo fermentada de Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company, de la ciudad de Thanh Son, distrito de Thanh Son, es una opción popular entre los clientes.
La Sociedad Anónima de Producción y Comercialización de Alimentos Truong se fundó en junio de 2015, especializándose en la producción y comercialización de productos alimenticios en la ciudad de Thanh Son, distrito de Thanh Son. El producto "Carne Ácida Truong Foods, especialidad de la región de Muong", ha sido registrado para obtener derechos de propiedad intelectual y protección de marca, y cuenta con certificaciones que garantizan el cumplimiento de los requisitos de producción y las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Desde su fundación, Truong Foods ha creado empleo para más de 50 trabajadores locales. El 100 % del personal de producción ha recibido formación profesional y está capacitado en seguridad e higiene alimentaria. Como resultado, Truong Foods produce productos de una calidad que los distingue de otros productos similares en el mercado.
En promedio, Truong Foods recibe una cantidad considerable de materias primas de sus proveedores cada año, incluidas más de 180 toneladas de carne de cerdo, más de 20 toneladas de harina de arroz tostado y maíz, 9 toneladas de hojas de guayaba y más de 100.000 botellas de plástico y tubos de bambú... lo que contribuye a aumentar los ingresos de muchas instalaciones de producción de materias primas en la localidad y fuera de la provincia.
La Sra. Nguyen Thi Thu Hoa, directora de la empresa, declaró: “Además de expandir la escala de producción, la empresa se centra particularmente en investigar la expansión del mercado, construir un sistema de distribuidores y agentes en mercados clave dentro de la provincia y otras provincias y ciudades como Hoa Binh, Hanoi, Ninh Binh, Thai Binh , Vinh Phuc, Thai Nguyen... Se enfatiza la promoción y publicidad de productos; además de su propio sitio web, Truong Foods también utiliza plataformas de redes sociales y medios masivos, y participa regularmente en exposiciones y ferias comerciales... Al adoptar rápidamente la ciencia y la tecnología y aplicar la transformación digital, la empresa ha establecido la marca Truong Foods en el mercado, llevando el sabor de nuestra ancestral carne de cerdo agria a alturas aún mayores”.
Junto con las empresas, las cooperativas de la provincia han innovado en recursos humanos y métodos empresariales para impulsar una economía de mercado, convirtiéndose en organizaciones económicas con potencial y eficacia. Muchas cooperativas han organizado mejor sus actividades de producción y servicios, volviéndose más dinámicas en el mercado. Solo en el sector agrícola , más de 60 cooperativas participan en la vinculación entre la producción y el consumo. Simultáneamente, han desarrollado una producción a gran escala y concentrada en zonas, actuando como puente para la adopción y la aplicación de los avances científicos y tecnológicos en la producción, la creación de marcas y la trazabilidad. Las cooperativas se han centrado en la vinculación productiva y se han propuesto desarrollar productos clave que representan fortalezas locales, como el té, el pomelo, el banano, la ganadería, la avicultura y las hortalizas de calidad.
En una economía de mercado competitiva, para consolidar su marca, la Cooperativa de Fideos de Arroz Hung Lo, en la comuna de Hung Lo, ciudad de Viet Tri, ha registrado la marca de sus productos. Los fideos de arroz Hung Lo que se venden en el mercado se envasan con logotipos, etiquetas y códigos de trazabilidad. La cooperativa produce durante todo el año, en lugar de por temporadas como antes, lo que obliga a sus socios a innovar en su enfoque de producción e invertir en maquinaria y equipos para garantizar la consistencia en la calidad, el diseño y la cantidad del producto. Los productos de la cooperativa se han expandido a mercados fuera de la provincia, incluyendo supermercados y mercados de exportación. La cooperativa busca una producción profesional, una mejor calidad del producto y una mayor expansión de sus canales de distribución a través de distribuidores.
Actualmente, los productos agrícolas de la provincia son abundantes y su calidad mejora y se estabiliza constantemente gracias a la participación activa de empresas y cooperativas en la producción y el procesamiento de productos agrícolas. Esto ha generado medios de vida para cientos de familias mediante su participación en las cadenas de producción, procesamiento y comercialización. De hecho, a partir de la estrategia de diversificar los productos agrícolas según la demanda del mercado, muchas empresas y cooperativas han desempeñado un papel importante en la promoción de la formación de modelos de producción de cadenas de valor vinculados a productos clave, a gran escala y con un amplio impacto, contribuyendo cada vez más eficazmente al crecimiento socioeconómico de la provincia.
Thanh Nga
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Fuente: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-223636.htm
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