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Mejorar la competitividad de las empresas de productos de consumo rápido y de alimentación

La industria de bienes de consumo masivo y alimentaria no solo es un pilar de la economía, sino que también refleja directamente la calidad de vida de las personas. En el contexto de la economía digital y la tendencia del comercio omnicanal que está transformando la cadena de valor global, mejorar la competitividad de las empresas en este sector es una necesidad urgente.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân25/06/2025

El subdirector del periódico de industria y comercio, Nguyen Tien Cuong, pronunció el discurso inaugural del taller.
El subdirector del periódico de industria y comercio, Nguyen Tien Cuong, pronunció el discurso inaugural del taller.

El 25 de junio, en Hanoi , el periódico Cong Thuong organizó un seminario con el tema "Mejorar la competitividad de las empresas de alimentos y bienes de consumo de rápido movimiento en el contexto de la transformación digital y el comercio multicanal".

En la inauguración del taller, el subdirector del periódico Industry and Trade, Nguyen Tien Cuong, destacó las principales tendencias que dominan el mercado de consumo actual, entre ellas: el fuerte cambio hacia un consumo “verde, limpio y saludable”, los altos requisitos sobre el origen y la calidad de los productos y, especialmente, la explosión del comercio electrónico.

Para 2024, el tamaño del mercado de comercio electrónico de Vietnam alcanzará más de 25 mil millones de dólares, un aumento del 20% respecto al año anterior, lo que representa alrededor del 9% de las ventas minoristas totales de bienes y los ingresos por servicios al consumidor a nivel nacional.

Sin embargo, junto con las oportunidades, también existen numerosos desafíos. Muchas empresas, especialmente las pequeñas y medianas, aún tienen dudas sobre cómo acceder a nuevas tecnologías, gestionar la innovación, invertir en la transformación digital o construir un sistema de distribución moderno.

En el taller, los delegados y ponentes intercambiaron experiencias, ofrecieron asesoramiento sobre políticas, señalaron deficiencias en las instituciones, el apoyo tecnológico, el capital, la distribución, etc. para que los organismos de gestión, especialmente el Ministerio de Industria y Comercio , pudieran hacer los ajustes adecuados, creando las condiciones más favorables para que las empresas se desarrollen de forma sostenible.

Al compartir sobre la política de desarrollo del comercio interno en la industria de alimentos y bienes de consumo de rápido movimiento en el contexto de la transformación digital y el comercio multicanal, la Sra. Tran Dieu Huong (Departamento de Gestión y Desarrollo del Mercado Interno, Ministerio de Industria y Comercio) dijo: La industria de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG) juega un papel clave en la vida económica y social al proporcionar productos esenciales como alimentos, bebidas e higiene personal con altas tasas de rotación, lo que refleja rápidamente las tendencias de los consumidores.

Entre 2021 y 2024, las ventas minoristas totales del sector de bienes de consumo de alta rotación (FMCG) aumentarán un promedio del 10 % anual, en un contexto de crecimiento del PIB del 7,09 % en 2024, con una previsión de alcanzar el 8 % en 2025. El mercado también está cambiando con fuerza hacia un consumo ecológico, limpio y saludable, priorizando el origen y el proceso de producción. Paralelamente, el sistema de distribución moderno y el comercio electrónico están experimentando un fuerte crecimiento.

Sin embargo, las pequeñas y medianas empresas aún enfrentan dificultades en cuanto a capital, tecnología y recursos humanos digitales. La implementación simultánea de políticas de apoyo, como la inversión en infraestructura logística, el apoyo crediticio, los impuestos, la capacitación de recursos humanos, la formalización de los modelos O2O y la transmisión en vivo, entre otras, contribuirá a convertir la industria de bienes de consumo de alta rotación (FMCG) en un motor de crecimiento nacional sostenible.

Al afirmar que el comercio electrónico es la fuerza impulsora del desarrollo estratégico de la industria minorista moderna, el jefe del Departamento de Comercio Electrónico de Lotte Mart Vietnam, Dao Thanh Tung, dijo: El comercio electrónico se ha convertido en un componente central en la estrategia de desarrollo de la industria minorista moderna, ya no es simplemente un nuevo canal de ventas.

Vietnam es actualmente el segundo país con mayor crecimiento en comercio electrónico minorista en el Sudeste Asiático, con una tasa de penetración de usuarios digitales superior al 60 %. En Lotte Mart, el comercio electrónico se posiciona como una nueva plataforma operativa, más allá de una simple herramienta de apoyo a las ventas.

El comercio minorista moderno está evolucionando de una estrategia de masas a una segmentación profunda y la personalización para cada segmento de clientes. El comercio electrónico no solo transforma el comportamiento del consumidor, sino que también redefine todo el ecosistema minorista, convirtiéndose en un motor estratégico para el desarrollo sostenible y la competencia en la era digital.

Al compartir la experiencia de Lazada en la transformación digital en operaciones y distribución, el director de operaciones de Lazada Vietnam, Doan Trang Ha Thanh, compartió que la transformación digital en operaciones y distribución se está convirtiendo en un factor clave que ayuda a las empresas de alimentos y bienes de consumo de alta rotación a optimizar la eficiencia comercial.

Porque la distribución digital no sólo acorta el tiempo de procesamiento y reduce los costos operativos, sino que también mejora el acceso al mercado, especialmente para productos que requieren conservación como los alimentos frescos, ampliando así la escala y mejorando la competitividad en los canales de comercio digital.

En el marco del taller, también se realizó una sesión de debate: Tendencias de consumo seguro y consumo ecológico. En ella, los ponentes actualizaron información precisa, oportuna, completa, responsable y honesta sobre temas relacionados con la calidad y la seguridad alimentaria; promovieron el papel y la responsabilidad de las organizaciones, las personas y las empresas en la aplicación de la legislación sobre calidad de los productos y seguridad alimentaria; tendencias de consumo seguro y consumo ecológico en la nueva era;...

Fuente: https://nhandan.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-doanh-nghiep-hang-tieu-dung-nhanh-va-thuc-pham-post889401.html


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