El 10 de diciembre, en la aldea de Tu Tho, comuna de Te Xang, el Comité Popular del distrito de Tu Mo Rong, provincia de Kon Tum organizó el taller "Ginseng Ngoc Linh - ginseng vietnamita desde perspectivas históricas, científicas y prácticas".
Escena de la conferencia
En el taller, delegados, científicos, investigadores, organismos estatales de gestión, empresas y localidades productoras de ginseng intercambiaron y debatieron abiertamente sobre temas relacionados con la valorización del ginseng Ngoc Linh. Con un alto valor económico , una hectárea de ginseng Ngoc Linh, tras ocho años de siembra, puede generar una ganancia de más de 32 mil millones de dongs. Por lo tanto, se considera un cultivo que contribuye a la reducción del hambre y la pobreza de las minorías étnicas y un cultivo estratégico para los inversores.
El profesor asociado Dr. Nguyen Truong Huy, de la Universidad Ton Duc Thang, explicó que la investigación ha demostrado que el ginseng Ngoc Linh y el ginseng Lai Chau contienen muchas saponinas similares, pero sus perfiles bioquímicos generales difieren. Con base en esto, el grupo ha identificado claramente marcadores químicos que permiten distinguir eficazmente el ginseng Ngoc Linh del ginseng Lai Chau mediante cromatografía. Este método, comparado con el análisis de ADN para distinguir el ginseng, ofrece la ventaja de ser práctico, rápido, económico y de fácil cuantificación.
El profesor Dr. Nguyen Minh Duc, de la Universidad Ton Duc Thang, afirmó que, en un momento en que el mercado del ginseng aún presenta numerosas deficiencias, el Estado necesita fortalecer la legislación y el sistema de gestión del mercado, en particular, controlar estrictamente la circulación del ginseng y sus productos. Esta es una tarea urgente para prevenir la confusión y la falsificación, que afectan la imagen y la reputación de las valiosas plantas de ginseng. Las autoridades locales deben fortalecer y completar la cadena de gestión de calidad de las plantas de ginseng, desde las variedades vegetales, las indicaciones geográficas y los códigos de área de cultivo hasta el producto final, para garantizar los mejores intereses de los consumidores.
En su intervención en el taller, el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Kon Tum, Nguyen Huu Thap, afirmó que, a través del taller, la provincia de Kon Tum espera que científicos, expertos, departamentos, sectores, especialmente empresas y hogares que cultivan ginseng Ngoc Linh, mejoren los estándares de control de calidad del ginseng Ngoc Linh y cuenten con métodos para distinguirlo de otros tipos de ginseng. Al mismo tiempo, se buscarán soluciones para vincular y desarrollar el ginseng Ngoc Linh y ayudar a las personas a enriquecerse con las valiosas variedades de ginseng; se vinculará el desarrollo del ginseng con el desarrollo turístico para que el ginseng Ngoc Linh pueda llegar gradualmente al mundo.
Toda la provincia de Kon Tum cuenta actualmente con más de 2900 hectáreas de ginseng Ngoc Linh; solo el distrito de Tu Mo Rong cuenta con unas 2883 hectáreas, con aproximadamente 1650 hogares, 30 grupos familiares, equipos de asociaciones de producción y 4 empresas dedicadas al cultivo de ginseng. La provincia de Kon Tum ha priorizado la inversión en infraestructura para crear las condiciones más favorables para el desarrollo del ginseng Ngoc Linh.
La provincia de Kon Tum ha establecido un Centro de fitomejoramiento, conservación y desarrollo de plantas medicinales de alta tecnología en el distrito de Tu Mo Rong, con una extensión de aproximadamente 60 hectáreas. Este centro proporcionará semillas de ginseng Ngoc Linh que garanticen estándares de calidad para la siembra y la expansión de la superficie durante el período 2025-2030 y los años siguientes.
En esta ocasión, las unidades pertinentes organizaron la firma de tres acuerdos importantes relacionados con el ginseng Ngoc Linh, lo que abre grandes oportunidades para los productores y la industria del ginseng: la firma de un memorando de entendimiento sobre cooperación en investigación científica entre el equipo de investigación de la Universidad Ton Duc Thang y el Comité Popular del distrito de Tu Mo Rong; la firma de un memorando de entendimiento sobre cooperación en investigación científica entre el equipo de investigación de la Universidad Ton Duc Thang y la Sociedad Anónima de Ginseng Ngoc Linh Kon Tum, cuyo contenido es: "Investigar la acumulación de saponinas en el ginseng Ngoc Linh a lo largo de su maduración, desarrollando, perfeccionando y mejorando los estándares de calidad del ginseng Ngoc Linh y sus preparaciones para convertirlo en una marca nacional"; y la firma del establecimiento del instituto de investigación del ginseng Ngoc Linh en Ciudad Ho Chi Minh entre la Sociedad Anónima VinGin y el Centro de Ginseng y Materiales Medicinales de Ciudad Ho Chi Minh.
El presidente del Comité Popular del Distrito de Tu Mo Rong, Vo Trung Manh, afirmó que la firma de un acuerdo de cooperación para investigar el contenido de ingredientes activos del ginseng Ngoc Linh en diferentes etapas permitirá distinguir claramente el contenido de saponina en las plantas de ginseng cada año. Esto contribuye a aumentar el valor del ginseng Ngoc Linh y los consumidores se sentirán seguros al comprar productos de alta calidad. Además, la firma de un memorando de entendimiento para investigar y transferir el método para distinguir rápidamente el ginseng Ngoc Linh de otros tipos de ginseng ha creado las condiciones para que las localidades cuenten con una base para gestionar y rastrear el origen del ginseng, lo que contribuye eficazmente a proteger a los consumidores de la especulación con el ginseng Ngoc Linh.
Phuc Thang
Fuente: https://nhandan.vn/nang-tam-gia-tri-sam-ngoc-linh-post849581.html
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