Nápoles: Descubre la capital culinaria número uno del mundo.

Galardonada por Taste Atlas, la ciudad portuaria italiana de Nápoles atrae a los visitantes con su famosa pizza Margherita, la sfogliatella y una herencia culinaria centenaria.

Báo Lâm Đồng•25/10/2025

Nápoles: Donde se celebra la gastronomía .

Según la última clasificación del prestigioso sitio web gastronómico Taste Atlas, Nápoles ha sido reconocida oficialmente como la ciudad con la mejor gastronomía del mundo . Con una puntuación perfecta de 5/5, la ciudad portuaria del sur de Italia superó a más de 17.000 competidores para hacerse con esta prestigiosa posición, lo que confirma el innegable atractivo de sus platos, ricos en historia y cultura.

Para los turistas, explorar Nápoles no se trata solo de admirar estructuras antiguas, sino también de una aventura culinaria, donde cada plato cuenta una historia de la fusión de civilizaciones.

Descubre la singular herencia culinaria de Nápoles.

La cocina napolitana es la culminación de siglos de historia, profundamente influenciada por las culturas griega, romana y otras. Esta fusión ha dado como resultado platos refinados y rústicos a la vez, elaborados con los ingredientes locales más frescos, como tomates cultivados en suelo volcánico y mariscos frescos.

Un plato delicioso que no te puedes perder.

Cuando piensas en Nápoles, piensas en pizza. La pizza Margherita , con sus tres colores que simbolizan la bandera italiana (tomates rojos, mozzarella blanca y albahaca verde), es considerada un ícono de la ciudad. No es solo un plato, sino también parte de su patrimonio cultural reconocido mundialmente.

La pizza margarita se compone de salsa de tomate y queso. Foto: Cooking Italians

Además de la pizza, los ñoquis son otra especialidad que no te puedes perder. Estas suaves bolitas de patata se suelen servir con salsas exquisitas, creando un sabor inolvidable.

Un paraíso de pasteles

Nápoles es también un paraíso para los amantes de los dulces. Su especialidad es la sfogliatella , una hojaldre crujiente con forma de concha rellena de ricotta cremosa. Es el desayuno o postre perfecto.

Sfogliatella: una delicia que no te puedes perder si visitas Nápoles. Foto: Trend Hunter

Además, los visitantes pueden elegir entre muchos otros postres atractivos, como por ejemplo:

Galletas Tarallo : Crujientes, con sabores tanto salados como dulces.
Baba al rum : Un bizcocho suave y esponjoso empapado en ron.
Struffoli : Bolitas de masa frita crujientes bañadas en miel, que se suelen servir durante las fiestas.
Torta caprese : Galletas de chocolate y almendras sin harina, de textura suave y húmeda.
Fiocchi di neve : Pasteles con forma de copo de nieve rellenos de una ligera crema fresca, ricotta y mascarpone.

Experiencia de viaje a Nápoles

El momento ideal

La primavera (de abril a junio) y el otoño (de septiembre a octubre) son las mejores épocas para visitar Nápoles. El clima es agradable, no hace demasiado calor y hay menos gente que durante la temporada alta de verano.

Mover

Nápoles cuenta con el Aeropuerto Internacional de Capodichino, que conecta con muchas ciudades importantes de Europa. Dentro de la ciudad, es fácil desplazarse utilizando el metro, los autobuses o a pie para explorar el centro histórico.

Nápoles es una ciudad portuaria situada en el sur de Italia. Foto: Hoteles

La gastronomía vietnamita en el mapa mundial

Asimismo, en el ranking Taste Atlas, Vietnam se enorgullece de contar con tres ciudades entre las 100 mejores en gastronomía. La antigua capital, Hue, ocupó el puesto 35 con una puntuación media de 4,53/5. La capital, Hanói, se situó en el puesto 40 (4,5 puntos) y Ciudad Ho Chi Minh en el puesto 56 (4,45 puntos), lo que demuestra el atractivo de la cocina vietnamita a nivel internacional.