Nem Bui Bac Ninh: Sabor tradicional desde 1860

Al mencionar Bac Ninh , es imposible no mencionar los platos tradicionales impregnados de la cultura de esta tierra. Entre ellos, el Nem Bui destaca como símbolo culinario , aportando un sabor delicioso y rico, inconfundible con ningún otro plato. [caption id="attachment_1016355" align="alignnone" width="2560"] El Nem Bui se destaca como un símbolo culinario de la capital. Foto: Le Hiep[/caption] Nem Bui: Sabor Tradicional por Más de 150 Años El Nem Bui se elabora según una receta familiar de la década de 1860, preservando el sabor tradicional a través de muchas generaciones. Para hacer el nem estándar, la gente de Bui Xa, Bac Ninh, solo usa los ingredientes más frescos como carne magra, grasa, piel de cerdo y polvo de arroz, todos cuidadosamente seleccionados y procesados. Uno de los secretos para crear el sabor único del Nem Bui es el polvo de arroz tostado. El polvo está hecho de arroz Khang Dan, un arroz aromático típico de Bac Ninh. El arroz se tuesta en una sartén de hierro fundido en una estufa de leña, creando un aroma atractivo y un llamativo color marrón dorado. Este método tradicional de tostar el polvo de arroz no solo conserva el sabor original del arroz, sino que también le brinda una textura crujiente inolvidable y un sabor rico. A diferencia de muchos otros tipos de nem, el Nem Bui tradicional no tiene chile en sus ingredientes. Para disfrutarlos, los rollitos de primavera se envuelven en hojas de higo y se sumergen en salsa de chile, lo que brinda una maravillosa experiencia culinaria con un irresistible sabor dulce y aromático. El Nem Bui es irresistiblemente aromático y rico cuando se disfruta con hojas de higo y salsa de chile. Un plato delicioso para cualquier comida familiar. El Nem Bui no solo es un plato diario en las familias de Bac Ninh, sino también una opción perfecta para fiestas, desde pequeñas reuniones hasta días festivos. Este plato no solo es atractivo por su sabor característico, sino también por su delicada y hermosa presentación, que aporta elegancia y calidez a la mesa. Con su rico sabor, el Nem Bui conquista fácilmente todos los gustos, desde los mayores amantes de los sabores tradicionales hasta los jóvenes que buscan novedades en los platos tradicionales. Nem Bui Bac Ninh: Un plato delicioso para cada comida familiar. Foto: Le Hiep. Pida el Nem Bui original . Si no ha tenido la oportunidad de visitar Bac Ninh pero aún quiere disfrutar del Nem Bui tradicional, ¡no se preocupe! Puede pedirlo fácilmente a través de Facebook en https://www.facebook.com/NemBuiBacNinh.0362019990/ o llamando directamente al 036.201.9990 para obtener asesoramiento y servicio a domicilio. Cada Nem Bui se elabora no solo con la cristalización de ingredientes de calidad, sino también con el cariño y el orgullo de la gente de Bac Ninh. Deje que el Nem Bui forme parte de su comida, aportando un sabor exquisito y alegría total a su familia. Cada puñado de Nem Bui estará envuelto en hojas de plátano, con hojas de higo y salsa de chile para acompañar.[/caption] Conclusión: El Nem Bui Bac Ninh no solo es un plato tradicional, sino también un símbolo de ingenio y sofisticación en el arte culinario vietnamita. Con su delicioso y dulce sabor y la meticulosidad en cada etapa de su elaboración, el Nem Bui merece ser una opción prioritaria para cualquier comida familiar y ocasión especial. Pruébelo y sienta la diferencia, para entender por qué este plato ha sido apreciado y transmitido de generación en generación durante más de 150 años. [caption id="attachment_1016379" align="alignnone" width="1440"] El Nem Bui se puede conservar envasado al vacío durante 7 días en el refrigerador.[/caption] [caption id="attachment_1016363" align="alignnone" width="1707"] Nem Bui enrollado con hojas de higuera. Foto: Le Hiep Cada puñado de Nem Bui contiene la cantidad justa para una comida familiar.