Las manzanas están repletas de nutrientes importantes, como fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Una manzana aporta los siguientes nutrientes al organismo:
- Calorías: 95
- Carbohidratos: 25 gramos
- Fibra: 4,5 gramos
- Vitamina C: 9% del valor diario (VD)
- Cobre: 5% VD
- Potasio: 4% VD
- Vitamina K: 3% VD
En particular, la vitamina C actúa como antioxidante para neutralizar los radicales libres y proteger contra enfermedades. Las manzanas también son una excelente fuente de antioxidantes como la quercetina, el ácido cafeico y la epicatequina.
¿Cuántas manzanas debo comer al día?
¿Cuántas manzanas debo comer al día?
Un artículo en el sitio web del Hospital Vinmec afirma que comer una manzana al día ayuda a prevenir enfermedades. Comer dos manzanas al día es muy beneficioso para la salud del corazón.
Puedes comer cualquier tipo de manzana, siempre y cuando te comas la piel. La piel de la manzana es rica en antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer. Los investigadores afirman que es mejor obtener antioxidantes de frutas y verduras en lugar de suplementos dietéticos. La piel de la manzana también contiene polifenoles, antioxidantes que previenen el daño celular causado por los radicales libres.
Al elegir frutas en general, y manzanas en particular, conviene elegir las más frescas. Las manzanas son ricas en pectina (fibra soluble) que impide la absorción de colesterol en el intestino, pero esta pectina se destruye al madurar. Mantener el hábito de comer manzanas frescas a diario aportará muchos beneficios para la salud.
Debes elegir las manzanas más frescas para garantizar el valor nutricional.
Elegir manzanas y plátanos para desayunar es la combinación perfecta, ya que es rápido, práctico y, a la vez, rico en nutrientes. Un plátano aporta al cuerpo unas 110 calorías, además de 1 gramo de proteína y el 16 % de la fibra diaria recomendada. Añadir una manzana aporta hasta 190 calorías y el 36 % de la fibra diaria recomendada. En general, las manzanas y los plátanos son bajos en proteínas, pero ricos en nutrientes.
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