A lo largo y ancho de las vías fluviales del delta del Mekong

Mercado flotante de Cai Rang - Can Tho . Foto de : ALang Ngoc

Si bien la temporada de inundaciones en la región central representa un peligro para sus ríos, la temporada de crecidas en el delta del Mekong es fuente de sustento para generaciones. Las inundaciones reabastecen el río con sedimentos aluviales, trayendo consigo innumerables peces, camarones y otros recursos naturales, creando una abundancia sin igual.

Sigue el río

La principal diferencia entre el delta del Mekong y otras regiones radica en la forma de vida de sus habitantes a orillas del río. La intrincada red de canales dificulta los desplazamientos terrestres, por lo que el transporte fluvial es predominante. Gradualmente, el comercio se ha vuelto en gran medida dependiente del transporte fluvial.

La gente realiza sus actividades cotidianas y comerciales principalmente en barcos y canoas, desplazándose constantemente de un lugar a otro. La vasta extensión de las vías fluviales en esta región del delta es como su hogar compartido. Esto ha forjado en los habitantes del delta del Mekong sudoccidental una personalidad agradable, abierta y hospitalaria, gracias a la naturaleza apacible y benevolente que tan bondadosa ha sido con ellos.

Para conocer y explorar el delta del Mekong, los paseos en barco son quizás la mejor opción. Simplemente diríjase al muelle de Ninh Kieu, un destino famoso para turistas de todo el mundo, y los barcos turísticos lo llevarán al mercado de Cai Rang, un lugar donde los habitantes del delta del Mekong se han reunido para ganarse la vida durante generaciones.

El mercado de Cai Rang reúne frutas procedentes de huertos de todo Can Tho, Vinh Long y las zonas circundantes: los pueblos de My Khanh, Phong Dien, Binh Thuy y Cho Lach.

Los mercados flotantes surgieron gracias al predominio del transporte fluvial. Las confluencias de ríos y muelles se convirtieron en puntos de encuentro ideales. Cada embarcación funcionaba como un puesto móvil, donde se vendían todo tipo de frutas y alimentos. El mercado flotante era mucho más que un simple lugar de compraventa; también era un espacio para conversar y compartir. Aunque su presencia ha disminuido un poco, las barcas cargadas de mercancías que se exhibían en el agua desde primera hora de la mañana siguen siendo una parte indispensable de la vida en el sur de Vietnam.

De pie en el puente de Cai Rang a primera hora de la mañana, verás capas y capas de barcos, grandes y pequeños, de todos los colores, cargados de mercancías, subiendo y bajando. Parejas de barcos, barcos de pasajeros y barcos de propietarios, se apiñan como una colonia de hormigas que se reúnen camino a construir un nido.

Estatua del músico Cao Văn Lầu en el área conmemorativa de la música y el canto tradicionales del sur de Vietnam. Foto: ALăng Ngước

Enciende una lámpara de aceite y escucha canciones folclóricas tradicionales vietnamitas.

Desde el mercado de Cai Rang, las barcas siguen el río Can Tho hasta el canal Truong Tien, y luego recorren canales más pequeños hasta el pueblo frutícola de My Khanh. Este es uno de los huertos frutales más grandes y famosos de Can Tho.

Los visitantes también pueden disfrutar de representaciones de música folclórica tradicional del sur de Vietnam y de cải lương (ópera reformada) en un entorno completo y encantador del oeste de Vietnam, desde las frutas y verduras hasta las canciones interpretadas por artistas locales.

Los habitantes del delta del Mekong nacen en los suelos aluviales de los ríos Tien y Hau, y crecen rodeados por los sonidos de la cítara, el xang xe y el vong co. Casi todos pueden cantar algunas estrofas del xang xe. Visitar el delta del Mekong, navegar en barco y comer fruta sin escuchar el cải lương o el vong co se siente incompleto.

Encender lámparas de aceite y escuchar música folclórica tradicional es una experiencia encantadora que se está recuperando en muchos lugares de esta región. Tras una velada en una casa de jardín, cada visitante llevará una lámpara de aceite en la mano, guiándose por senderos de tierra hasta las cabañas tradicionales. Esto evoca recuerdos del pasado, cuando el Sr. Cao Van Lau encendía una lámpara de aceite y recorría el pueblo cantando la canción "Da Co Hoai Lang", expresando su añoranza por su exesposa.

En un entorno acogedor y en armonía con la naturaleza, los visitantes pueden escuchar información fascinante sobre la formación y el desarrollo de esta singular forma de arte en el sur de Vietnam; y maravillarse al ver a "talentos rurales" representar muchas obras que alguna vez fueron famosas, como "Dạ cổ hoài lang", "Bên cầu dệt lụa", "Tình anh bán chiếu" y muchas más.

Barco de carga del oeste de Vietnam

Recorrer los canales del delta del Mekong es también una forma de explorar la cultura de esta región fluvial. Yo viajé en uno de esos barcos desde Can Tho hasta los huertos de Ca Mau.

Las embarcaciones que parten de Can Tho suelen seguir los canales Xang Nga Nam o Quan Lo - Phung Hiep hacia el sur. Según la temporada de lluvias y la demanda de carga, los propietarios eligen la ruta más adecuada. Las carreteras se vuelven menos desarrolladas hacia el sur, por lo que los habitantes de las zonas remotas del delta del Mekong aún necesitan estas embarcaciones de carga.

Cuando las barcas llegaban a los canales principales, seguían navegando por los canales más pequeños para abastecer a los habitantes de los huertos. A veces, se detenían en las casas de huéspedes junto al canal a medianoche. Los vecinos de las casas cercanas a la orilla del río despertaban con los gritos y el estruendo de los motores diésel. Probablemente, su ánimo reflejaba una gran expectación por los nuevos productos: champú, detergente, ropa, alimentos secos y dulces de Año Nuevo, al igual que la gente de las regiones montañosas del centro de Vietnam espera los camiones que traen mercancías de la ciudad.

Los habitantes de las zonas remotas del delta del Mekong suelen esperar con impaciencia estos envíos. Los barcos que transportan productos para el Tet (Año Nuevo Lunar) también traen flores de albaricoque y caléndulas para que la gente se prepare para la fiesta de la primavera. Las flores del Tet suelen venir de pueblos florícolas famosos como Sa Dec, Cho Lach, Vi Thanh y Phuoc Dinh, y traen todo tipo de flores, grandes y pequeñas, para satisfacer las necesidades de la gente del campo a la hora de decorar durante el Tet y dar la bienvenida a sus hijos y nietos que trabajan lejos de casa.

Cualquiera que haya vivido en el delta del Mekong seguramente nunca olvidará el tramo de río frente a su casa, con sus barcos de carga, barcazas y barcos pesqueros navegando de un lado a otro desde la mañana hasta la noche. En esos barcos, a veces se oía un sonido muy interesante que, a la distancia, evocaba un profundo anhelo: "¿Quién trae sus bagres y tilapias de piscifactoría para vender esta temporada?".

Además de anunciar la llegada de barcos de carga al canal, los sonidos también indican que estos venden mercancías a crédito. Solo regresan para cobrar durante la temporada de cosecha de arroz. Si bien las condiciones económicas han mejorado y los jóvenes han emigrado a las ciudades para ganarse la vida, la población restante aún depende de los ríos y canales. Su principal fuente de ingresos sigue dependiendo del cultivo de arroz.

La temporada de cosecha es abundante, pero cuando llega el momento de sembrar, todo el capital está invertido en los campos. Durante generaciones, la gente ha dependido de los suelos aluviales del río Mekong, pero en los últimos años, la cosecha de arroz se ha vuelto cada vez más difícil. A veces, cuando los barcos venden a crédito, los clientes que les deben dinero desaparecen antes de la temporada de cosecha. Como resultado, el número de barcos de carga que operan en el delta del Mekong ha disminuido gradualmente.

La proximidad a los mercados y a los ríos es fundamental: las civilizaciones antiguas siempre han estado ligadas a los ríos. Estos han influido, en mayor o menor medida, en el carácter de las personas de diferentes regiones. A veces, los ríos cambian de curso y sus desembocaduras se llenan de sedimentos, como las nueve ramas del río Mekong, ahora reducidas a solo siete. Pero las huellas de su historia milenaria aún son evidentes en la vida y la cultura de generaciones de vietnamitas.

Fuente: https://baoquangnam.vn/ngang-doc-song-nuoc-mien-tay-3148305.html