La industria pesquera aspira a exportar más de 10.000 millones de dólares.

La acuicultura y el cultivo de mariscos en la superficie del mar representan una vía de desarrollo sostenible para la industria pesquera de Vietnam. - Foto: VGP/Do Huong

La industria pesquera se enfrenta a dificultades.

Según las estadísticas de la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Productos del Mar (VASEP), en los primeros 5 meses del año, las exportaciones de productos del mar del país alcanzaron casi 3.600 millones de dólares, un 6% más que en el mismo período de 2023. Entre los principales productos, el calamar, el pulpo y otros pescados (pescados de mar, pescados de agua dulce) tuvieron un valor de exportación menor que en el mismo período del año anterior, con una disminución del 1% y el 3% respectivamente.

Mientras tanto, las exportaciones de camarón y pangasius aumentaron ligeramente, un 7 % y un 4 % respectivamente. Los productos de cangrejo registraron el mayor crecimiento (un 84 %), el atún también aumentó positivamente (un 22 %) y las exportaciones de mariscos crecieron un 13 %.

Entre los cinco principales mercados para los productos del mar vietnamitas, Estados Unidos es el que presenta el mayor crecimiento, con un aumento del 7 % en los primeros cuatro meses del año. Las exportaciones a Corea del Sur aumentaron ligeramente un 2 %. Las exportaciones a China, Japón y la Unión Europea se mantuvieron prácticamente iguales que en el mismo período del año anterior.

La Sra. Nguyen Thi Thu Sac, presidenta de VASEP, señaló que, además de los problemas geopolíticos y económicos mundiales, la industria pesquera vietnamita enfrenta una escasez de materia prima tanto para la acuicultura como para la pesca artesanal. El sector acuícola se ve afectado por el proceso de urbanización, por lo que las fluctuaciones en la planificación del uso del suelo para la producción en muchas localidades y la falta de una planificación territorial coordinada representan importantes desafíos tanto para las empresas como para los productores de mariscos.

Además, el cambio climático es uno de los problemas ambientales más acuciantes en la actualidad, con un impacto negativo en la acuicultura. En concreto, las olas de calor prolongadas han afectado la capacidad de adaptación para el crecimiento y el desarrollo, reduciendo la resistencia, aumentando el riesgo de enfermedades y, en consecuencia, la eficiencia de la acuicultura.

Los recursos pesqueros explotados también se enfrentan a dificultades, ya que se están agotando cada vez más y la producción no es suficiente para satisfacer la demanda, por lo que es necesario recurrir a las importaciones para obtener suministros adicionales. Sin embargo, las regulaciones del mercado de la UE y las nuevas regulaciones vietnamitas relacionadas con la pesca INDNR (ilegal, no declarada y no reglamentada) están agravando aún más el problema de la escasez de materia prima.

El Sr. Truong Dinh Hoe, Secretario General de VASEP, reconoció que las exportaciones de productos del mar en el segundo semestre de este año seguirán enfrentando importantes dificultades y retos. Para la industria camaronera, los desafíos incluyen los aranceles antidumping y antisubsidios en el mercado estadounidense. El costo del camarón crudo en Vietnam sigue siendo significativamente mayor que el de otros países productores importantes como India, Ecuador y Tailandia.

Por ejemplo, los camarones de patas blancas de 70 piezas/kg en los estanques de Vietnam este año cuestan entre 15.000 y 20.000 VND/kg más que los camarones del mismo tamaño de Tailandia, entre 20.000 y 30.000 VND/kg más que los camarones indios y entre 30.000 y 35.000 VND/kg más que los camarones ecuatorianos.

Los desafíos para la industria del pangasius radican en que los precios de exportación siguen siendo bajos, el mercado de la UE consume con lentitud y dificultad, el mercado chino es inestable y el mercado estadounidense está preocupado por la demanda antidumping que entra en su vigésima fase de revisión administrativa. Además, la tarjeta amarilla por pesca INDNR (pesca ilegal, no declarada y no reglamentada) sigue representando una carga para las empresas pesqueras.

Los conflictos en el Mar Rojo han provocado elevados fletes, los conflictos comerciales entre países han interrumpido los flujos comerciales de productos del mar y los grandes inventarios en los mercados de importación han creado importantes desafíos para las exportaciones de productos del mar a finales de año.

Se abren muchas oportunidades.

VASEP evaluó que, en un contexto de numerosas dificultades, las exportaciones de productos del mar crecieron un 6% en los primeros 5 meses del año, lo que constituye un resultado alentador en la senda de la recuperación y el desarrollo del sector.

VASEP prevé que las exportaciones de productos del mar en el primer semestre de 2024 alcanzarán los 4.400 millones de dólares, un 6% más que en el mismo período de 2023. De estas, las exportaciones de camarones alcanzarán los 1.650 millones de dólares; las de pangasius, los 910 millones de dólares; las de atún, los 457 millones de dólares; las de calamares y pulpos, los 294 millones de dólares; las de cangrejos, los 119 millones de dólares; y las de mariscos, casi los 74 millones de dólares.

Las grandes oportunidades para las exportaciones de productos del mar siguen siendo muy positivas, según la visión de los líderes de VASEP. Esta oportunidad es particularmente evidente en la industria del camarón. En primer lugar, el camarón ecuatoriano enfrenta importantes desafíos, como el aumento de las inspecciones y la negativa de la aduana china a etiquetar los sulfitos, así como nuevos aranceles antisubsidios en Estados Unidos. El camarón indio corre el riesgo de que se le prohíba importarlo a Estados Unidos después de que una importante planta de producción y exportación de camarón en ese país se convirtiera en el centro de una serie de acusaciones relacionadas con la falsificación de documentos, el envío intencional de camarón contaminado con antibióticos a Estados Unidos y el maltrato a los trabajadores.

Otra gran ventaja de los productos del mar vietnamitas es la creciente demanda de productos con valor añadido. En las ferias internacionales de productos del mar celebradas este año en EE. UU. y la UE, estos productos recibieron especial atención por parte de los clientes. Vietnam cuenta con ventajas en el nivel de procesamiento de productos del mar con valor añadido y con mano de obra altamente cualificada.

Según el Sr. Ong Hang Van, subdirector general de la Compañía Anónima de Productos del Mar Truong Giang, en la provincia de Dong Thap , dado que la producción de pangasius crudo no aumenta mientras que la demanda sí, el precio subirá. China es el principal mercado para el pangasius vietnamita y ya está empezando a comprar productos de alto valor.

El Sr. Van prevé que, de aquí a fin de año, el precio de exportación del pescado tra aumentará entre un 5 % y un 10 %. Por lo tanto, las empresas exportadoras de pescado tra no deberían apresurarse a firmar contratos de exportación a precios bajos, sino que deberían monitorear con atención la situación del mercado para vender a mejores precios.

Según la Sra. Nguyen Thi Thu Sac, para alcanzar el objetivo de exportación de 10 mil millones de dólares este año, las empresas pesqueras deben adaptar y ajustar sus planes operativos al contexto del mercado. En particular, deben diversificar sus mercados de exportación para evitar depender de uno solo, al tiempo que incrementan las exportaciones a nuevos mercados, con el fin de expandir y promover el desarrollo del mercado interno.

Además, las empresas necesitan promocionar las imágenes de sus productos entre los consumidores, construir una imagen y un reconocimiento para los mariscos vietnamitas, y actualizar la información de los mercados, evaluar correctamente la situación y, de este modo, dar la respuesta más adecuada y oportuna.

Según el periódico electrónico del gobierno

Fuente: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-muc-tieu-xuat-khau-dat-hon-10-ty-usd-post385286.html