Después de cinco ediciones, el Festival de Turismo de Kbang se ha convertido en una marca única de la región oriental de Truong Son, posicionándola como un destino encantador y rico en experiencias para amigos y turistas.
Diversidad de productos
Diversidad de productos
Como parte de las actividades del Festival de Turismo de Kbang 2024 (del 31 de julio al 3 de agosto), la Feria de Productos Agrícolas y Alimentarios de Minorías Étnicas y Regiones Montañosas cuenta con 232 puestos de diversas localidades de la provincia y del exterior. El distrito de Kbang participa con 168 puestos de comunas, pueblos, agencias, empresas y hogares. Estas unidades traen a la feria numerosos productos y alimentos agrícolas y forestales de alta calidad del distrito, como diversos tipos de ginseng silvestre, hongos silvestres, plantas medicinales, miel silvestre, naranjas, nueces de macadamia, arroz integral (arroz recubierto de acero), arroz ST25, arroz glutinoso negro, cerdos negros, etc.
Tras participar en varias ferias comerciales y recibir comentarios de los clientes, el Sr. Nguyen Quang Chinh (aldea de Kon Ktonh, comuna de Kon Pne) invirtió más de 10 millones de VND en materiales y una olla para cocinar extracto de ginseng. Presentó este producto en la feria de este año.
Dijo: “Escuché los comentarios de los clientes y aprendí de libros y periódicos, y luego me animé a invertir en una olla para cocinar extracto de ginseng. Tras 10 a 12 días de cocción continua, 100 a 120 kg de raíces de ginseng frescas y sanas producen 1 kg de extracto de ginseng, que se vende a 4,5 millones de VND/kg. El extracto de ginseng exhibido en la feria fue muy apreciado por los consumidores. En los últimos días, vendí 500 kg de ginseng seco y sano a 200.000 VND/kg; 100 kg de ginseng fresco y sano a 70.000 VND/kg y más de 1 kg de extracto de ginseng. Registraré mi producto de extracto de ginseng para la certificación OCOP en 2025”.
Los turistas visitan y compran en el Festival de Turismo de Kbang 2024.
Como empresa de fuera de la provincia que participa por primera vez en el Festival de Turismo de Kbang, el Sr. Ngo Dinh Tuan, propietario de la planta de procesamiento y comercialización de ajo y cebolla Thanh Thuy Ly Son (provincia de Quang Ngai ), trajo productos elaborados con ajo Ly Son que han recibido la certificación OCOP de 3 estrellas a nivel de distrito.
Dijo: «A través de la feria, espero promover ampliamente las especialidades del distrito insular de Ly Son entre la gente de Kbang en particular y de Gia Lai en general. También tuve la oportunidad de experimentar y explorar la singular vida y cultura de la gente local del distrito de Kbang, como las presentaciones de gong, el tejido de brocado y la cestería; y de disfrutar de arroz glutinoso cocinado en tubos de bambú con pollo a la parrilla, cerdo asado y algunos tipos de pasteles típicos de Kbang y las Tierras Altas Centrales. El año que viene me inscribiré para participar de nuevo».
Al visitar y comprar en la feria, la Sra. Dang Thi To (Aldea 1, Comuna de Kong Bo La) comentó: «Con los años, el distrito ha organizado ferias con más puestos y una mayor variedad de productos. Muchos productos agrícolas locales han sido procesados, envasados y etiquetados de forma atractiva por la gente local y las plantas de producción. Al asistir a la feria, no solo puedo interactuar y comprar productos agrícolas frescos y deliciosos del distrito, sino que también aprendo sobre muchos productos de otras localidades del país».
En la aldea de resistencia de Stơr (comuna de Tơ Tung), se celebró una ceremonia para recrear el festival de la "Plantación temprana del arroz".
Al resumir el panorama agrícola de la feria, el Sr. Ma Van Tinh, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Kbang, afirmó: «Kbang cuenta con un clima templado y diversos tipos de suelo, propicios para diversos cultivos. Los árboles de macadamia se arraigaron en Kbang en 2010 y ahora se han expandido a más de 3100 hectáreas, muy apreciados por los consumidores de todo el país por su sabor y valor nutricional. La superficie plantada con naranjas y mandarinas se ha ampliado a casi 130 hectáreas, y la marca de naranjas Son Lang goza de gran reconocimiento».
La transición a nuevas variedades de arroz, junto con el establecimiento de arrozales monovarietales, ha mejorado la calidad del arroz en la zona. Las variedades de arroz Sơ Pai ST24 y ST25 se han popularizado ampliamente. Asimismo, los brotes de bambú silvestre de Kbang, cosechados 100 % de forma natural, son un plato indispensable durante las festividades y el Tet (Año Nuevo Lunar).
Hasta la fecha, todo el distrito cuenta con 64 hectáreas de frutales y hortalizas certificadas según las normas VietGAP; el modelo de huertos frutales orgánicos se ha replicado ampliamente. Gracias a estas ventajas, los productos se consumen ampliamente tanto dentro como fuera de la provincia. El distrito cuenta con 18 productos certificados con 3 estrellas OCOP.
"La orientación al desarrollo del turismo agrícola y rural en el distrito contribuye a la transformación de una base de producción agrícola a una economía agrícola".
Esto ha llevado al desarrollo de varios servicios de alojamiento familiar (comuna de Kong Long Khong), huertos de naranjos, mandarinos y macadamias a lo largo del bosque y el lago hidroeléctrico de Vinh Son (comuna de Son Lang); arrozales a lo largo de arroyos frescos, sencillas casas sobre pilotes y granjas en las laderas a lo largo del bosque, que se asemejan a un "mercado celestial" del pueblo Bahnar.
El Sr. Nguyen Manh Cuong (a la izquierda), vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Kbang, jefe del Comité Organizador del Festival de Turismo del Distrito de Kbang 2024, visita los stands.
"Todo esto promete brindar a los visitantes experiencias emocionantes de vida sencilla, cerca de la naturaleza, así como de la cultura única de los 21 grupos étnicos que viven en el distrito", agregó el Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del Distrito.
Una tierra de patrimonio encantador
Las delicias culinarias que se exhiben en el Festival de Turismo de Kbang también contribuyen a dar a conocer una región rica en recursos naturales. La historia de su gastronomía, los abundantes ingredientes provenientes del bosque y los singulares métodos de procesamiento han forjado la identidad distintiva de la gastronomía de Kbang y han enriquecido la experiencia de los turistas que visitan esta región oriental de Truong Son.
Cincuenta puestos de comida de diversos grupos étnicos han preparado un gran festín para dar la bienvenida a los visitantes al Festival de Turismo. Gracias a la gastronomía, los visitantes querrán experimentar más de la vida cultural de la gente de la región de Truong Son - Tierras Altas Centrales.
Los líderes del distrito de Kbang cortaron la cinta para inaugurar la Feria de Productos Agrícolas y Alimentos 2024 para las minorías étnicas y las áreas montañosas del distrito de Kbang.
El Festival de Turismo de Kbang de este año amplía las posibilidades para que los visitantes disfruten de diversas actividades culturales combinadas con la exploración de la naturaleza en pueblos de Bahnar, como el pueblo de Chieng (ciudad de Kbang), asociado con la cascada Hang Doi, y el pueblo de Kon Bong (comuna de Dak Rong), asociado con la cascada del mismo nombre (también conocida localmente como la Cascada de los Tres Niveles). En particular, en el pueblo de la Resistencia de Stor (comuna de To Tung), se llevará a cabo una recreación del festival de la "Primera Siembra de Arroz del Año", un importante ritual agrícola del pueblo Truong Son, estrechamente vinculado al cultivo del arroz durante generaciones.
Tras presenciar el festival frente a la casa comunal, los visitantes ascienden por el fresco sendero empedrado bajo los árboles hasta el pueblo, donde apacibles palafitos se asientan contra la ladera de la montaña. En el camino, se encuentran con jóvenes, como guerreros de cuentos épicos, listos para defender a sus aldeanos con sus ballestas mágicas. Las muchachas bahnar machacan arroz rítmicamente junto a árboles centenarios.
Bajo los palafitos, los hombres tejen cestas y las mujeres telas. Una vida poética se despliega en este pueblo bahnar enclavado en las montañas, como una brisa refrescante que invita a los huéspedes a sentarse en el porche.
Todas las actividades que recrean la vida cotidiana del pueblo Bahnar son productos de turismo comunitario que refrescan la experiencia de los visitantes que llegan a esta tierra en la cordillera de Truong Son.
Durante muchos años, el artesano Dinh Greng ha participado en la restauración de festivales para revivir el valioso patrimonio heredado de sus antepasados. Este año, al presidir el ritual de la siembra de arroz a principios de año, no pudo ocultar su orgullo: «Hasta la fecha, la aldea de Stor ha restaurado la mayoría de sus festivales tradicionales. Los aldeanos siempre están dispuestos a recrear los festivales y promover su cultura para los turistas. Además, en la aldea de resistencia reconstruida en la montaña, también recreamos actividades como el tejido, el molido de arroz, el tiro con arco y la talla de estatuas, y guiamos a los visitantes a través de estas experiencias».
Las muchachas de Bahnar recrean la escena del machaqueo de arroz en la "Ceremonia de la cosecha de arroz de Año Nuevo".
Al experimentar las actividades culturales en la Aldea de la Resistencia Stơr, el Sr. Dang Van Phuong, profesor de la Facultad de Lenguas Extranjeras (Universidad Quy Nhon), expresó: “La ceremonia de siembra de arroz de Año Nuevo del pueblo Bahnar es como llevar a los turistas a los campos para trabajar con ellos. La gente de las Tierras Altas Centrales adquiere un encanto especial cuando viste trajes tradicionales y vive los festivales. Parecen escapar de la vida cotidiana para vivir con la belleza y el misterio de su cultura. Quizás por eso los festivales aquí tienen un atractivo especial para los turistas. No solo satisfice mi curiosidad sobre la identidad cultural, sino que también me cautivaron los trajes y bailes del pueblo Bahnar. Todo fue impresionante y hermoso”.
El fotógrafo Huy Tinh rara vez se pierde los eventos culturales y turísticos de la región de Kbang porque, según él, es una mina de oro para la fotografía. Cada año, actúa como puente, atrayendo a fotógrafos de otras provincias para participar en el Festival de Turismo de Kbang.
Compartió: «El evento ha tenido mucho éxito en la promoción del turismo, especialmente del turismo cultural. El público objetivo de este tipo de turismo prefiere buscar las raíces de la cultura con sus aspectos más auténticos, y los ha encontrado aquí. Eso también atrae a los fotógrafos».
Capturamos imágenes que reflejan la auténtica esencia de la cultura y la vida. Estas fotos pueden venderse o publicarse en revistas de viajes nacionales e internacionales, dando así a conocer la región oriental de Truong Son en los mapas turísticos nacionales e internacionales.
La ciudad de Kbang está repleta de festividades turísticas.
El Festival de Turismo de Kbang se celebró por primera vez en 2018. Hasta la fecha, este evento se ha convertido en una marca de la región con características económicas y culturales únicas. El valor de los productos y el número de turistas han aumentado continuamente con cada edición.
El Sr. Tran Ngoc Nhung, Director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo, evaluó: “El Festival de Turismo de Kbang se ha convertido en un evento anual y tiene un claro impacto en el desarrollo del turismo local, especialmente el turismo comunitario asociado con la construcción de nuevas áreas rurales.
A diferencia de otras localidades, Kbang organiza este evento de forma muy sistemática, movilizando eficazmente la participación social y, por consiguiente, impulsando el turismo. Kbang también presta gran atención a la preservación de la cultura tradicional, en conjunción con el desarrollo turístico, y ha logrado resultados notables.
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