"Si no tienes un título universitario pero tienes un paladar equilibrado y te encanta comer, hay un trabajo de cata de comida para ti, con un salario de hasta miles de millones de dongs al año", citó el periódico Sun en una atractiva introducción al trabajo.
Sin embargo, Sun enfatiza que la comida que estás a punto de probar no es para humanos, sino para perros.
Las pruebas de alimentos para perros generan miles de millones de dongs en ingresos por año (Foto: Daily Mail).
Philip Wells (estadounidense), quien solía trabajar como catador de comida para perros, compartió que esta es una profesión única y puede ser muy gratificante.
“Si bien los gustos de los perros son diferentes a los nuestros, la comida para perros también debe pasar por una prueba de sabor de calidad para garantizar que cada ingrediente diferente esté perfectamente equilibrado, en su punto justo”, dice Wells.
Se sabe que los nuevos que realizan este trabajo suelen tener un salario de 20.000 libras (más de 608 millones de VND) y 50.000 libras (más de 1.500 millones de VND) para las personas más cualificadas.
Algunos catadores de comida para perros también participan en el desarrollo de nuevas recetas para empresas. Dan un pequeño bocado y prueban el sabor. Luego, el catador palpa la textura y la consistencia, lo escupe y pasa al siguiente bocado.
En general, los ingredientes de la comida para perros son similares a los de los humanos, incluyendo pescado, verduras, carne y productos animales. Con un poco de suerte, podrás probar platos elaborados con cordero, pollo y arroz de alta calidad.
Por el contrario, Wells tuvo que admitir que había muchos platos de mala calidad con sabores que le hacían doler el estómago cuando realizó una investigación de mercado.
Lucy Postins, estadounidense, declaró al Daily Mail que le encanta su trabajo como probadora de alimentos para perros. Su empresa, The Honest Kitchen, es el primer fabricante de alimentos para mascotas en recibir la calificación de "calidad humana" de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.). Esto significa que el producto también es apto para humanos, ya que se basa en investigaciones basadas en la cadena alimentaria humana.
El trabajo requiere que los trabajadores tengan un paladar equilibrado y estén capacitados para distinguir sabores y evaluar los alimentos (Foto: Daily Mail).
Lucy, quien investigó en Warwickshire, cree que al producir alimentos de esta manera, las mascotas recibirán una serie de beneficios para la salud, incluida una mejor piel, un mejor pelaje y una mejor inmunidad general.
La comida para perros incluirá de todo: desde pollo de corral, carne de res criada en granjas y batatas, huevos, plátanos e incluso hojas de diente de león.
Según Lucy, ahora hay muchas personas capacitadas en los ingredientes y la fabricación de alimentos para mascotas y, como resultado, una encuesta de 2013 encontró que el 74% de los clientes notaron que sus mascotas realmente mejoraron en salud y energía al comer el producto.
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