Investigación exitosa sobre el cultivo de tejidos de coco encerado

La Universidad Tra Vinh ha investigado y desarrollado con éxito una variedad de coco ceroso mediante tecnología de cultivo de tejidos. Este es el primer estudio en Vietnam sobre cultivo de tejidos de coco, especialmente para cocos cerosos, y ha sido muy elogiado por expertos del Consejo de Aceptación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

El profesor Dr. Pham Tiet Khanh, presidente del Consejo Directivo de la Universidad Tra Vinh, afirmó que, según los cálculos, una vez comercializadas, las plántulas de coco de cera cultivadas en tejidos se venderán a menos de 100.000 VND por plántula, mientras que las plántulas actuales de coco de cera cultivadas en embriones cuestan entre 700.000 y 1.200.000 VND por plántula, según el lugar de producción. En la Universidad, el precio de las plántulas de coco de cera cultivadas en embriones oscila entre 700.000 y 800.000 VND por plántula, según la cantidad del pedido. Por lo tanto, al comercializar las plántulas de coco de cera cultivadas en tejidos, los agricultores reducirán significativamente los costos de las plántulas, además de garantizar una fuente de plántulas de alta calidad que satisfagan las necesidades del mercado de exportación.

Según Ngo Chi Cuong, secretario del Comité Provincial del Partido de Tra Vinh, después del arroz, el coco es el cultivo más productivo de la provincia gracias a su adaptabilidad al cambio climático y a su capacidad para soportar sequías, salinidad, lluvias y tormentas. Actualmente, la provincia se centra en diversas soluciones para valorizar la industria del coco, especialmente el coco ceroso, un tipo de coco que ocupa una posición única y reina como especialidad de la provincia.

Además de planificar las zonas de plantación y animar a los agricultores a renovar los huertos de coco de cera, antiguos y de bajo rendimiento, la provincia promueve el comercio y desarrolla vínculos entre empresas y agricultores para fortalecer las conexiones desde la producción y el procesamiento profundo hasta el consumo, con miras a la exportación. La provincia se coordina con el Ministerio de Ciencia y Tecnología y colabora con científicos de Japón y Corea del Sur para investigar la viabilidad del uso del coco de cera en las industrias cosmética y farmacéutica.

El Sr. Ngo Chi Cuong solicitó a la Universidad de Tra Vinh que agilizara el proceso de investigación y proporcionara un presupuesto detallado para completar e implementar los pasos necesarios para la comercialización de la propagación del coco ceroso mediante tecnología de cultivo de tejidos, de modo que la provincia pueda asignar fondos. Durante el proceso de investigación, la universidad debe centrarse en la calidad, garantizando que la producción de plántulas cumpla con los estándares de peso, tamaño y contenido de cera.

Una investigación exitosa ayudará a la provincia a ampliar la superficie de cultivo de cocos cerosos, desarrollar zonas de cultivo especializadas para garantizar la calidad y crear una fuente concentrada de materias primas para abastecer el mercado de exportación. Los agricultores tendrán acceso a plántulas de cocos cerosos de alta calidad a bajo costo para renovar huertos antiguos y de bajo rendimiento, mejorar la eficiencia de la producción, aumentar los ingresos y desarrollar de forma sostenible la industria del coco ceroso de la provincia.

El profesor asociado, Dr. Nguyen Minh Hoa, rector de la Universidad Tra Vinh, explicó que la fase 1 del proyecto de investigación "Investigación sobre la propagación del coco mediante tecnología de cultivo de tejidos y técnicas intensivas de cultivo de plántulas de coco cultivadas en tejidos" fue financiada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para su implementación en la universidad a partir de 2017.

La Universidad Tra Vinh y un equipo de investigación del Laboratorio Nacional Clave de Cultivo de Tejidos Vegetales (Instituto de Genética Agrícola) han creado con éxito plántulas de coco ceroso cultivadas en tejidos mediante la formación asexual de embriones. Tras tres años de plantación experimental, los árboles han crecido satisfactoriamente y han comenzado a producir los primeros cocos cerosos que cumplen con los estándares de calidad. La Universidad Tra Vinh continúa su investigación en la fase 2 para perfeccionar el proceso, aumentar la tasa de propagación, crear plántulas de alta calidad con características genéticas uniformes e implementar la producción a escala industrial de plántulas de coco ceroso cultivadas en tejidos.

Debido a sus características genéticas, los cocos céreos no pueden germinar en condiciones naturales. Por lo tanto, la plantación de plántulas mediante métodos tradicionales de propagación a partir de cocos no céreos produce un máximo del 25 % de cocos céreos por racimo. La Universidad Tra Vinh ha investigado y comercializado con éxito el proceso de cultivo de embriones de coco céreo desde 2011. Cada año, abastecen al mercado con aproximadamente 5000 plántulas cultivadas de coco céreo a un precio de entre 700 000 y 800 000 VND por plántula, con un rendimiento de frutos céreos superior al 85 % por racimo (entre 3 y 4 veces superior al de las variedades tradicionales). Sin embargo, debido al alto precio de las plántulas, los agricultores tienen dificultades para invertir en sus plantaciones de coco y mejorarlas.

Tra Vinh cuenta actualmente con 1277,6 hectáreas de plantaciones de coco ceroso, pero la superficie plantada con variedades de coco injertadas es de tan solo unas 31 hectáreas. Por lo tanto, una propagación exitosa animará a los agricultores a renovar con confianza sus antiguos huertos de coco ceroso para mejorar la eficiencia de la producción.

Según Propiedad Intelectual e Innovación

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649