Los agricultores preparan las condiciones para la recuperación del rebaño

Tras el Año Nuevo Lunar, los ganaderos han comenzado a repoblar sus rebaños para mantener la producción, asegurar el suministro y satisfacer la demanda del mercado. Sin embargo, este es también el momento en que el clima cambia, aumentando el riesgo de brotes y el desarrollo complejo de enfermedades en el ganado y las aves de corral. Por lo tanto, los ganaderos deben ser cautelosos al repoblar sus rebaños e implementar de forma proactiva medidas para prevenir y controlar las enfermedades.

Los agricultores preparan las condiciones para la recuperación del rebaño. Los avicultores de la comuna de Yen Phu (Yen Dinh) ponen en cuarentena a las aves de corral durante 2 semanas antes de permitirles unirse al gallinero.

En 2024, la provincia de Thanh Hoa se fijó la meta de contar con un hato total de ganado y aves de corral de más de 27,4 millones de cabezas; una producción de carne de todo tipo que alcanzara las 300 mil toneladas y una producción de huevos de 310 millones de huevos. Sin embargo, el sector agrícola prevé que será un año con muchas dificultades debido al alto precio de los piensos y los costos de producción, la compleja situación sanitaria del ganado y las aves de corral, especialmente el riesgo de propagación de la peste porcina africana. Por lo tanto, para lograr esta meta, antes de reintroducir el ganado y aumentar la escala de la cría, el sector agrícola recomienda a los ganaderos que se informen sobre las previsiones y la evolución del mercado para invertir en el número de cabezas de ganado adecuado a las condiciones de producción; en particular, que se centren en la estricta aplicación de medidas para prevenir y controlar las enfermedades y mantener limpio el entorno ganadero.

El Sr. Vu Duc Bay, de la comuna de Tho Binh (Trieu Son), declaró: "Inmediatamente después de vender los cerdos para el mercado del Año Nuevo Lunar, mi familia limpió, desinfectó y esterilizó el establo con cal en polvo y productos químicos. Además, preparamos los reproductores con animales de granjas reconocidas, de origen conocido y que han pasado la cuarentena veterinaria. Los animales recién adquiridos deben permanecer en cuarentena en un área separada durante 15 a 20 días antes de incorporarse al rebaño, vacunarse contra enfermedades y restringir el acceso de personas ajenas al área de cría para evitar la propagación de patógenos". Asimismo, según el Sr. Bay, dada la situación sanitaria prevista en el sector ganadero y los elevados costes de producción, para minimizar riesgos, no aumentará el número de animales criados, sino que los criará con moderación. Si la situación se estabiliza, importará más reproductores para ampliar el rebaño. Al mismo tiempo, seguirá aplicando prácticas de bioseguridad en la cría para limitar los riesgos en caso de epidemia.

La recuperación del rebaño suele concentrarse entre enero y marzo, época de cambio de estación y, por consiguiente, de mayor incidencia de enfermedades en el ganado y las aves de corral. Por ello, además de estabilizar y recuperar rápidamente el ganado, es necesario reforzar la prevención y el control de enfermedades mediante medidas como: limpieza de desagües y eliminación de humedad; limpieza profunda de todo el suelo y las paredes del establo con agua a presión; limpieza de equipos y aperos de ganadería; suministro de alimento y agua potable limpia, y garantía de una nutrición adecuada. En el caso de las aves de corral, es necesario ponerlas en cuarentena durante al menos dos semanas para vigilar su evolución antes de reintegrarlas al grupo; utilizar iluminación artificial y añadir cama para mantenerlas calientes. Asimismo, es necesario implementar prácticas de cría con cama biológica para limitar la propagación de enfermedades.

Dada la situación actual del sector ganadero, antes de repoblar y aumentar la escala de la explotación, los ganaderos deben informarse sobre las previsiones y la evolución del mercado, la oferta y la demanda, y los mercados de consumo para invertir en un número de cabezas de ganado acorde a las condiciones económicas ; no se recomienda una repoblación masiva. En cuanto a los reproductores, antes, durante y después del Tet, es fundamental mantener el ganado reproductor para garantizar la calidad de la cría; para las explotaciones ganaderas y los hogares que importen reproductores, es necesario acudir a instalaciones acreditadas con certificados sanitarios.

Actualmente, las condiciones climáticas inusuales propician el desarrollo de enfermedades en el ganado y las aves de corral. Los ganaderos deben centrarse en implementar medidas como la renovación de los establos para que sean ventilados, evitando corrientes de aire y filtraciones; el uso de cal en polvo o desinfectantes para rociar y desinfectar los establos; y la organización de centros de servicios agrícolas en distritos, pueblos y ciudades, que organicen capacitaciones y campañas de información para los hogares sobre la vacunación, la cría de ganado con criterios de bioseguridad y el uso de camas biológicas. Asimismo, durante la cría, es fundamental monitorear y observar regularmente al ganado. Ante cualquier síntoma inusual, como fiebre alta, pérdida de apetito, tos o dificultad para respirar, se debe poner en cuarentena al animal de inmediato para su inspección, monitoreo y tratamiento. Al mismo tiempo, se debe notificar al personal veterinario para que brinde orientación sobre las medidas adecuadas de prevención y tratamiento de enfermedades. Las localidades deben coordinarse activamente con las unidades especializadas para monitorear el número real de animales que se están reintroduciendo en la ganadería, recibir las declaraciones de reintroducción de los ganaderos y no autorizar la reintroducción de ganado de aquellos que no cumplan con las condiciones de bioseguridad.

Artículo y fotos: Le Ngoc

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