Hoy en día, no son sólo los camareros los que se sienten presionados a dar propina a barberos, repartidores, conductores y quioscos de autoservicio.
Casi tres cuartas partes de los estadounidenses encuestados afirmaron dar propina a los camareros de restaurantes, según una encuesta realizada en junio por la firma internacional de análisis de datos YouGov. La tasa para los camareros de bares se acercaba al 50%, y para los taxistas y el personal de hoteles, alrededor del 40%.
Sin embargo, el 42% de los encuestados en Estados Unidos admitieron que a veces o a menudo dan propina incluso cuando el servicio es malo, lo que sugiere que para algunas personas, dar propina no tiene que ver con la calidad del servicio.
Según Forbes , los estadounidenses se encuentran entre los que más propinas dan en el mundo . La norma es que cada persona dé una propina de entre el 15 % y el 20 % de la cuenta. La mayoría de los trabajadores del sector servicios cobran menos del salario mínimo y dependen en gran medida de las propinas para sus ingresos.
Desde la pandemia, los estadounidenses han estado hablando de la "inflación de las propinas". Este término describe la expansión de la cultura de dar propinas a más sectores en Estados Unidos, a diferencia de la tradición de dar propinas, que solo prevalece en restaurantes de servicio completo. El origen de la inflación de las propinas se remonta a la pandemia y al aumento de la inflación que comenzó en 2021. Desde entonces, los consumidores estadounidenses han mostrado su indignación por la famosa cultura de las propinas.
Dar propina es ahora una práctica común en restaurantes, tiendas, supermercados, cafeterías y aeropuertos, así como en muchos otros establecimientos de servicios. Los sistemas de pago digital con pantalla táctil de empresas como Clover y Square ya muestran avisos de propina a los empleados por defecto. Los clientes deben elegir un porcentaje de propina al utilizar productos y servicios, que en ocasiones puede superar el 30 % de la factura.
También se anima a los clientes a dar propina al realizar pedidos en línea y en quioscos. Según un análisis de datos de Square, casi el 75 % de las transacciones remotas de comida y bebida incitan al comprador a dejar propina.
Un informe de la plataforma de finanzas personales NerdWallet reveló que muchas personas se sienten presionadas a dar más propinas debido al creciente número de avisos automáticos de propinas en quioscos y aplicaciones de autoservicio. Según Gusto, proveedor de software de nóminas, los trabajadores de sectores no relacionados con la restauración, el ocio y la hostelería —que tradicionalmente no cobraban propinas— ganaron un promedio de 1,25 dólares por hora en propinas en junio, un 30 % más que hace cuatro años.
Los recordatorios de propinas se muestran por defecto en las pantallas de pago. Foto: ABC7 Chicago
Dar propinas está tan arraigado en la cultura estadounidense que los clientes se sienten obligados a hacerlo, incluso cuando el servicio es deficiente o requiere mucha mano de obra. Esto crea la expectativa de recibir una propina, independientemente de la calidad del servicio. En muchas partes de EE. UU., el salario mínimo para los trabajadores es inferior al salario mínimo estándar. Esto significa que las empresas pueden legalmente pagar menos a sus empleados y depender de las propinas para compensar la diferencia.
Como resultado, los trabajadores dependen en gran medida de las propinas para ganarse la vida. Esto puede dejarlos en una posición pasiva e impredecible, sin ingresos mensuales. Esto puede generar ansiedad financiera e inseguridad laboral.
Mientras tanto, la inflación de propinas ofrece muchos beneficios a las empresas. Depender de las propinas puede reducir los costos laborales, ya que las propinas de los clientes compensan los bajos salarios que las empresas pagan a sus trabajadores. Esto puede ser especialmente atractivo para empresas con bajos márgenes de ganancia.
Aproximadamente dos tercios de los adultos estadounidenses tienen una opinión negativa sobre las propinas, según una encuesta de la plataforma de finanzas personales Bankrate. Creen que las empresas deberían pagar mejores salarios a sus empleados en lugar de depender tanto de ellas. Les molesta la indicación de propina que aparece en las pantallas de pago, sienten que la cultura de las propinas está fuera de control y estarían dispuestos a pagar precios más altos si pudiéramos eliminarlas.
Xiao Gu (según CNBC , Forbes )
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