Los criadores de camarones esperan ansiosos los precios

Los precios del camarón han caído, mientras que los precios de otros productos utilizados en el cultivo del camarón se han ajustado cada pocos meses, obligando a muchos acuicultores a suspender sus cultivos o criar sus camarones con moderación para esperar que el precio suba.

Procesamiento de camarones para exportación en Thai Minh Long Company (ciudad de Gia Rai). Foto: CL

Los precios del camarón crudo siguen cayendo

Mientras que los productores de arroz están actualmente contentos porque los precios del arroz están aumentando continuamente, los productores de camarones tienen el sentimiento opuesto. Porque durante los últimos 3 meses el precio del camarón crudo ha caído continuamente. Mientras tanto, según los productores de camarón, además de que los precios de los materiales de entrada siguen aumentando, el cultivo de camarón en la primera cosecha de este año también es muy difícil. El Sr. Tran Van Tan (comuna de Vinh Hau A, distritode Hoa Binh ) comentó: «Desde principios de año, si bien el cultivo de camarón ha presentado menos enfermedades que en temporadas anteriores, debido a la baja salinidad, el crecimiento del cultivo ha sido lento. Además, los costos de producción han aumentado, mientras que los precios del camarón han bajado. Por lo tanto, aunque el cultivo ha sido exitoso, muchos hogares no han obtenido ganancias e incluso han perdido dinero en mano de obra». Para los productores de camarón, detener el cultivo y "colgar los estanques" significa que se cortará la principal fuente de ingresos de la familia. Por lo tanto, muchos hogares optan por criar camarones con moderación o cambiar la cría de camarones de patas blancas por la cría de camarones tigre negro para reducir costos y prolongar el tiempo de espera para que los precios del camarón se recuperen.

La Cooperativa Industrial de Cultivo de Camarones Thanh Cong Moi (Aldea Vinh Moi, Comuna de Vinh Thinh, Distrito de Hoa Binh), con más de 30 miembros, alguna vez ayudó a muchos miembros a desarrollar su economía y a volverse ricos, pero en este momento, muchas personas están perdiendo dinero y tienen que encontrar otras formas de ganarse la vida. El Sr. Nguyen Van Lap, director del Grupo Cooperativo Thanh Cong Moi, declaró: «De los más de 30 miembros de la cooperativa, más de 10 personas han suspendido sus estanques; algunos han vendido sus tierras para saldar deudas, otros han tenido que buscar trabajo lejos. Si los precios del camarón siguen bajando y se mantienen en el bajo nivel actual, es seguro que cada vez más hogares suspenderán sus estanques porque ya no tienen el capital para reinvertir y criar nuevos camarones».

Según las empresas camaroneras, el mercado de consumo de camarón este año está lleno de fluctuaciones. Países como Ecuador, India e Indonesia no sólo producen camarones grandes, sino que también producen una gran cantidad de camarones grandes. Esta es la razón por la cual los camarones patiblancos de gran tamaño no han podido mantener buenos precios en los últimos meses. Mientras tanto, el costo de producción es bajo, por lo que el precio de venta del camarón crudo de estos países también es muy competitivo.

Expectativas para el mercado de fin de año

Durante la última semana, el precio de los camarones comprados por los comerciantes ha aumentado. Aunque no es mucho, es una señal positiva para que los productores de camarón tengan más motivación para seguir cultivando con la esperanza de que los precios del camarón se recuperen gradualmente. En concreto, el precio del camarón patiblanco adquirido por los comerciantes en el estanque es de 145.000 VND/kg para el tipo de 30 camarones/kg. El tipo 40 piezas cuesta 117.000 VND/kg, el tipo 50 piezas/kg cuesta 105.000 VND. A este precio, cada kilo aumentó de 2.000 a 5.000 VND en comparación con la semana pasada. Se pronostica que el suministro mundial de camarón desde ahora hasta finales de año puede ser limitado, mientras que los importadores han reducido bastante los inventarios y también se acercan las fiestas de Navidad y Año Nuevo, por lo que los importadores seguramente aumentarán las importaciones, gracias a lo cual las exportaciones de camarón se recuperarán gradualmente. Según el Sr. Truong Dinh Hoe, Secretario General de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam: "Tenemos motivos para ser optimistas, pero deberíamos serlo solo un poco, con la esperanza de que las exportaciones de camarón para todo el año 2023, aunque difíciles de alcanzar como se esperaba, alcancen al menos entre 3.500 y 4.000 millones de dólares, lo que se considera un éxito". Lo predicho por el señor Hoe también abrió un rayo de esperanza de que los precios del camarón mejorarán en los últimos meses del año. Ese es también el deseo de los camaronicultores para que tengan más motivación y confianza en la nueva temporada de cultivo.

A través de conversaciones con muchos productores de camarón, comerciantes y agentes de compra de camarón, todos tienen la misma opinión de que los precios del camarón seguirán aumentando en los meses restantes de 2023. Porque, actualmente, las empresas procesadoras y exportadoras casi han completado los pedidos firmados desde principios de año y comenzaron a recibir nuevos pedidos. Además, países con industrias camaroneras desarrolladas como India, Ecuador e Indonesia están reduciendo las áreas de cultivo o se ven afectados por el fenómeno de El Niño, por lo que la producción camaronera también está disminuyendo. Sin embargo, esto es solo un pronóstico, ya que todo depende de muchos factores que afectan los precios del camarón, como la situación de los inventarios en los países hasta el tercer trimestre, la producción nacional de camarón y la capacidad de recuperación de las principales economías. "Recomendamos que los camaronicultores practiquen una producción dispersa y distribuyan las cosechas según el volumen de pedidos de la fábrica. Además, debemos aumentar la participación en nuevas cooperativas para comprar y vender conjuntamente y así consolidarnos en el mercado. Actualmente, la situación de los precios del mercado representa un desafío, pero también una oportunidad para que las empresas y los camaronicultores reorganicen la producción y así puedan competir en el mercado mundial", declaró el Sr. Luu Hoang Ly, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural.

Chi Linh

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