¿Por qué los precios del café han seguido aumentando? ¿"Descifrando" fenómenos inusuales en la cosecha de Vietnam?

El mayor productor de robusta del mundo , Vietnam, se encuentra en medio de la temporada de cosecha 2024-2025, con actividades de cosecha en pleno apogeo con un clima favorable en la región de las Tierras Altas Centrales, pero se espera que la producción continúe disminuyendo en comparación con el año pasado.

Precio del café hoy 27/11/2024

Los precios mundiales del café han aumentado continuamente desde principios de la semana, el robusta superó el umbral de los 5.000 USD y continúa acercándose al umbral de los 5.200 USD. Los precios del café arábico en Nueva York alcanzaron los 308,85 centavos/lb.

Los precios internos del café también han aumentado continuamente en las últimas sesiones, cotizando actualmente en el rango de 121.800 - 122.700 VND/kg. El mejor precio jamás obtenido para los caficultores en la temporada de cosecha adecuada.

Los expertos afirman que hay tres razones para el aumento consecutivo de los precios del café durante la temporada de cosecha de la fuente más abundante del mundo. En primer lugar, las preocupaciones sobre las perspectivas de las cosechas en los dos principales proveedores, Brasil y Vietnam, siguen apoyando el avance del mercado. La siguiente preocupación es el aumento de los costos de los insumos y, en tercer lugar, que las tarifas de flete son muy altas durante la temporada alta para el transporte de mercancías de fin de año. Además, las preocupaciones sobre la situación geopolítica mundial hicieron que el capital especulativo se desplazara hacia las bolsas de materias primas.

Los suministros se están agotando debido a que los agricultores brasileños frenan las ventas con la esperanza de obtener mayores aumentos de precios, mientras que los problemas de envío y la escasez de contenedores también están desacelerando el flujo de bienes del mayor productor del mundo, dijeron los comerciantes. La preocupación de que la cosecha brasileña del próximo año pueda ser menor de lo esperado anteriormente también ha contribuido a los recientes aumentos de precios, según Reuters.

Mientras tanto, sobre el futuro del cultivo, si bien las recientes lluvias en Brasil han ayudado a que las flores florezcan, existe la preocupación de que las flores no se adhieran a las ramas, lo que podría provocar pérdidas de rendimiento en la próxima temporada. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) redujo recientemente su pronóstico para la cosecha 2024-2025 de Brasil a 66,4 millones de bolsas, 3,5 millones de bolsas menos que el pronóstico anterior, pero todavía ligeramente más alto que la cosecha anterior, según comunicaffe.

En el origen de Vietnam, en los primeros 15 días de noviembre, Vietnam sólo exportó 20.933 toneladas de café, con un volumen de exportación de más de 121,79 millones de dólares, una caída del 44,8% en volumen pero un aumento del 1,8% en valor en comparación con el mismo período del año pasado. Normalmente, en años anteriores, el volumen de exportación en noviembre aumentaba gradualmente cuando los agricultores entraban en la temporada principal de cosecha. Sin embargo, las cifras de este año reflejan un fenómeno inusual: los precios del café son altos, pero la producción exportable está cayendo drásticamente.

Al explicar esto, un representante de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa) dijo que la razón principal era el alto precio del café, que hacía imposible encontrar un equilibrio de precios entre la oferta y la demanda. Los compradores esperan que los precios bajen, los vendedores esperan que los precios suban. Las dos partes no han encontrado un precio común para seguir adelante con el acuerdo, por lo que muchas transacciones se han estancado. Muchos comerciantes incluso retienen sus productos y esperan que suban los precios del café antes de lanzarlos al mercado. Los clientes internacionales aún tienen stock por lo que no tienen prisa por cerrar pedidos.

El 26 de noviembre los precios internos del café continuaron aumentando marcadamente entre 800 y 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Kitco)

Según World & Vietnam , al final de la sesión de negociación del 26 de noviembre, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres continuó aumentando drásticamente, el plazo de entrega para enero de 2025 aumentó en 65 USD, cotizando a 5,175 USD/tonelada. Los futuros con entrega en marzo de 2025 aumentaron 78 USD para negociarse a 5.114 USD/tonelada. Alto volumen promedio de operaciones.

Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US de Nueva York continuaron aumentando; el café con entrega en marzo de 2025 subió 4,05 centavos y se negoció a 308,85 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en mayo de 2025 aumentó 4,05 centavos, cotizando a 306,30 centavos/lb. Alto volumen de operaciones.

El 26 de noviembre los precios internos del café continuaron aumentando marcadamente entre 800 y 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg

Precio medio	Medio
Tipo de cambio USD/VND	25.170	05
DAK LAK	121.600	+ 1.600
Lam Dong	121.000	+ 2.200
GIA LAI	121.600	+ 1.700
DAK NONG	121.900	+ 1.900

(Fuente: giacaphe.com)

Respecto a las perspectivas de producción de otros proveedores, el USDA revisó al alza su estimación de la producción de Colombia en 2023-24 en más de medio millón de bolsas a 12,76 millones de bolsas. Al mismo tiempo, se mostró optimista sobre la actual campaña agrícola, cuya producción se espera que alcance casi los 13 millones de sacos.

En la India, se prevé que la producción se mantenga estable, con estimaciones para 2023-24 de poco más de 6 millones de bolsas y aumentando ligeramente a 6,2 millones de bolsas este año.

Mientras tanto, en Indonesia, el USDA redujo su estimación de producción para 2023-24 a 7,65 millones de bolsas, pero espera que se recupere y aumente a 10 millones de bolsas en 2024-25.

En un desarrollo reciente, el proceso de aplazamiento de la implementación del Reglamento sobre Deforestación de la UE (EUDR) aún enfrenta muchos obstáculos. El Consejo y el Parlamento Europeo no lograron llegar a un acuerdo el pasado jueves (21/11). La próxima ronda de negociaciones está prevista para el 3 de diciembre. Si se llega a un acuerdo, el aplazamiento podría aprobarse en la fecha originalmente prevista para el 30 de diciembre. Si las negociaciones fracasan, la fecha límite para implementar la ley volvería a la fecha original del 31 de diciembre de 2024.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27112024-nguyen-nhan-gia-ca-phe-noi-dai-chuoi-ngay-tang-giai-ma-hien-tuong-khac-thuong-trong-vu-thu-harvest-cua-viet-nam-295243.html