¿Por qué los precios del café siguen aumentando, “decodificando” fenómenos inusuales en la cosecha de Vietnam?

Vietnam, el mayor productor mundial de uva robusta, se encuentra en plena temporada de cosecha 2024-2025, con actividades de recolección en marcha en medio de un clima favorable en las Tierras Altas Centrales, pero se espera que la producción continúe disminuyendo en comparación con el año pasado.

Precio del café hoy, 27/11/2024

Los precios mundiales del café han estado subiendo continuamente desde principios de semana; el robusta superó el umbral de los 5.000 USD y continúa acercándose al de los 5.200 USD. Los precios del café arábica en Nueva York alcanzaron los 308,85 centavos de dólar por libra.

Los precios del café nacional también han aumentado de forma constante en las últimas sesiones, cotizando actualmente entre 121.800 y 122.700 VND/kg. El mejor precio registrado para los caficultores durante la temporada de cosecha.

Los expertos señalan tres razones para el continuo aumento de los precios del café durante la temporada de cosecha de los principales productores mundiales. En primer lugar, la incertidumbre sobre las perspectivas de las cosechas en Brasil y Vietnam, los dos principales proveedores, sigue impulsando la tendencia alcista del mercado. En segundo lugar, preocupa el aumento de los costos de los insumos, y en tercer lugar, las elevadas tarifas de flete durante la temporada alta de envíos a finales de año. Además, la incertidumbre geopolítica mundial ha provocado que los especuladores retiren capital y se trasladen a las bolsas de materias primas.

Según los operadores, la oferta se está reduciendo debido a que los agricultores brasileños retienen las ventas con la esperanza de obtener mayores precios, mientras que los problemas de transporte marítimo y la escasez de contenedores han ralentizado el flujo de cargamentos del mayor productor mundial. La preocupación de que la cosecha brasileña del próximo año sea menor de lo previsto también ha contribuido al reciente aumento de precios, según Reuters.

En cuanto al futuro del cultivo, si bien las recientes lluvias en Brasil han favorecido la floración, existe preocupación por la posibilidad de que las flores no se adhieran a las ramas, lo que podría ocasionar una disminución en la producción la próxima temporada. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) redujo recientemente su pronóstico para la cosecha brasileña de 2024-25 a 66,4 millones de sacos, 3,5 millones menos que el pronóstico anterior, aunque aún ligeramente superior al de la temporada pasada, según informa comunicaffe.

En Vietnam, durante los primeros 15 días de noviembre, las exportaciones de café se limitaron a 20.933 toneladas, con un volumen de ventas superior a los 121,79 millones de dólares, lo que representa una caída del 44,8% en volumen, pero un aumento del 1,8% en valor con respecto al mismo período del año anterior. Normalmente, en años anteriores, el volumen de exportaciones en noviembre aumentaba gradualmente conforme los agricultores iniciaban la principal temporada de cosecha. Sin embargo, los datos de este año reflejaron un fenómeno inusual: los precios del café aumentaron, pero la producción exportadora disminuyó drásticamente.

Un representante de la Asociación Vietnamita de Café y Cacao (Vicofa) explicó que la principal razón era el alto precio del café, que impedía un equilibrio entre la oferta y la demanda. Los compradores esperaban a que los precios bajaran, mientras que los vendedores esperaban a que subieran. Al no haber encontrado un precio común para realizar la transacción, muchas operaciones se han paralizado. Muchos comerciantes incluso retienen sus productos, esperando a que el precio del café suba antes de lanzarlos al mercado. Los compradores internacionales aún tienen existencias acumuladas, por lo que no tienen prisa por cerrar los pedidos.

El 26 de noviembre, los precios del café en el mercado interno continuaron aumentando considerablemente, entre 800 y 1000 VND/kg, en algunas localidades clave de compra. (Fuente: Kitco)

Según World & Vietnam , al cierre de la sesión del 26 de noviembre, el precio del café robusta en ICE Futures Europe London continuó su fuerte ascenso. El contrato de entrega para enero de 2025 aumentó 65 USD, cotizando a 5.175 USD/tonelada, mientras que el de marzo de 2025 subió 78 USD, alcanzando los 5.114 USD/tonelada. El volumen promedio de negociación fue elevado.

Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US de Nueva York continuaron subiendo. El contrato con vencimiento en marzo de 2025 aumentó 4,05 centavos, cotizando a 308,85 centavos por libra. Asimismo, el contrato con vencimiento en mayo de 2025 también subió 4,05 centavos, cotizando a 306,30 centavos por libra. El volumen de negociación fue elevado.

El 26 de noviembre, los precios del café en el mercado interno continuaron aumentando considerablemente, entre 800 y 1000 VND/kg, en algunas localidades clave. Unidad: VND/kg

Precio medio	Medio
Tipo de cambio USD/VND	25.170	05
DAK LAK	121.600	+ 1.600
Lam Dong	121.000	+ 2.200
GIA LAI	121.600	+ 1.700
DAK NONG	121.900	+ 1.900

(Fuente: giacaphe.com)

En cuanto a las perspectivas de producción de otros proveedores, el USDA revisó al alza su estimación de la producción colombiana para 2023-24 en más de medio millón de sacos, hasta alcanzar los 12,76 millones. Asimismo, expresó optimismo respecto a la cosecha actual, cuya producción se espera que llegue a casi 13 millones de sacos.

En India, se prevé que la producción se mantenga estable, con estimaciones para 2023-24 que alcanzan algo más de 6 millones de sacos y que aumentan ligeramente a 6,2 millones de sacos este año.

Mientras tanto, en Indonesia, el USDA redujo su estimación de producción para 2023-2024 a 7,65 millones de sacos, pero se espera que se recupere y aumente a 10 millones de sacos en 2024-2025.

En la última novedad, el proceso de aplazamiento de la aplicación del Reglamento de la UE sobre la Deforestación (EUDR) sigue encontrando numerosos obstáculos. El Consejo y el Parlamento Europeo no lograron alcanzar un acuerdo el pasado jueves 21 de noviembre. La próxima ronda de negociaciones está prevista para el 3 de diciembre. Si se alcanza un acuerdo, el aplazamiento podría aprobarse justo cuando el reglamento tenía previsto entrar en vigor el 30 de diciembre. Si las negociaciones fracasan, el plazo para la aplicación de la ley volverá a ser el 31 de diciembre de 2024.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27112024-nguyen-nhan-gia-ca-phe-noi-dai-chuoi-ngay-tang-giai-ma-hien-tuong-khac-thuong-trong-vu-thu-harvest-cua-viet-nam-295243.html