En agosto, en mi pueblo, los arrozales estaban verdes y extensos. Las lluvias también empezaron a caer, lo que hizo que el arroz se viera aún más verde, y los arrozales se inundaron.
Esta es también la época en que los niños de mi pueblo van a pescar perca. La perca tiene una carne gruesa y deliciosa, y se puede preparar en muchos platos rústicos.
Cuando llueve, los arrozales se llenan de agua, fluyendo de un campo a otro. Es también el momento en que las tilapias nadan por la corriente en busca de alimento. Los adultos nos enseñaron a los niños a hacer una trampa para peces. Elige un lugar donde fluya el agua, cava un hoyo de unos dos o tres palmos de profundidad y dos o tres palmos de ancho. El borde del hoyo debe ser muy liso y resbaladizo para que los peces puedan deslizarse fácilmente hacia la trampa. La boca del hoyo debe estar ahuecada para que, al caer, los peces no puedan salir.
Cada uno de nosotros, los niños, solíamos hacer de cinco a diez trampas, trabajando la noche anterior y pescando a la mañana siguiente. Cada noche pescábamos unos cuantos kilos.
Además de las trampas para peces, a cada niño del campo le dan sus padres o tíos unas trampas de bambú, de forma redonda, de casi 1 metro de largo, con una guía en la boca para que la perca coma su alimento (el alimento es arroz remojado y germinado).
Simplemente elegimos campos con abundante agua y la posibilidad de tener muchos peces para colocar las trampas. Para ello, limpiamos una amplia zona de lodo, colocamos los brotes de arroz y fijamos las trampas encima. Las tilapias huelen el aroma de los brotes de arroz, bajan a comer y, cuando están llenas, suben y se quedan atrapadas en las trampas. Colocamos las trampas por la mañana y las vaciamos por la tarde, o las colocamos por la tarde y las vaciamos temprano a la mañana siguiente. Cada día podemos capturar unos cuantos kilos de tilapia fresca...
Ahora ya no quedan tilapias en los campos, pero cada vez que paso por los verdes arrozales, llenos de agua después de la lluvia, veo bancos de tilapias nadando en los campos y recuerdo las temporadas de caza de tilapias de los niños en el pasado.
Fuente
Kommentar (0)