La elevada demanda de importaciones vuelve a impulsar los precios mundiales del arroz.

Los precios de exportación del arroz tailandés bajan, mientras que los del arroz vietnamita se mantienen altos. Precios de exportación del arroz: una semana de fuertes fluctuaciones.

Muchos países siguen aumentando las importaciones de arroz.

Según expertos de la FAO, el arroz es el alimento básico de más de 3.500 millones de personas y aporta cerca del 20% de la energía a nivel mundial. Sin embargo, la situación global ha fluctuado considerablemente debido a las fluctuaciones geopolíticas y al cambio climático, lo que afecta el suministro de este producto. Asimismo, se prevé que la demanda de arroz importado siga aumentando a finales de 2023 y durante 2024.

En Asia, los mercados con mayor demanda de importaciones de arroz son Indonesia, Filipinas y Malasia. «Ante la escasez de oferta (India aún no ha levantado la prohibición de exportar arroz blanco común hasta finales de 2024), el mercado previo a la Navidad y al Ramadán (el mes de ayuno musulmán) impulsará la demanda de arroz en los países asiáticos. Mientras tanto, la demanda asiática proviene principalmente de Indonesia, Filipinas y Malasia», afirmó el Sr. Subramanian de SSRESOURCE MEDIA Company (Singapur).

La demanda de importaciones de arroz está aumentando en muchos países.

No solo en los países asiáticos, sino también en Europa, la demanda de importaciones de arroz ha aumentado significativamente. Italia, según Renzo Moro de la Embajada de Italia en Vietnam, es el principal productor de arroz en Europa, representando aproximadamente el 5% de la producción total del bloque. Alrededor del 40% del arroz cultivado en Italia se destina a la industria arrocera. Se prevé que el mercado italiano de arroz crezca de 2230 millones de dólares en 2023 a 2830 millones de dólares en 2028.

Esto se debe al aumento de la demanda de arroz por parte de los países que importan arroz de Italia y al consumo interno de arroz. Por lo tanto, mediante el Acuerdo EVFTA, Italia está incrementando las importaciones de arroz de numerosos países, entre ellos Vietnam.

Los precios del arroz vuelven a la "carrera" del aumento.

El aumento de la demanda de importaciones ha dinamizado el mercado mundial del arroz, que llevaba más de una semana estancado. Datos de la Asociación Vietnamita de Alimentos (VFA) muestran que los precios de exportación del arroz procedentes de proveedores mundiales como Vietnam y Tailandia han vuelto a subir tras un periodo de estancamiento.

En consecuencia, el precio de exportación del arroz tailandés se ajustó para aumentar entre 2 y 20 USD/tonelada en comparación con el 8 de diciembre. De este aumento, el arroz partido al 5% experimentó un fuerte incremento de 20 USD, hasta alcanzar los 643 USD/tonelada; el arroz partido al 25% aumentó 13 USD, hasta los 581 USD/tonelada; y el arroz partido al 100% aumentó ligeramente 2 USD, hasta los 486 USD/tonelada.

De igual forma, el precio del arroz partido al 5% en Vietnam también se ajustó ligeramente al alza en 5 dólares por tonelada, hasta los 663 dólares por tonelada, tras la caída de la semana pasada. Los precios del arroz partido al 25% y del arroz partido al 100% se mantuvieron estables.

En particular, el arroz pakistaní "revirtió la tendencia" y disminuyó ligeramente en 5 USD, de 598 USD/tonelada a 593 USD/tonelada.

VFA explica el fuerte aumento de los precios del arroz tailandés como consecuencia de la elevada demanda de importaciones procedentes de países del sudeste asiático como Filipinas, Malasia e Indonesia. Además, la escasez de arroz vietnamita, sumada a la ausencia de India, también contribuye a que Tailandia se haya convertido en el principal proveedor en el segmento actual del arroz blanco.

Sin embargo, dado que la mayoría de los comerciantes tienen sus envíos completos hasta el 23 de diciembre, algunos exportadores están reduciendo sus ofertas de arroz blanco y se centran ahora en la compra de materias primas para cumplir con sus contratos. Otros, por su parte, ofrecen precios más altos al inicio de la semana y luego los reducen hacia el final debido a la depreciación del baht tailandés frente al dólar estadounidense. Además, la Asociación de Molineros de Arroz de Tailandia ha seguido aumentando su precio de referencia nacional para el arroz blanco partido al 5%, lo que también ha impulsado el mercado de exportación de arroz del país.

Mientras tanto, en Vietnam, muchas empresas informaron que el suministro de arroz del país sigue siendo limitado y que tendremos que esperar hasta principios de marzo de 2024 para la cosecha de arroz de invierno-primavera. «El precio de exportación es actualmente muy alto, pero no tenemos mercancía para vender, por lo que debemos considerar la firma de nuevos contratos para evitar riesgos», declaró el Sr. Phan Van Co, director de marketing de Vrice Company Limited.

En 2023, las exportaciones de arroz aumentaron considerablemente en un contexto de volatilidad en los mercados arroceros. India, el principal exportador de arroz, restringió sus exportaciones, lo que contribuyó a incrementar la oferta de arroz procedente de Vietnam.

En los primeros once meses de 2023, se estima que las exportaciones de arroz de Vietnam alcanzarán los 7,75 millones de toneladas y un valor de 4.410 millones de dólares, lo que representa un aumento del 16,2 % y del 36,3 %, respectivamente, con respecto al mismo período de 2022. El precio promedio de exportación del arroz durante estos once meses se estima en 568 USD/tonelada, un 17,3 % más que en el mismo período. Cabe destacar que las exportaciones de arroz de Vietnam a los tres mercados principales (Filipinas, Indonesia y Malasia) aumentaron considerablemente. De estas, las exportaciones a Filipinas alcanzaron los 2,6 millones de toneladas, equivalentes a un valor de 1.400 millones de dólares; a Indonesia, 1.123.357 toneladas, con un volumen de negocios de 614,676 millones de dólares; y a Malasia, 391.209 toneladas, por un valor de 201,599 millones de dólares.

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