| Los precios de exportación del arroz tailandés bajan, el arroz vietnamita se mantiene en un nivel alto Precios de exportación del arroz: una semana de fuertes fluctuaciones |
Muchos países siguen aumentando las importaciones de arroz
Según los expertos de la FAO, el arroz es la principal fuente de alimento para más de 3.500 millones de personas y aporta alrededor del 20 % del aporte energético de la dieta mundial. Sin embargo, la situación mundial ha experimentado fuertes fluctuaciones recientes debido a las fluctuaciones geopolíticas y al cambio climático, lo que ha afectado al suministro de este producto. Mientras tanto, se prevé que la demanda de arroz importado siga aumentando tanto a finales de 2023 como en 2024.
En Asia, los mercados con mayor demanda de importaciones de arroz son actualmente Indonesia, Filipinas y Malasia. «En un contexto de oferta limitada (India no ha flexibilizado la prohibición de exportar arroz blanco común hasta finales de 2024), el mercado antes de Navidad y Ramadán (el mes de ayuno musulmán) impulsará la demanda de arroz en los países asiáticos. Mientras tanto, la demanda asiática proviene principalmente de Indonesia, Filipinas y Malasia», declaró el Sr. Subramanian, de SSRESOURCE MEDIA Company (Singapur).
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| La demanda de importaciones de arroz está aumentando en muchos países. |
No solo en los países asiáticos, sino también en Europa, la demanda de importaciones de arroz en muchos países también ha aumentado significativamente. Según el Sr. Renzo Moro, de la Embajada de Italia en Vietnam, Italia es el principal productor de arroz de Europa, representando aproximadamente el 5% de la producción total de arroz del bloque. Cerca del 40% del arroz cultivado en este país se destina a la industria. Sin embargo, se prevé que el tamaño del mercado italiano del arroz aumente de 2.230 millones de dólares en 2023 a 2.830 millones de dólares en 2028.
Esto se debe al aumento de la demanda de arroz de los países importadores de arroz de Italia y al consumo interno de arroz. Por lo tanto, a través del Acuerdo EVFTA, Italia está incrementando las importaciones de arroz de muchos países, incluido Vietnam.
Los precios del arroz vuelven a la “carrera” del aumento
El aumento de la demanda de importaciones ha reavivado el mercado mundial del arroz, que se ha mantenido sombrío durante más de una semana. Datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA) muestran que los precios de exportación del arroz de proveedores internacionales , como Vietnam y Tailandia, han vuelto a subir tras un período de estancamiento.
En consecuencia, el precio de exportación del arroz tailandés se ajustó para aumentar entre 2 y 20 USD/tonelada en comparación con el 8 de diciembre. De los cuales, el arroz partido al 5% aumentó bruscamente en 20 USD, a 643 USD/tonelada; el arroz partido al 25% aumentó en 13 USD, a 581 USD/tonelada; el arroz partido al 100% aumentó ligeramente en 2 USD, a 486 USD/tonelada.
De igual manera, el arroz partido al 5% de Vietnam también se ajustó ligeramente al alza en $5 por tonelada, hasta los $663 por tonelada, tras haber caído la semana pasada. Los precios del arroz partido al 25% y del arroz partido al 100% se mantuvieron estables.
El precio del arroz de Pakistán "revirtió la tendencia" y disminuyó levemente 5 USD, de 598 USD/tonelada a 593 USD/tonelada.
El fuerte aumento de los precios del arroz tailandés se explica, según el VFA, por la gran demanda de importaciones de países del Sudeste Asiático como Filipinas, Malasia e Indonesia. Además, la escasez de existencias de arroz vietnamita, mientras que la India no está presente, también contribuye a que Tailandia se convierta en el proveedor dominante en el segmento actual de arroz blanco.
Sin embargo, dado que la mayoría de los comerciantes tienen sus envíos completos hasta el 23 de diciembre, algunos exportadores están reteniendo las ofertas de arroz blanco y ahora se centran en la compra de materia prima para cumplir con sus contratos firmados. Otros, en cambio, ofrecen precios más altos a principios de semana y los reducen al final debido a la depreciación del baht tailandés frente al dólar estadounidense. Además, la Asociación de Molineros de Arroz de Tailandia ha seguido elevando su precio de referencia nacional para el arroz blanco partido al 5%, lo que también ha impulsado el mercado de exportación de arroz del país.
Mientras tanto, en Vietnam, muchas empresas informaron que el suministro de arroz del país sigue siendo limitado y que la cosecha de arroz de invierno-primavera no comenzará hasta principios de marzo de 2024. "Los precios de exportación son actualmente muy altos, pero no tenemos productos para vender, por lo que debemos considerar la firma de nuevos contratos para evitar riesgos", declaró el Sr. Phan Van Co, director de marketing de Vrice Company Limited.
En 2023, las exportaciones de arroz aumentaron considerablemente en un contexto de volatilidad en los mercados arroceros. India, el principal exportador de arroz, restringió sus exportaciones, lo que contribuyó al aumento de la oferta de arroz de Vietnam. En los primeros 11 meses de 2023, se estima que las exportaciones de arroz de Vietnam alcanzaron los 7,75 millones de toneladas en volumen y los 4.410 millones de dólares en valor, lo que representa un aumento del 16,2% y el 36,3%, respectivamente, con respecto al mismo período de 2022. El precio promedio de exportación del arroz en los 11 meses se estima en 568 dólares por tonelada, un aumento del 17,3% con respecto al mismo período. Cabe destacar que las exportaciones de arroz de Vietnam a los tres mercados de Filipinas, Indonesia y Malasia aumentaron considerablemente. De las cuales, las exportaciones a Filipinas alcanzaron los 2,6 millones de toneladas, equivalentes a un valor de 1.400 millones de dólares; a Indonesia alcanzaron las 1.123.357 toneladas, con una facturación de 614.676 millones de dólares; y a Malasia, las 391.209 toneladas, con un valor de 201.599 millones de dólares. |
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