Alimentos que combaten la obesidad

VTC News•27/03/2024

La grasa es un obstáculo importante para el control del peso en todas las personas, especialmente en aquellas que están a dieta. A continuación, presentamos algunos alimentos bajos en grasa, antigrasa y reductores de grasa que podemos incluir en nuestras comidas diarias.

yogur griego

Un artículo en el sitio web del Hospital Vinmec afirma que el yogur griego contiene el doble de proteínas que el yogur común. Además, el yogur griego permanece más tiempo en el estómago. Asimismo, el cuerpo consume más calorías para digerir las proteínas que los carbohidratos.

Quinoa

La quinoa es un alimento ideal para incluir en tu plan de pérdida de peso. Una taza (128 g) de quinoa contiene 8 gramos de proteína y 5 gramos de fibra. Además, es rica en hierro, zinc, selenio y vitamina E. Prepararla es muy sencillo. Para una cena rápida y nutritiva, mézclala con verduras, frutos secos o proteína magra.

Té verde

El té verde favorece la pérdida de peso al quemar grasa. Se recomienda beberlo caliente, ya que tarda más en tomarse, proporcionando una sensación suave y relajante.

Pomelo

El pomelo es un alimento bajo en grasas que ayuda a sentirse saciado con menos calorías que otras frutas. Esto se debe a que la fibra soluble del pomelo tarda más en digerirse. Comer medio pomelo o beber un vaso de jugo de pomelo antes de las comidas produce sensación de saciedad, lo que reduce la ingesta de calorías.

Peras y manzanas

Las peras y las manzanas también son alimentos ricos en agua. Consumirlas con cáscara aporta fibra adicional, lo que ayuda a sentirse saciado por más tiempo. Los expertos recomiendan comer la fruta entera en lugar de beber zumo. Comer la fruta entera permite que el cuerpo absorba más fibra y queme menos calorías al masticar, en comparación con los batidos.

Batata

Los acompañamientos típicos para las papas asadas con mantequilla suelen ser queso y tocino. Si los sustituyes por batatas, es posible que no necesites ninguno de estos ingredientes. Además, las batatas son ricas en potasio, betacaroteno, vitamina C y fibra.

Avena

La avena integral es rica en fibra, tiene un alto contenido de agua y se disfruta mejor caliente. Esta es una excelente combinación para bajar de peso. La comida caliente tarda más en comerse y la fibra ayuda a sentirse saciado por más tiempo. Sin embargo, conviene evitar ciertos tipos de avena que contienen azúcar añadido.

Papas hervidas

Según una nutricionista citada por Boldsky, tal como lo publicó el periódico Lao Dong, las papas hervidas no contienen grasa y sí algunos nutrientes como el potasio, que ayuda a controlar la presión arterial. Estos alimentos nos ayudan a sentirnos saciados por más tiempo y favorecen la pérdida de peso.

La carne magra, rica en proteínas, ayuda a sentirse saciado durante más tiempo.

Paleta de cerdo

La carne de cerdo magra, al hervirse, contiene mucha proteína, lo que ayuda a mantenernos saciados por más tiempo y reduce los antojos. Por lo tanto, comer carne de cerdo magra en lugar de arroz se considera un excelente método para bajar de peso, ya que proporciona suficiente energía al cuerpo y, al mismo tiempo, contribuye a la pérdida de peso.

Frijoles

Las legumbres como las alubias rojas, las lentejas y los frijoles negros son ricas en proteínas y fibra, bajas en grasas y altas en potasio, folato, hierro y magnesio. Su alto contenido en fibra te ayudará a sentirte saciado por más tiempo y a reducir los antojos.

Cojones

Los frutos secos como las almendras, las nueces, las semillas de chía y las semillas de lino son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Facilitan la pérdida de peso e incluso pueden ayudar a acelerar el metabolismo. Sin embargo, conviene consumirlos con moderación, ya que un consumo excesivo puede provocar una ingesta calórica excesiva.

verduras verdes

Las verduras de hoja verde son excelentes para incluir en tu dieta. Consumir verduras de hoja verde como espinacas, col rizada, berza y nabos te ayudará a perder peso de forma eficaz, a la vez que te aporta muchos nutrientes, antioxidantes, hierro y calcio para mejorar tu salud en general.

Huevo

Los huevos contienen una cantidad de proteína que te ayudará a sentirte saciado por más tiempo. Sin embargo, comer solo un huevo no será suficiente para satisfacerte. Por lo tanto, necesitas consumir huevos junto con otros alimentos que contengan una gama completa de nutrientes como proteínas, carbohidratos, grasas, fibra y almidones.

Pez

Pescados como el salmón, la caballa, las sardinas y el atún son excelentes fuentes de yodo y ácidos grasos omega-3. Consumir pescado ofrece numerosos beneficios para la salud, como una mejor visión y la prevención de enfermedades cardíacas. Además, es uno de los mejores alimentos para incluir en la dieta cuando se intenta bajar de peso.

Arriba se presentan algunas sugerencias de alimentos bajos en grasa, ideales para quienes están a dieta y desean bajar de peso de forma segura. Para tener un cuerpo sano y tonificado, lo más importante es combinar una alimentación saludable con ejercicio regular.

Nguyen Mai

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