Delicias irresistibles de cola de caballo de mar

El pepino de mar es un marisco único y ofrece muchos platos deliciosos e irresistibles. La carne de pepino de mar tiene un sabor dulce natural, masticable y graso, mientras que los huevos de pepino de mar tienen un sabor característico rico y graso.

A continuación te presentamos algunos deliciosos platos típicos elaborados a base de pepino de mar que no debes perderte:

Pepino de mar a la parrilla con aceite de cebolleta: Este plato sencillo conserva todo el sabor fresco del cangrejo. El cangrejo se asa al carbón hasta dorarse. Su fragante carne, mezclada con aceite de cebolleta y un toque de cacahuetes tostados crujientes, es una delicia.

Ensalada de erizo de mar: Carne de erizo de mar hervida o a la parrilla, desmenuzada y mezclada con verduras crudas como pepino, zanahoria, cebolla, hierbas... con cacahuetes tostados y salsa de pescado agridulce. Este plato es refrescante y conserva el dulzor del erizo de mar.

Pepino de mar salteado con limoncillo y chile: La carne de pepino de mar se saltea rápidamente con limoncillo, chile, cebolla, ajo... creando un plato fragante, ligeramente picante y que estimula las papilas gustativas.

...Y muchos platos deliciosos más.