Hallazgos relacionados con el café matutino

Varios estudios publicados recientemente demuestran que una taza de café por la mañana tiene el efecto más potente para aumentar la longevidad, especialmente para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Según el sitio web de noticias de salud Healthline , aquí les presentamos algunos hallazgos científicos relacionados con su café matutino.

Beneficios para la salud cardiovascular

El estudio analizó los hábitos de consumo de café de más de 41.463 participantes. Los resultados mostraron que quienes bebían café principalmente por la mañana tenían un riesgo de muerte significativamente menor.

El Dr. Lu Qi, autor principal del estudio de la Universidad de Tulane (EE. UU.), afirmó: "Tomar café por la mañana es sumamente eficaz para reducir la mortalidad cardiovascular y la mortalidad por todas las causas. Los resultados mostraron que quienes tomaban café por la mañana de forma regular tenían un riesgo significativamente menor de mortalidad por todas las causas y de mortalidad relacionada con enfermedades cardiovasculares".

Las personas que toman café principalmente por la mañana tienen un riesgo de muerte significativamente menor.

Foto: IA

Reducir el riesgo de demencia.

Otro estudio publicado recientemente en la revista Journal of the American Medical Association (JAMA) , en el que participaron 131.821 personas, reveló que beber entre 2 y 3 tazas de café o entre 1 y 2 tazas de té al día puede reducir el riesgo de demencia en un 18%.

El Dr. Daniel Wang, de la Facultad de Medicina de Harvard (EE. UU.), explica que el café y el té aportan polifenoles, que ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación, favoreciendo así la salud vascular. Cabe destacar que el café descafeinado no produjo resultados similares, lo que sugiere que la cafeína podría ser el principal ingrediente activo.

Prevención de la diabetes, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer.

Investigaciones adicionales sugieren que el consumo moderado de café, alrededor de 3 o 4 tazas, puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes, accidentes cerebrovasculares, enfermedades respiratorias y algunos tipos de cáncer, como el de hígado y el de útero.

Sin embargo, la nutricionista Michelle Routhenstein, especialista en prevención cardiovascular y propietaria del Centro de Asesoramiento Nutricional EntirelyNourished (EE. UU.), advierte que añadir más azúcar puede disminuir los beneficios cardiovasculares protectores del café.

Según Healthline, la experta Michelle Routhenstein señala que beber de 2 a 4 tazas de café negro, filtrado y sin azúcar al día es lo mejor para el corazón y el cerebro .

Fuente: https://thanhnien.vn/nhung-phat-hien-lien-quan-den-cu-ca-phe-sang-185260302232321898.htm