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| El azúcar de palma contiene muchos nutrientes que ayudan a acelerar la quema del exceso de grasa y favorecen la pérdida de peso. (Fuente: Dien may xanh) |
Miel
La miel contiene un alto contenido de fructosa, por lo que es más dulce que el azúcar. Basta con una pequeña cantidad de miel para endulzar alimentos y bebidas.
La miel ofrece muchos beneficios para la salud debido a sus ricos antioxidantes y propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
Azúcar de palma
El azúcar de palma se elabora a partir de la savia de los estambres de la palmera. Tiene un sabor agradable y dulce, y es más refrescante que el azúcar de caña y el azúcar de remolacha.
El azúcar de palma es rico en antioxidantes, que ayudan a reforzar la inmunidad.
Además, el azúcar de palma también ayuda a mejorar la digestión y acelera la quema de grasas.
Fechas
Los dátiles son una de las frutas dulces que a menudo se utilizan para hacer pasteles y galletas en lugar de azúcar.
Los dátiles son ricos en antioxidantes, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. También son ricos en fibra, lo que favorece la digestión.
Melaza
Aunque también se elabora a partir de caña de azúcar, la melaza es más nutritiva que los cristales de azúcar.
La melaza no sólo es más dulce que el azúcar, sino que también es rica en hierro y calcio, lo que la convierte en un sustituto perfecto del azúcar.
Azúcar de coco
Con un índice glucémico (IG) bajo, el azúcar de coco se puede utilizar como sustituto del azúcar normal.
Se elabora calentando el néctar de coco hasta que el agua se evapora y deja gránulos de azúcar.
Jarabe de arce
El jarabe de arce tiene una dulzura suave como la miel, pero no demasiado fuerte, y a menudo se usa como sustituto del azúcar al hornear pasteles o preparar bebidas.
El jarabe de arce es rico en antioxidantes, tiene un índice glucémico bajo, ayuda a mejorar la digestión y embellece la piel.
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Fuente
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional, Tran Thanh Man, visita a la heroica madre vietnamita Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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