Esfuerzos por reducir la pobreza de forma sostenible mediante productos locales.

Anteriormente, los habitantes de Lam Thuong enfrentaban muchas dificultades, ya que su economía se basaba principalmente en la agricultura. Decididos a superar la pobreza, han encontrado la manera de desarrollar su economía utilizando productos locales, contribuyendo así al crecimiento económico.

La comuna de Lam Thuong cuenta con dos arroyos de aguas cristalinas durante todo el año, lo que proporciona un entorno ideal para la cría de la raza autóctona de pato criollo. La abundancia de alimento natural, como camarones, peces, caracoles y musgo, da como resultado una carne de pato con un sabor delicioso e intenso, único en su clase. Esta raza autóctona de pato criollo está generando oportunidades de prosperidad para la comunidad mediante la estandarización de los procesos de cría y el desarrollo exitoso de una marca OCOP de 3 estrellas.

El modelo de cría de patos criollos proporciona un ingreso estable a los habitantes de Lam Thuong.

Tras haber criado patos criollos durante casi 20 años, no fue hasta 2023 cuando la familia de la Sra. Hoang Thi Chieu, en la aldea de Tong Pang, se pasó a la cría comercial, al aumentar el valor de mercado y la demanda de este animal.

La Sra. Chieu comentó: "Actualmente, mi familia cría tres lotes al año, cada uno con aproximadamente 70 patos. Su alimento principal es maíz y plátanos troceados, que luego se sueltan en el arroyo para que coman musgo y caracoles. Con un precio de venta promedio de entre 80.000 y 100.000 VND por kilo de carne de pato, esto nos proporciona un ingreso considerable".

Según la Sra. Chieu, si estos patos se criaran en otro lugar, la calidad de la carne no sería tan buena como cuando se crían en Lam Thuong. Muchos de sus clientes creen que la fuente de agua y el cuidado que reciben los patos dan como resultado una carne de mejor sabor en comparación con la de otras regiones.

El camarada Tran Quoc Tuan, presidente del Comité Popular de la comuna de Lam Thuong, declaró: «Junto con los esfuerzos de la población, el gobierno local ha intervenido para proteger y realzar la marca del pato criollo. La comuna presta especial atención a la prevención y el control de enfermedades y refuerza la gestión del transporte de patos extranjeros a la zona, con el fin de preservar la pureza genética de la raza y no perjudicar la imagen de marca del producto».

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Además de la cría de patos, la cría de caracoles también está en auge en la comuna de Lam Thuong. Actualmente, más de 60 familias de la comuna se dedican a la cría de caracoles. Un ejemplo destacado de este movimiento es la familia del Sr. Hoang Van Vuot en la aldea de Son Bac. En 2023, tras visitar y aprender de modelos exitosos de cría de caracoles en diversas localidades, el Sr. Vuot invirtió con decisión en la renovación de más de 1000 ^m² de estanques y arrozales para la cría de caracoles.

La cría de caracoles representa una nueva vía de desarrollo económico en Lam Thuong.

El Sr. Vuot confesó: "Al principio, tenía dudas y estaba preocupado porque me faltaba experiencia. Después de un ciclo de cría, me di cuenta de que los caracoles manzana son fáciles de cuidar y que su alimento es abundante en la naturaleza. En promedio, mi familia libera unas 30 000 crías de caracol al año y cosecha casi 3 toneladas de caracoles para la venta. Con un precio de venta de entre 60 000 y 80 000 VND/kg, después de deducir los costos de alimento y cría, mi familia gana más de 100 millones de VND".

Gracias a los ingresos estables que obtiene de la cría de caracoles, el Sr. Vuot ha podido adquirir más equipos de producción y seguir ampliando sus estanques. Además, ha proporcionado reproductores y asesoramiento técnico a muchas otras familias, contribuyendo así a la popularización de la cría de caracoles en la comuna.

“Desde la introducción del modelo de cría de patos criollos y caracoles, muchos hogares han logrado ingresos más estables. La comuna continúa coordinándose con los organismos pertinentes para alentar y apoyar a la población a participar en actividades ganaderas, establecer cooperativas y asociaciones, aplicar activamente la ciencia y la tecnología y centrarse en la protección del medio ambiente agrícola, así como mejorar la calidad y el valor de los productos de pato criollo y caracoles para consolidar marcas y expandir los mercados”, añadió el camarada Tran Quoc Tuan, presidente del Comité Popular de la comuna de Lam Thuong.

Gracias a los esfuerzos conjuntos del gobierno y la población, los modelos económicos ejemplares de Lam Thuong han aprovechado las ventajas de los productos locales, no solo ayudando a la gente a salir de la pobreza, crear medios de subsistencia estables y disfrutar de una vida próspera, sino también construyendo un sector agrícola local más sólido.

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La comuna de Lam Thuong tiene 4.266 hogares. Tras una revisión realizada hasta finales de 2025, la comuna aún cuenta con 91 hogares pobres (una reducción del 2,83% al 2,12%) y 230 hogares en situación de pobreza relativa (una reducción del 7,40% al 5,35%).

En 2026, la localidad se centrará en cambiar sus prioridades, pasando del apoyo a la creación de un impulso para el desarrollo, con el objetivo de prevenir la aparición de nuevos hogares pobres, reducir gradualmente el número de hogares pobres existentes y mejorar la vida de las personas y lograr un desarrollo sostenible.

Fuente: https://baolaocai.vn/no-luc-giam-ngheo-ben-vung-tu-san-vat-dia-phuong-post890173.html