Experimenta el estilo de vida "de la huerta a la mesa".
El jardín de Nguyen Huu Hao, situado junto a la Carretera Nacional 1A, destaca por sus exuberantes enredaderas de maracuyá. Cada fruta madura y dorada cuelga entre el follaje. Alrededor de las enredaderas se extienden hileras de guayabos y pomelos, junto con diversas flores, todas meticulosamente cuidadas y podadas. En el jardín, elementos sencillos como cenadores con techo de paja, columpios y rincones perfectos para tomar fotografías crean una atmósfera cálida y apacible. Los fines de semana, muchas familias y grupos de jóvenes lo visitan para admirar el paisaje, tomar fotos y disfrutar del aire fresco entre los árboles frutales.
El atractivo de este modelo reside en que los visitantes pueden experimentar directamente las actividades del jardín, participando en el proceso "del jardín a la mesa". Desde recoger maracuyá madura directamente de las vides y disfrutar de fruta fresca en el momento, hasta saborear bebidas preparadas allí mismo, como batidos de maracuyá, maracuyá con miel o maracuyá con yogur y semillas de palma... todo ello crea una experiencia cercana a la agricultura sostenible.
La Sra. Nguyen Thi Hong, una turista, comentó: “Los paisajes en miniatura, inspirados en antiguos pueblos rurales, me resultan muy familiares. Sobre todo, saber que la fruta de la pasión es de cultivo orgánico me da tranquilidad al disfrutar de la fruta fresca, beber jugo de fruta de la pasión y comprar algunas para llevar a casa como recuerdo”.
Cabe destacar que el modelo "De la granja a la mesa" no solo aumenta el valor de la fruta de la pasión, sino que también transforma el agroturismo en la zona. En lugar de limitarse a vender productos crudos, los agricultores comienzan a contar la historia del cultivo, el cuidado y el procesamiento de los productos agrícolas en el mismo lugar de producción. De esta manera, los turistas comprenden mejor el proceso de elaboración de productos agrícolas limpios y generan mayor confianza en los productos locales.
Según el Sr. Nguyen Huu Hao, esta zona se utilizaba anteriormente principalmente para el cultivo de pitahaya. Tras buscar un cultivo adecuado al que dedicarse, aprovechando las condiciones climáticas y del suelo locales, su familia experimentó con la variedad de maracuyá dorada y descubrió que era económicamente viable. Gracias a la gran extensión de la huerta y su ubicación en la Carretera Nacional 1A, que facilita el acceso a la autopista, continuó expandiendo la zona y la combinó con el ecoturismo para aumentar el valor del producto.
Además de servir bebidas elaboradas con maracuyá, también vende fruta fresca, y su huerto se ha convertido en un centro de distribución para varios productores de maracuyá de la zona.
Aunque la inversión aún no es a gran escala, el modelo de agricultura limpia combinada con ecoturismo para el cultivo de la fruta de la pasión resulta prometedor.
Esto se adapta a las condiciones locales. En particular, durante las vacaciones y festivales, hay muchos visitantes que vienen a recorrer y conocer la zona, lo que abre nuevas vías para el pensamiento innovador en la producción y aumenta el valor de los productos agrícolas locales.El Sr. Nguyen Thanh Tuan, Presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Luong Son.
Nuevas direcciones para la economía rural
El cultivo de maracuyá también está en auge en Luong Son. Actualmente, toda la aldea cuenta con aproximadamente 3 hectáreas dedicadas a este cultivo, y las aldeas de Luong Bac, Bac Son y Luong Xuan también están ampliando sus áreas de cultivo. Los agricultores colaboran con empresas para recibir apoyo técnico, insumos agrícolas y garantía de venta de sus productos. Cultivan principalmente de forma orgánica, utilizando sistemas de riego que ahorran agua y fertilizantes de producción local para reducir los costos de producción y, al mismo tiempo, garantizar la calidad del producto.
El Sr. Nguyen Huu Hao declaró: “El precio de compra garantizado ronda actualmente los 40 000 VND/kg. Tras la cosecha, la empresa inspeccionará la dulzura y el proceso de producción antes de la compra. Los productores deben utilizar las semillas de la empresa, cumplir con las directrices técnicas y emplear únicamente pesticidas aprobados para cumplir con los estándares de exportación”.
El Sr. Nguyen Du, un agricultor que recientemente convirtió una hectárea de pitahaya en cultivo de maracuyá, agregó: “Después de unos 2 o 3 meses, las plantas comienzan a florecer y dar fruto según los estándares VietGAP. La primera cosecha se puede realizar en unos 5 o 6 meses”.
No solo en Luong Son, sino que muchos modelos agrícolas combinados con ecoturismo en la provincia también están demostrando su eficacia. Algunos ejemplos típicos son: el viñedo Le My, propiedad del Sr. Le Quoc Hien en la comuna de Lien Huong, y la finca vitivinícola Nhat Minh en la comuna de Phan Ri Cua, que han introducido nuevas variedades de uva y colaborado con otros viticultores para ofrecer acceso a los visitantes durante todo el año. Otro ejemplo es el modelo que combina visitas turísticas y gastronomía en los huertos de durian, aguacate, macadamia y mangostán del Sr. Mai Van Minh en la comuna de La Da. Esto contribuye a diversificar la oferta turística rural y, al mismo tiempo, aumenta los ingresos de la población local.
Con la creciente popularidad del turismo de naturaleza, los modelos agrícolas integrados con el ecoturismo están abriendo nuevas vías para la economía rural. Al transformar cultivos poco productivos, se están creando gradualmente productos agrícolas vinculados a experiencias prácticas, adaptados a las necesidades de los turistas actuales.
Fuente: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-442633.html
Kommentar (0)