Los agricultores de Nghe An cultivan cebollas para venderlas en tierras de chalotes durante el Tet.

Tras 5 meses de siembra, las cebollas ya están listas para la cosecha. Foto: TP

Desde agosto de 2023, la familia de la Sra. Lam Cuong (aldea 8, Nghi Lam) ha importado semillas de chalote para intentar plantarlas en una zona donde solían cultivarlas. A finales de diciembre, su familia las cosechó.

Según la Sra. Lam, la plantación de prueba inicial mostró que las cebolletas son adecuadas para el cultivo en suelos sueltos, ricos en humus, arenosos y bien drenados, con un pH de 6 a 6,5; requieren menos mano de obra que las cebolletas, tienen un alto rendimiento y un largo tiempo de cosecha.

Las cebollas se pueden cultivar todo el año, pero hay dos cultivos principales: se siembran en septiembre y se cosechan en enero y febrero. Las plantas crecen bien y producen altos rendimientos, por lo que su precio es más alto durante el Año Nuevo Lunar.

Las plantas de cebolla son aptas para el suelo Nghi Lam y producen un rendimiento bastante alto. Foto: TP

El Sr. Nguyen Sy Cuong, cultivador de chalotes en la comuna de Nghi Lam, comentó: «El chalote crece más rápido que el cebollino. Si se planta al mismo tiempo que el cebollino, la planta entera se puede cosechar a principios de diciembre, y los bulbos, a finales de diciembre. Debido a la alta demanda de chalotes encurtidos para el Tet, su precio también es bastante alto».

Esta temporada, cinco hogares de toda la comuna están plantando espontáneamente 50 kg de semillas de chalote importadas de Binh Dinh. Se estima que cada sao de chalotes producirá entre 3 y 3,5 quintales de tubérculos frescos. Según el precio de mercado (35.000-40.000 VND/kg), cada sao generará entre 12 y 13 millones de VND; tras deducir los gastos, la ganancia es de 9 a 10 millones de VND.

Sin embargo, las localidades deben prestar atención a la orientación de la planificación para equilibrar la oferta y la demanda. Foto: TP

Con las ganancias mencionadas, el cultivo de chalotes sigue siendo más adecuado y eficaz que otros cultivos. Especialmente en los últimos años, cuando es difícil venderlos, cambiar a su cultivo también es una buena opción. Sin embargo, las localidades deben planificar de forma específica y razonable para evitar que la oferta supere la demanda y dificulte la venta.

Fuente: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-kieu-ban-tet-tren-dat-hanh-tam-post284425.html