Cría de anguilas sin lodo en Duc Tho

El Sr. Nguyen Van Tuan (en Duc Tho, Ha Tinh) probó suerte en la cría de anguilas sin lodo e inicialmente logró una eficiencia económica bastante buena, abriendo una dirección de desarrollo para los agricultores de la zona.

El modelo de cultivo de anguilas sin lodo del agricultor Nguyen Van Tuan genera una eficiencia económica bastante buena.

El Sr. Nguyen Van Tuan (nacido en 1987, residente en la comuna de Yen Ho) es el primero en criar anguilas sin lodo en el distrito de Duc Tho. Ha trabajado en diversas profesiones, como la cría de grillos, el procesamiento mecánico y la piscicultura, pero hasta ahora, la cría de anguilas sin lodo le ha proporcionado buenos ingresos a su familia. Para desarrollar este modelo, el Sr. Tuan ha invertido más de 200 millones de dongs en la construcción de un tanque de cría, la compra de semillas de anguila y alimento.

El Sr. Tuan afirmó: «Criar anguilas no es tan difícil como criar otros tipos de mariscos, ya que las anguilas tienen muy buena resistencia, pocas enfermedades y un rendimiento favorable».

De los 2000 alevines iniciales, el Sr. Tuan ahora cuenta con siete tanques de cultivo de anguilas, con 14 000 ejemplares, y un tanque de crianza con más de 10 000. El tiempo transcurrido entre la siembra y la cosecha es de 10 a 12 meses. Con un largo período de cultivo, las anguilas ofrecen una alta productividad y una carne de excelente calidad. Cuando alcanzan un peso de 3 a 4 anguilas por kg, el Sr. Tuan las vende.

Después de 10 meses, cada anguila pesa entre 250 y 300 gramos.

Las anguilas jóvenes suelen alimentarse de gusanos y, al llegar a la edad adulta, se alimentan con harina de pescado. Las anguilas de cultivo presentan buena resistencia, pocas enfermedades y una producción abundante; sin embargo, es fundamental contar con agua limpia.

Actualmente, el Sr. Tuan vende anguilas de carne a comerciantes y restauradores a 160.000 VND/kg; semillas de anguila a 4.500 VND/anguila. Tras tres años desarrollando el modelo, el Sr. Tuan ha vendido aproximadamente una tonelada de anguilas de carne y 5.500 semillas de anguila, obteniendo una ganancia de casi 185 millones de VND. El modelo de cultivo de anguilas sin lodo del Sr. Tuan está siendo utilizado y utilizado por muchos agricultores de la localidad y de otros lugares.

El señor Tuan vende anguilas después de 10-12 meses de crianza.

El Sr. Dao Quang Binh, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Yen Ho, declaró: «Tras tres años de acompañamiento y supervisión del modelo de cultivo de anguilas sin lodo del miembro Nguyen Van Tuan, hemos constatado que este modelo ofrece una excelente eficiencia económica. En particular, la producción de anguilas es estable, por lo que la Asociación de Agricultores de la Comuna ha promovido y movilizado a sus miembros para su desarrollo. Actualmente, toda la comuna cuenta con tres modelos más».

Duc Phu

Fuente: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nuoi-luon-khong-bun-o-duc-tho/254860.htm