El Sr. Ba Sam cuenta la historia de la cría de camarones con alta tecnología, que genera ingresos de 50 mil millones de VND al año.

El Sr. Le Van Sam (67 años), de rostro amable y siempre sonriente al hablar, no es un desconocido para los habitantes de la comuna de Thanh Hai, distrito de Thanh Phu, Ben Tre . Ba Sam es el apodo cariñoso y familiar con el que suelen llamarlo. Se le considera el primero en impulsar el cultivo de camarones de alta tecnología en la localidad.

El Sr. Le Van Sam, conocido como Ba Sam, comparte su experiencia de cómo se enriqueció con la cría tecnológica de camarones. Foto: HT

En la villa de mil millones de dólares recién construida, el Sr. Ba Sam compartió felizmente con el reportero de VietNamNet : "Este año, el tío Ba tuvo una gran cosecha de camarones, con una ganancia de varias decenas de miles de millones".

El Sr. Ba Sam es un funcionario gubernamental jubilado, originario de la provincia costera de Ben Tre. Hace más de 20 años, este hombre se interesó en el camarón, aunque en aquel entonces la industria camaronera local aún no estaba desarrollada. En aquel entonces, su familia contaba con 5 hectáreas de superficie acuática para criar camarones de forma tradicional. En los primeros años de la cría de camarones, las ganancias no eran altas, pero tampoco altas.

En las siguientes cosechas, el Sr. Ba Sam fracasó debido a su falta de experiencia en el manejo de estanques, aguas residuales y peces infectados y muertos, lo que le ocasionó pérdidas consecutivas y tuvo que pedir préstamos en muchas fuentes. En ocasiones, planeó vender su tierra y casa, dejar su trabajo y mudarse a otro campo.

El Sr. Ba Sam y la granja camaronera de alta tecnología cubierta con un techo blanco. Foto: HT

En ese momento, se enteró de que muchos agricultores de Ca Mau y Bac Lieu habían obtenido grandes ganancias gracias al cultivo de camarones con alta tecnología.

Al mismo tiempo, una empresa de acuicultura lo invitó a visitar y aprender sobre modelos de cultivo de camarón de alta tecnología en las dos provincias mencionadas. Allí, adquirió valiosas experiencias sobre el camarón.

Después del proceso de aprendizaje, investigación y resumen, el Sr. Ba Sam se dio cuenta de que el cultivo de camarón en la dirección de la agricultura de alta tecnología trae muchos beneficios tales como: controlar el entorno de cultivo, gestionar enfermedades y aumentar la productividad de la cosecha en comparación con la agricultura tradicional.

A principios de 2015, decidió criar camarones con tecnología de punta. Desde la primera cosecha, obtuvo grandes ganancias. "En ese momento, vi que otros invertían con éxito, pero el capital era demasiado alto, así que solo me atreví a experimentar con la construcción de un estanque de 1000 m², con un presupuesto de más de 200 millones de VND. Inesperadamente, en la primera cosecha, tuve un gran éxito con 8 toneladas de camarones, ganando más de 800 millones de VND", confesó el Sr. Sam.

Desde entonces, el hombre de Ben Tre ha ido cambiando gradualmente al cultivo de camarones con alta tecnología.

Según él, cada hectárea de tierra solo permite cultivar entre 1000 y 2000 m²; el área restante se invierte en carreteras, estanques de sedimentación y estanques prefabricados, con un costo total de más de mil millones de dongs. En comparación con el modelo tradicional, el costo del cultivo de camarón de alta tecnología es mucho mayor, pero la eficiencia es mayor, con ganancias desde la primera cosecha y un desarrollo sostenible.

Gracias a la correcta aplicación de los procesos técnicos, el cultivo de camarón del Sr. Ba Sam siempre da una alta productividad.

“Recientemente, coseché 2 granjas camaroneras fuera de temporada con un área de 3 hectáreas de superficie de agua, produciendo 134 toneladas, con una ganancia de alrededor de 16 mil millones de VND, después de deducir los gastos”, compartió.

Gracias al modelo de cultivo de camarones de alta tecnología, el Sr. Ba Sam ahora posee una propiedad de casi 50 hectáreas. Cada hectárea de superficie de agua produce entre 50 y 70 toneladas, a veces hasta 100 toneladas. Tras deducir los gastos, obtiene una ganancia de entre 30 y 50 mil millones de VND al año.

Su granja camaronera también recibió apoyo del Departamento de Agricultura de Ben Tre para construir un área de cultivo que cumple con los estándares ASC (estrictos estándares internacionales sobre medio ambiente, sociedad, bienestar animal y seguridad alimentaria). Gracias a estos estándares, el precio del camarón es 5000 VND/kg superior al precio de mercado.

Cosecha de camarones en la granja familiar del Sr. Ba Sam. Foto: EX

Según el líder de la Asociación de Agricultores de Ben Tre, el Sr. Sam es uno de los primeros camaroneros de alta tecnología exitosos de la provincia. Las granjas camaroneras de su familia generan empleos estables para unos 50 trabajadores locales.

En 2023, recibió el título de Agricultor vietnamita destacado.