Promoción de las ventajas de la ribera del río Cau

Aprovechando su ubicación a lo largo del río Cau, el barrio Dong Cao (ciudad de Pho Yen) ha promovido y movilizado activamente a la gente para promover la producción agrícola, centrándose en el cultivo de varios tipos de verduras.

En el barrio de Dong Cao (ciudad de Pho Yen) se cultivan hortalizas de hoja verde a gran escala.

El barrio de Dong Cao posee un terreno llano y tierras fértiles, especialmente la zona a lo largo del río Cau, donde se depositan sedimentos aluviales cada año. Los habitantes de Dong Cao tienen experiencia en el cultivo de hortalizas autóctonas como la espinaca de agua, la col dulce, el cilantro y las cebolletas, entre otras.

Para aprovechar eficazmente las ventajas mencionadas, el Comité Popular del barrio de Dong Cao ha incentivado y movilizado a la población para que cultive hortalizas en una superficie total de más de 80 hectáreas; además, ha creado una zona especializada de cultivo de hortalizas en la ribera del río Cau, con una extensión de más de 30 hectáreas, perteneciente a los grupos residenciales de Viet Tra, Soi Trai, Rua...

Sobre esta base, se ha priorizado el desarrollo de hortalizas de alto valor económico , adaptadas a las condiciones locales, tales como: hortalizas de hoja verde, hierbas aromáticas, calabazas...

El Sr. Nguyen Van Hung, residente del conjunto residencial Soi Trai, comentó: «En comparación con otros cultivos, el cultivo de hortalizas requiere más dedicación, pero la temporada es corta, se puede cosechar varias veces al año y proporciona una fuente de ingresos estable. Durante más de 10 años, mi familia ha cultivado 3 sao de diversas hortalizas. Con esta superficie, tras deducir los gastos, mi familia obtiene un beneficio de más de 80 millones de VND al año (mucho más que con el cultivo de arroz). Actualmente, además de cultivar algunas hortalizas tradicionales, también cultivo perilla coreana, chayote, etc., para aumentar mis ingresos».

Para superar la situación de producción fragmentada y a pequeña escala, e incrementar gradualmente el valor de los productos agrícolas, el Comité Popular del Distrito de Dong Cao ha impulsado la creación de vínculos entre agricultores, cooperativas y empresas para la producción y el consumo de hortalizas. Hasta la fecha, la localidad cuenta con una cooperativa y otra dedicada a la producción segura de hortalizas, las cuales han atraído a un gran número de miembros.

Los habitantes del barrio de Dong Cao (ciudad de Pho Yen) están interesados ​​en instalar un sistema de invernaderos y un sistema de riego que ahorra agua para aumentar la productividad y el valor de los cultivos. Foto: TL

La Sra. Dinh Thi Thu, Directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Dong Cao, declaró: "Desde su fundación en 2017, hemos logrado atraer a más de 20 miembros que participan en la producción segura de hortalizas en una superficie de 7 hectáreas. En cada cosecha, cada miembro cultiva diferentes tipos de hortalizas, evitando así que la oferta supere la demanda. En promedio, la Cooperativa abastece el mercado mensualmente con más de 12 toneladas de hortalizas y tubérculos de todo tipo, generando ingresos superiores a los 500 millones de VND. Además de suministrar hortalizas a comedores colectivos, restaurantes y puestos de comida en Hanói, la Cooperativa colabora con la empresa Nguyen Viet Company Limited (Comuna de Minh Duc, Ciudad de Pho Yen) en la producción de almidón a partir de menta de pescado, perilla, espinacas, etc."

Para incentivar y movilizar a la población a ampliar las zonas de cultivo de hortalizas, el Comité Popular del Barrio Dong Cao coordina anualmente entre 30 y 50 cursos de capacitación. En ellos, se instruye a los participantes sobre técnicas de siembra y cuidado de hortalizas según los estándares VietGAP, la agricultura orgánica y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción. De esta manera, no solo se contribuye a reducir los costos de producción y aumentar la productividad de los cultivos, sino que también se garantiza la calidad e inocuidad de los alimentos, satisfaciendo así la creciente demanda del mercado.

Hasta la fecha, en todo el distrito se han instalado invernaderos en más de 30 hectáreas, utilizando sistemas de riego que ahorran agua; más de 10 hectáreas cuentan con la certificación VietGAP. Gracias a ello, las plantas crecen sanas, lo que reduce los costos de inversión y aumenta los ingresos de 1,5 a 2 millones de VND por lote.

Gracias a las ventajas de las tierras a lo largo del río Cau, las arraigadas tradiciones agrícolas, junto con la orientación correcta y las políticas adecuadas, el cultivo y desarrollo de hortalizas en el barrio de Dong Cao no solo satisface la demanda del mercado, sino que también contribuye significativamente al aumento de los ingresos de la población.

En 2024, la producción total de hortalizas del distrito superará las 10.000 toneladas; el ingreso promedio per cápita superará los 60 millones de VND/persona/año (un aumento de más de 3 millones de VND en comparación con 2023); la tasa de pobreza disminuirá al 0,36%.

El Sr. Tran Van Toan, Presidente del Comité Popular del Distrito de Dong Cao, declaró: «En el futuro, el distrito seguirá promoviendo su imagen, consolidando su marca y buscando puntos de venta para las hortalizas. Asimismo, impulsará el papel de las cooperativas y grupos cooperativos en la producción segura de hortalizas, ampliará el mercado centrándose en la inversión y el desarrollo, encontrará socios para la producción y el consumo, y aumentará el valor de los cultivos».

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/phat-huy-loi-the-ven-song-cau-b6109ef/