La yuca es un cultivo tradicional en muchas zonas de la provincia, y en los últimos años se ha expandido activamente. En 2023, la producción provincial de yuca alcanzó casi 124.000 toneladas, ocupando el segundo lugar en producción de cultivos alimentarios (después del arroz). En 2024, la superficie total de yuca en la provincia alcanzó casi 17.000 hectáreas. Se ha determinado que la expansión de la superficie de siembra de yuca se debe a que requiere bajos costos de inversión, un mercado amplio y un mayor valor económico que otros cultivos tradicionales como el maíz y el arroz de secano.
Hasta ahora, los productos de yuca fresca y seca de la provincia se han vendido a comerciantes que los recolectan y luego los revenden a las plantas de procesamiento de la provincia de Son La y una pequeña parte a la fábrica de almidón de yuca de la comuna de He Muong (distrito de Dien Bien). Por lo tanto, el valor económico de la yuca no es alto y los comerciantes pueden reducir fácilmente su precio.
El 15 de marzo, el Comité Popular Provincial aprobó la política de inversión del Proyecto de la Fábrica de Procesamiento de Almidón de Yuca BHL Dien Bien y recibió la aprobación de los inversores. El inversor es BHL Dien Bien Agricultural Products Processing Joint Stock Company, y el proyecto se construye en la aldea de Tan Ngam (comuna de Nua Ngam, distrito de Dien Bien). La fábrica tiene una capacidad de producción de 200 toneladas de almidón al día y 50 toneladas de pulpa de yuca al día y a la noche. Esto representa un paso importante para impulsar la producción de yuca como producto básico en la provincia.
Según la investigación del inversor, el suelo y la amplia oscilación térmica entre el día y la noche, así como entre el invierno y el verano, han contribuido a que la yuca de Dien Bien tenga un mayor contenido de almidón que en otras provincias. Además, recientemente, la provincia de Dien Bien ha desarrollado la yuca de forma intensiva, aplicando ciencia y tecnología, y seleccionando nuevas variedades de alta productividad y calidad, como KM94, KM95 y KM98. Al plantar y cuidar la yuca en la temporada adecuada, esta técnica ha generado una alta productividad y calidad.
Según el Sr. Nguyen Van Phuc, director de BHL Dien Bien Agricultural Products Processing Joint Stock Company, basándose en las ventajas potenciales de desarrollo y los resultados de un estudio de mercado sobre el procesamiento de yuca en la provincia de Dien Bien, la empresa ha decidido registrar y solicitar la aprobación del Comité Popular Provincial para invertir en un proyecto de planta procesadora de almidón de yuca en la provincia. Actualmente, la empresa está finalizando los preparativos para la implementación del proyecto. Una vez finalizado, el proyecto garantizará una producción estable en las zonas productoras de yuca, reducirá los intermediarios en el consumo, incrementará el valor del producto y contribuirá a aumentar la rentabilidad de la yuca. Además, la planta también generará empleos estables para los trabajadores locales.
En la comuna de Nua Ngam (distrito de Dien Bien), actualmente hay cerca de 10 unidades comprando yuca para venderla a la fábrica procesadora de almidón de yuca en Son La. Durante la temporada de cosecha de yuca, en la Carretera Nacional 12 que atraviesa la comuna de Nua Ngam, todos los días hay entre 3 y 4 tractocamiones haciendo fila para cargar yuca y transportarla a la provincia de Son La.
La Sra. Nguyen Thi Hong, residente de la comuna de Nua Ngam, comentó: «El precio de compra de la yuca varía de un año a otro; sin embargo, en la comuna de Nua Ngam en particular, y en las comunas de los distritos de Dien Bien y Dien Bien Dong en general, el precio de venta de la yuca es mucho menor que el del mercado. Esto se debe a que la yuca, proveniente del campo, debe pasar por dos o tres etapas intermedias antes de llegar a la planta procesadora. Si la Planta Procesadora de Almidón de Yuca BHL Dien Bien, en la comuna de Nua Ngam, entra en funcionamiento y la gente vende la yuca directamente a la fábrica, el precio de venta será mayor».
En 2023, el distrito de Muong Nhe tendrá una superficie total de cultivo de yuca de aproximadamente 4.000 hectáreas. En el distrito, existen dos plantas de compra y procesamiento de yuca con una capacidad total de 300 toneladas de yuca fresca al día, pero solo pueden consumir alrededor del 50% de la producción del distrito. Para el resto, los consumidores encontrarán sus propios canales de distribución.
El Sr. Ta Van Son, presidente del Comité Popular del Distrito de Muong Nhe, evaluó: Contar con una planta procesadora de almidón de yuca en la provincia impulsará a las localidades, incluido el distrito de Muong Nhe, a centrarse en la producción sostenible de yuca y a aumentar su valor. Se reducirán los costos de intermediación y los precios de la yuca serán más altos, lo que ayudará a los productores a aumentar sus ingresos.
De igual manera, la planta de procesamiento de látex de caucho está siendo implementada por Dien Bien Rubber Joint Stock Company. La planta tiene una capacidad diseñada de 5000 toneladas/año (horno de secado de 2 toneladas/hora), lo que garantiza el procesamiento de toda la producción de látex de las plantaciones de caucho, grandes y pequeñas, de la provincia.
El Sr. Tran Van Nam, subdirector de Muong Nhe Rubber Joint Stock Company, afirmó: «La superficie total gestionada por la empresa es de 1.420,55 hectáreas. Se ha cosechado prácticamente el 100% de la superficie, con un buen rendimiento y látex de buena calidad. Actualmente, todo el látex de caucho de la empresa debe venderse crudo y transportarse a fábricas de procesamiento en otras provincias para su consumo. Cuando la fábrica de procesamiento de látex de caucho en la comuna de Hua Thanh (distrito de Dien Bien) esté terminada y en funcionamiento, se reducirán prácticamente todos los costes de transporte del producto, lo que aumentará las ganancias del producto, los ingresos de la empresa y los ingresos procedentes de los contribuyentes de tierras y los trabajadores. Según los cálculos, si se procesa localmente, el valor del producto aumentará entre 1,5 y 2 veces en comparación con la venta de productos crudos».
Además de la yuca y el caucho, según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la provincia cuenta actualmente con tres empresas y cooperativas que procesan productos de arroz de alta calidad, con una capacidad de 135 toneladas diarias; cuatro empresas procesadoras de té, con una capacidad estimada de 3 toneladas de té fresco al mes; cinco empresas procesadoras de café, con una capacidad de 5 toneladas de café molido al mes; cinco empresas e instalaciones procesadoras de macadamia, con una capacidad de 400 kg de granos al día; cinco plantas procesadoras de fideos vermicelli; y tres plantas procesadoras de piña. Esto constituye la base para promover la producción agrícola hacia productos básicos, aumentando el valor agregado.
Por ejemplo, con el desarrollo de la industria de procesamiento en la zona, la superficie, la productividad y la producción de cafetos han aumentado continuamente en los últimos años. En concreto, en 2023, la superficie total de café en la provincia se estimó en 2758,56 hectáreas (de las cuales: 119,26 hectáreas de nueva plantación en el distrito de Muong Ang, 31,5 hectáreas; 74,5 hectáreas en Tuan Giao; y 13,26 hectáreas en Dien Bien Dong); la producción de café se estima en 4393 toneladas. En los primeros seis meses de 2024, la superficie de nueva plantación de café solo en el distrito de Tuan Giao aumentó en 780 hectáreas, 6,5 veces más que en 2023.
El Sr. Pham Huu Chien, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tuan Giao, afirmó: «Gracias a la producción estable y al aumento del valor de los productos cafetaleros, la población local ha optado por la transición de cultivos de bajo valor al cultivo de café. Este año, el 100 % de la superficie de café recién plantada en el distrito de Tuan Giao fue invertida, plantada y cuidada por la población local, especialmente en la comuna de Toa Tinh, con 274,5 hectáreas recién plantadas; la comuna de Pu Nhung, con 211,25 hectáreas; y la comuna de Quai To, con 102,38 hectáreas».
Actualmente, mediante la implementación del Proyecto de Reestructuración Agrícola, la provincia de Dien Bien promueve la atracción de inversiones de corporaciones y empresas en el sector del procesamiento de productos agrícolas, especialmente arroz, macadamia y productos forestales como el procesamiento de madera y hierbas medicinales bajo el dosel forestal. Si bien aún existen numerosos desafíos, esta es la dirección hacia el desarrollo agrícola sostenible.
[anuncio_2]
Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217630/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-cong-nghiep-che-bien
Kommentar (0)