La Sra. Ca Thi Bay, directora de la Cooperativa Agrícola Hong Phat (Pac Nam), presenta productos a los clientes en la Feria de Especialidades Regionales de la Cuenca de Song Cau.
Esta feria, en la provincia de Bac Kan , contó con 20 stands, donde los productos OCOP obtuvieron entre 3 y 5 estrellas, típicos productos industriales rurales. Desde los primeros stands, los visitantes quedaron impresionados por la meticulosa presentación y presentación de los productos de las unidades y cooperativas de Bac Kan . Entre los productos típicos se incluyen: fideos vermicelli, setas shiitake, setas oreja de madera, pho seco, salchichas, cerdo ahumado, almidón de cúrcuma, miel, té de flor dorada.
Los productos OCOP con 3 a 5 estrellas se exhiben y promocionan a los consumidores en la Feria Regional de Especialidades de la Cuenca de Song Cau.
Entre ellos, destacan los productos OCOP, certificados con 3 a 5 estrellas, lo que demuestra una sólida inversión en los procesos de producción, procesamiento y valorización. Un ejemplo típico son los fideos vermicelli Tai Hoan, un producto OCOP nacional con 5 estrellas, que atrae especial atención por sus fibras naturales, masticables y deliciosas, sin aditivos. Además, se presenta solemnemente el té de flor dorada, una especialidad excepcional de Bac Kan, que aporta un aroma delicado y maravillosos beneficios para la salud.
Sra. Ca Thi Bay, Directora de la Cooperativa Agrícola Hong Phat (Pac Nam).
No sólo eso, la feria también fue testigo del "trono" de muchos otros productos agrícolas de alta calidad como la calabaza Ba Be con su característico sabor dulce y fragante para refrescarse en los días de verano; botellas de aceite esencial de anís estrellado An Binh con un aroma fuerte y puro; o productos procesados a partir de hierbas del pueblo Dao con remedios tradicionales únicos... muy apreciados por los consumidores.
El Sr. Phan Manh Duy, turista de Hanói, comentó: «Me sorprendió mucho la abundancia y calidad de los productos OCOP y los productos agrícolas de Bac Kan. Desde fideos dong y té de flores amarillas hasta otros productos agrícolas, todos son muy frescos y tienen un sabor único. Creo que estos productos tienen el potencial de competir en el mercado».
Las unidades que participan en la feria no solo ofrecen productos de calidad, sino que también se centran en presentar el proceso de producción, las historias de los productos y los valores culturales locales. Esto no solo ayuda a los consumidores a comprender mejor el origen y la calidad de los productos, sino que también contribuye a promover la imagen y el potencial de desarrollo económico agrícola de la provincia de Bac Kan.
La Sra. Nguyen Thi Mien, directora de la Cooperativa An Binh (Bach Thong), afirmó: «La feria es una excelente oportunidad para presentar nuestros productos a un gran número de consumidores y encontrar socios potenciales. Esperamos que, mediante eventos como este, los productos de OCOP y los productos agrícolas de Bac Kan se vuelvan cada vez más conocidos y confiables en todo el país».
Muchos productos OCOP, los productos agrícolas de Bac Kan son ricos y diversos.
Presentar los productos de OCOP y los productos agrícolas de Bac Kan a los consumidores en esta feria no solo es motivo de orgullo para la población local, sino también un motor para que la provincia siga invirtiendo, desarrollando y mejorando la calidad de los productos, con el objetivo de construir una agricultura sostenible. La feria promete ser un puente importante para acercar los productos por excelencia de Bac Kan a los consumidores de todo el país.
Bich Ngoc
Fuente: https://baobackan.vn/phong-phu-san-pham-ocop-nong-san-bac-kan-post70514.html
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