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Personas que no deben consumir caquis
Personas con diabetes
Los caquis contienen un 10,8 % de carbohidratos, principalmente monosacáridos y disacáridos simples. Por lo tanto, consumirlos facilita su absorción, lo que provoca un aumento de azúcar en sangre, lo cual es peligroso para las personas con diabetes. Los caquis remojados provocan un aumento de azúcar en sangre, por lo que las personas con diabetes no deben consumirlos.
Personas con úlceras de estómago
Además, los caquis no deben ser consumidos por personas con mala digestión, mal funcionamiento del estómago, gastritis crónica, mujeres posparto, personas con debilidad física y personas resfriadas.
Personas con anemia
Los caquis no son adecuados para personas con anemia ferropénica, ya que contienen una gran cantidad de taninos que se combinan con el hierro para formar precipitados, lo que dificulta la absorción del hierro presente en los alimentos. Además, no deben consumirse mientras se toman suplementos de hierro.
Personas con presión arterial baja, debilidad física.
Según la medicina oriental, los caquis frescos son ligeramente fríos y pueden bajar la presión arterial. No deben consumirlos personas con agotamiento, presión arterial baja, fatiga crónica ni mujeres que acaban de dar a luz.
Los alimentos combinados con caquis "invitan al desastre"
No comas caquis con mariscos.
Los caquis son incompatibles con los mariscos en general, como los camarones y el cangrejo. Estos alimentos no deben consumirse juntos. Dado que los camarones y el cangrejo son alimentos ricos en proteínas, al combinarlos con caquis, pueden causar intoxicaciones alimentarias como dolor de estómago, náuseas y diarrea.
La razón de este fenómeno se debe a que los taninos, junto con otras sustancias presentes en los caquis, hacen que la proteína de los mariscos se precipite, permanezca en los intestinos y, con el tiempo, fermente y se pudra. Más grave aún, estas sustancias pueden formar cálculos estomacales, causando sangrado o perforación estomacal, lo cual es potencialmente mortal.
No comas caquis con huevos.
Los caquis también están contraindicados cuando se consumen con huevos, ya que la combinación de estos dos alimentos en el intestino conlleva el riesgo de causar intoxicación alimentaria, vómitos o enteritis aguda.
Si come caquis accidentalmente después de comer huevos, beba una solución de agua salada diluida mezclada con agua hirviendo o jugo de jengibre fresco mezclado con agua tibia para limpiar los intestinos. Si no puede vomitar todo el contenido intestinal, beba este tipo de agua varias veces para facilitar el vómito. Luego, use laxantes para eliminar las sustancias tóxicas de su cuerpo.
Enjuágate bien la boca después de comer caquis.
Los caquis contienen mucha azúcar y pectina. Tras su consumo, estas sustancias se acumulan en los dientes y la boca. Por otro lado, el ácido tánico, abundante en los caquis, también es un agente que causa erosión dental, lo que provoca caries.
Después de comer caquis, especialmente caquis encurtidos, debes beber agua y lavarte bien los dientes.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/qua-hong-an-the-nao-de-tranh-ruoc-hoa-vao-than.html
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