BTO-Del 4 al 6 de septiembre de 2024, en el marco del Programa Nacional de Promoción Comercial 2024 presidido por el Departamento de Promoción Comercial, Ministerio de Industria y Comercio , la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (Vinafruit) organizó la asistencia de 19 empresas vietnamitas a Asia Fruit Logistica 2024, en el Centro de Convenciones y Exposiciones Asia World-Expo en Hong Kong (China).
Esta es la mayor y única feria especializada de Asia centrada en frutas y verduras frescas, productos agrícolas y la cadena de valor de la industria en toda Asia. Por ello, más de 750 expositores de más de 40 países y regiones se reunirán para presentar los productos y tecnologías más novedosos, revitalizando así la industria mundial de frutas y verduras frescas.
En Binh Thuan , la Asociación de Fruta del Dragón de Binh Thuan participó en esta feria con stands que ofrecían productos como fruta del dragón fresca y procesada. El objetivo es visitar, intercambiar información sobre los mercados internacionales de frutas y verduras y buscar oportunidades para desarrollar la industria de la fruta del dragón en la provincia de Binh Thuan. Según los organizadores, esta es una importante feria anual para promover, impulsar y desarrollar la exportación de productos frutícolas vietnamitas, incluida la fruta del dragón.
El Sr. Huynh Canh, presidente de la Asociación de la Pitahaya Binh Thuan, quien participó directamente en la feria, afirmó: «La feria atrajo a unos 20.000 clientes. Con la pitahaya Binh Thuan, el mercado está cambiando, exportándose principalmente al mercado chino (80%), y ahora se está trasladando gradualmente a India, Tailandia, Hong Kong y a mercados especialmente exigentes como Japón, Corea, Australia y Estados Unidos. Con el objetivo de desarrollarse y promover ampliamente la imagen de la pitahaya, el mercado de la pitahaya tendrá la ventaja de expandirse y no depender completamente del mercado chino en un futuro próximo».
En marzo de 2023, la pitahaya Binh Thuan fue reconocida como récord asiático (según los Criterios de Récord Asiático para Cocina y Especialidades). La pitahaya Binh Thuan posee un sabor delicioso y único, además de numerosos beneficios para la salud. Es famosa por sus diversas variedades, como la blanca, la roja y la morada, con un alto consumo nacional y un alto valor de exportación.
Además de su consumo diario, la pitahaya también se procesa para elaborar otros productos como pitahaya deshidratada, vino, vinagre, mermelada y zumo de fruta. Asimismo, la indicación geográfica "Binh Thuan Dragon Fruit" está protegida por la Unión Europea (UE). La imagen y la marca registrada "Binh Thuan DRAGON FRUIT" han sido registradas y su protección está garantizada en 13 países y territorios, entre ellos: Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Francia, Países Bajos, Japón, Corea, China, Malasia, Indonesia, Taiwán, Singapur y Tailandia.
Actualmente, toda la provincia cuenta con más de 24.000 hectáreas de pitahaya, de las cuales casi 8.600 hectáreas están certificadas según los estándares VietGAP.
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Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/quang-ba-thanh-long-binh-thuan-tai-hoi-cho-rau-qua-quoc-te-a-chau-123753.html
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